Tất cả về cây kim ngân hoa ăn được

Cây kim ngân đơm hoa kết trái vào đầu mùa hè còn sớm hơn cả dâu tây. Những người làm vườn đánh giá cao nó vì sự khiêm tốn và khả năng chịu đựng ngay cả những mùa đông khắc nghiệt nhất. Quả của loại cây bụi tuyệt vời này có hương vị dễ chịu và chứa nhiều vitamin.

Kim ngân hoa ăn được là một loại cây bụi rụng lá có quả ăn được mọc ở Đông Siberia, Viễn Đông, Triều Tiên và Trung Quốc. Nó mọc ở ven rừng rụng lá và rừng lá kim, gần đầm lầy và đồng cỏ ẩm ướt, vùng núi, chủ yếu trên đất đá vôi. Trong tự nhiên, quả có thể có hình dạng, mật độ và kích thước bất kỳ, các quả khác nhau về cấu hình, mùi vị và thời gian chín.

Ở Nga, có 5 loài mọc hoang, quả có thể ăn được:

• Kamchatka (mọc cao đến 2,5 m, 20-25 nhánh trong một bụi);
• ăn được (Cao 1-1,5 mét, số cành - 20);
• Altai (mọc đối 2,5 m, tán đường kính 2 m, có tới 28 nhánh);
• Turchaninov (cao khoảng 1 m, có tán thưa và 15 nhánh);
• Pallas (chiều cao - 2-2,2 mét, nhưng có đường kính vương miện nhỏ hơn, cành thường rũ xuống).

Loại ăn được, không giống như những loại khác, phát triển rất chậm. Chồi non có màu xanh lục, khi nở hoa màu tím, có màu đỏ và mỏng. Cây lâu năm đạt đường kính 3 cm, chúng được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu nhạt bong tróc. Vương miện của cây bụi có hình cầu và rất rậm rạp, đường kính 1-1,5 mét. Bộ rễ phát triển xuống và sang hai bên. Củ cải mọc ở độ sâu 50-80 cm, và rễ phân nhánh vượt ra ngoài chu vi của ngọn khoảng 50-60 cm.

Các lá xếp đối nhau trên cành. Chúng có thể hình tròn, bầu dục, hình trứng, thuôn dài, nhọn, dài tới 7 cm, lá non có màu đỏ đậm, trên lá già có ít nhung mao. Thận mở rất sớm, ngay khi nhiệt độ trung bình hàng ngày tăng lên 0 ° C.

Hoa lưỡng tính, nhỏ, màu vàng nhạt, hình phễu, mọc ở nách lá từng đôi. Sự ra hoa bắt đầu vào giữa tháng Tư và kéo dài đến giữa tháng Năm, đôi khi kéo dài đến tháng Sáu. Hoa được thụ phấn bởi ong vò vẽ và ong vò vẽ. Loài được coi là một cây mật nhân mùa xuân tuyệt vời. Ở phía nam của Viễn Đông, 214 g mật hoa được lấy từ một nhà máy. Một quả mọng hai ngăn được hình thành từ hai bông hoa.

Màu xanh lam đậm, có một chút purine nở nhẹ. Cùi có màu đỏ sẫm hoặc tím đỏ tía, có mùi thơm nhẹ. Hạt nhỏ, màu nâu, dài 2 mm. Quả chín từ giữa tháng sáu đến tháng bảy. Quả có vị chua - ngọt. Quả xuất hiện trên các chồi của năm cuối cùng từ 3 tuổi. Năng suất của một bụi trưởng thành từ 1,5 đến 2,5 kg quả. Tuổi thọ khoảng 25-30 năm.

Cây kim ngân có đặc tính cứng, chịu được sương giá xuống đến -50 ° C. Các chùm hoa có khả năng đậu trái trong trường hợp sương giá xuống -7 ° C. Cây bụi chịu bóng tốt. Giống rất ưa ẩm, nhưng chịu hạn tốt.

Các loài ăn được được sử dụng để thu được các giống quả to và nhiều quả. Giống vườn là một loại cây bụi cao đến 2 m với tán đường kính khoảng 2 m.... Nó cũng được trồng như một loài trang trí. Trong thiết kế cảnh quan, văn hóa được trồng như một hàng rào và trong thành phần nhóm. Một bụi trưởng thành trông rất đẹp, dễ dàng cắt tỉa, nó có thể được tạo ra bất kỳ hình dạng nào.

Kim ngân là quả đầu tiên của quả mọng ở làn giữa, nó cũng có thể chín ở những vùng khí hậu phía Bắc.... Tên Latinh của loài này, Lonícera caeruléa, được dịch là "kim ngân xanh", một tên khác là "kim ngân xanh". Họ bắt đầu trồng nó ở Nga vào năm 1884 tại thành phố Nerchinsk.

Những giống cây trồng đầu tiên trong lịch sử thế giới được thu nhận vào những năm 1960 tại N.I. MA Lisavenko, nơi những nỗ lực của ZI Luchnik đã được tạo ra "Start", "Blue Spindle", "Blue Bird". Sau đó, loài bắt đầu được cải thiện tại các trạm thí nghiệm Pavlovsk, Viễn Đông và Địa cực, trong Vườn Bách thảo Chính của Viện Khoa học Nga, Viện Nghiên cứu Toàn Nga IV Michurin và Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất Agropischeprom.

Kể từ năm 1972, các nghiên cứu đã được tiến hành về việc lựa chọn loài này tại Viện Nghiên cứu Nam Ural, nằm ở Chelyabinsk. Do đó, các giống như:

• "Amazon";
• Bazhovskaya;
• "Bông bắp";
• "Người mê";
• "Golinka";
• "Long nhãn";
• "Elizabeth";
• Etkul;
• "Đáng mơ ước";
• "Zarechnaya";
• "Sự hăng hái";
• "Kisegach";
• "Lapis lazuli";
• "Lenita";
• "Maria";
• "Sineglazka";
• "Polyanka Kotova";
• "Taganay";
• "Zirconia khối";
• "Chernichka".

FGPU "Bakcharskoye" ở làng Bakchar thuộc vùng Tomsk vẫn đang phát triển các giống mới. Các giống nổi tiếng nhất:

• "Bakcharskaya";
• "Mũ nồi";
• "Vasyuganskaya";
• “Niềm tự hào của Bakchar”;
• "Con gái của Người khổng lồ";
• "Cô bé Lọ Lem";
• Roxana;
• "Xibia";
• "Silginka";
• Strezhevchanka;
• "Yugan".

E.P. Kuminov, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, đã đóng góp đáng kể vào việc lai tạo các giống mới. Trong VNIIS chúng. I.V. Michurin, anh ấy đã có được các giống "Blue Dessert", "In Memory of Kuminov", "Antoshka", "Konchak", "Peter the First", "Cannery", "Northern Lights", "Sweet Tooth", "Madam"... Các hình thức công nghiệp có năng suất cao đã được tạo ra trên cơ sở SPC "Agropischeprom" "Michurinskoe Divo" và "Michurinskaya Lada".

Giống vườn đang trở thành một loại cây phổ biến cho khu vực này, vì nó không cần bảo dưỡng nhiều. Cây bụi có quả ăn được trồng để làm cảnh, cũng có những giống kích thước nhỏ trang trí để trang trí công viên, sân vườn trước nhà. Quả của chúng không ăn được và có thể gây độc. Cây kim ngân hoa nổi tiếng nhất, nở những chùm hoa thơm mùi mật: vàng, tím, trắng và đỏ.

Nuôi cấy có thể phát triển ở một nơi lên đến 20 năm và có thể chấp nhận cấy ghép ở hầu hết mọi lứa tuổi. Nhưng vẫn nên chọn những bụi cây cao không quá 1,5 mét.... Tỷ lệ sống cao nhất ở tuổi 2-3 năm. Thời điểm thích hợp nhất để trồng là cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Thông thường, vào mùa xuân, việc cấy chỉ được cấy ở những nơi có khí hậu ấm áp, khi tuyết đã tan và đất đã có thời gian ấm lên.

Nên trồng 3 - 4 giống cạnh nhau, nở hoa gần như cùng lúc. Vì cây bụi chỉ thụ phấn chéo, nên trồng nhỏ gọn: điều này góp phần giúp thụ phấn chéo tốt hơn và thu hoạch tốt. Tiền chất cây trồng tốt nhất là khoai tây và các loại rau khác... Nơi có nắng và được bảo vệ tốt khỏi gió được chọn cho cây con. Trái cây có xu hướng bị vỡ vụn, vì vậy một cơn gió mạnh có thể khiến bạn hoàn toàn không có cây trồng.

Lựa chọn thành công nhất để trồng là cây con trong thùng chứa.... Những bụi cây có bộ rễ lộ thiên nên được trồng gần như ngay lập tức sau khi nhổ khỏi mặt đất, và nếu không thể, rễ cây nên được bọc trong khăn ẩm hoặc đặt trong cát ẩm.

Cây trồng trong thùng chứa được chuyển bằng một cục đất, và với rễ mở, chúng được ngâm trước trong nước có bổ sung Epin, sau đó nhúng vào đất sét nghiền (1 kg đất sét trên 10 lít nước).

Một số nhà vườn không chỉ trồng cây kim ngân trong luống trong vườn rau, sân vườn mà còn trồng trong chậu trang trí trên sân thượng, ban công. Chậu cho một bụi non được chọn lớn hơn 2-3 lần so với chậu mà cây con phát triển.

Chất lượng của đất không thực sự quan trọng, kim ngân là một giống nhựa, nó thích nghi hoàn hảo với bất kỳ loại đất nào. Nên bổ sung cát và than bùn cho đất sét, và phân hữu cơ cho đất cát (khoảng 3 xô).

Giống phát triển tốt trên đất thịt pha cát và đất mùn, trên đất mùn-podzolic và chernozemic. Không chịu được sự xuất hiện gần của nước ngầm, chúng phải ở khoảng cách 1,5 m từ bề mặt. Về độ chua, đất nên trung tính hoặc hơi chua.

Trước khi trồng, trước khi trồng một tháng, luống vườn được đào sâu 30 - 40 cm, loại bỏ hết cỏ dại. Nếu đất rất chua, 1 sq. m làm 400 g vôi tôi. Urê, lưu huỳnh dạng keo hoặc amoni sunfat được bổ sung vào đất kiềm, chất hữu cơ cũng giúp tốt: phân chuồng, mùn cưa, than bùn, lá kim hoặc vỏ cây.

Khi đào được 1 sq. mét phải được thêm vào:

• super lân - 30 g;
• muối kali - 30 g (nhưng không dùng trong đất kiềm);
• mùn - 10 kg.

Cây con được đặt cách hàng 1,5 m, hàng cách hàng 2 m.

Hố được đào trước khi trồng 2-4 tuần, kích thước 40x40x40 cm, rãnh thoát nước bằng gạch vỡ hoặc đá dăm được đặt dưới đáy. Hỗn hợp đất vườn và đất mùn (3 kg), than bùn (3 kg), nitrophoska (35 g) được chuẩn bị và đổ vào hố bằng ụ đất. Cây con được đặt trên bờ kè, rễ được vun thẳng cẩn thận rồi phủ một lớp đất lên, nén chặt nhiều lần. Cổ rễ phải bằng phẳng với bề mặt.

Cây kim ngân ăn được là một loại cây khiêm tốn, chịu được hạn hán rất tốt. Việc tưới nước được khuyến cáo thực hiện chủ yếu vào thời kỳ cây ra quả và đâm chồi cho năm sau. Cây bụi trưởng thành mỗi tháng tưới 2-4 lần, xô 1-2 lần. Thời gian còn lại, họ chỉ tưới trong trường hợp không có mưa kéo dài. Bụi non được tưới thường xuyên: 2 lần / tuần, tưới 10-15 lít dưới bụi, sau khi tưới phải loại bỏ cỏ dại và phủ đất.

Trong vài năm đầu sau khi trồng, không được cắt bỏ phần ngọn vì bụi cây phát triển rất chậm. Họ hạn chế cắt tỉa hợp vệ sinh trong 10 ngày cuối tháng 3, họ loại bỏ các chồi bị hỏng và đang phát triển hướng vào trong. Sau 4-5 năm, việc cắt tỉa hình thành bắt đầu. Thời điểm cắt tỉa tốt nhất là sau khi lá rụng. Loại bỏ những cành không tốt hoặc ở vị trí thấp, để lại 10-15 chồi xương khỏe. Không nên cắt bỏ sự phát triển non trừ khi nó bị xoắn hoặc chồi rất lớn: số lượng noãn quả chính được hình thành trên đó.

8 - 10 tuổi bắt đầu tiến hành tỉa cành chống già: cắt bỏ những cành già, ít hoặc không sinh trưởng. Ở cây bụi 20-25 tuổi ở độ cao 40 cm tính từ đất, tất cả các nhánh được cắt vào gốc.

Trong mùa, mỗi cây bụi được cho ăn 2-3 lần.

• Vào đầu tháng 4, 20 g urê, 15 g amoni nitrat được đưa vào vùng gần rễ. Sau khi cây ra hoa kết thúc, bạn có thể cho nó ăn phân trùn quế.
• Vào đầu tháng 7, sau khi loại bỏ quả mọng, chúng được tưới bằng nitrophos (25 g trên 10 l).
• Vào mùa thu, nửa xô phân trộn, 50 g supe lân được đưa vào dưới mỗi bụi cây, 100 g tro trong đất chua, 40 g amoni sunfat trong đất kiềm.

Nền axit được vôi hóa 3-4 năm một lần, và nền kiềm được khử oxy. Phân trộn đã thối rữa được đổ dưới một bụi cây trưởng thành 1 lần trong 3-4 năm.

Giống ăn được không chỉ có thể được trồng bằng cây con mà còn bằng cách giâm cành, chiết cành và hạt giống.

Ngay sau khi thu hoạch, hạt được lấy ra khỏi quả và cho vào thùng có mùn sâu 1 cm, làm ẩm và đưa ra vườn. Các thùng được đặt trong bóng râm, có kính che. Một số cây con sẽ nảy mầm vào mùa hè, và phần còn lại - sau khi mùa đông.

Hom xanh được thu hoạch ngay sau khi cây ra hoa: cuối tháng 5, đầu tháng 6.

1. Chọn những cành khỏe, dễ gãy.
2. Đối với giâm cành, lấy phần giữa của chồi, cắt thành cành dài 7-12 cm với 3-4 lóng, mỗi lóng phải có chồi và lá.
3. Các lá thấp nhất bị cắt bỏ hoàn toàn. Phần còn lại được cắt vào giữa tấm tấm.
4. Vết cắt dưới của chồi nên được thực hiện một góc 45 độ, và đường thẳng phía trên được thực hiện cao hơn 15 mm so với xoang lá cuối cùng.
5. Vết cắt dưới được xử lý bằng Kornevin, Heteroauxin.
6. Các cành giâm được đặt một nửa vào hỗn hợp ướt gồm cát và than bùn (3: 1). Phủ lên trên bằng một lớp màng, nhiệt độ cho thời kỳ ra rễ nên là +20 hoặc +25 độ.
7. Rễ sẽ xuất hiện trong khoảng 7 ngày. Các bụi cây được chuyển vào mùa thu hoặc năm sau vào mùa xuân đến một nơi cố định.

Hom gỗ ra rễ thường ít hơn 2 lần so với hom từ chồi xanh.

Vào những ngày cuối tháng 4, những chồi khỏe hàng năm được uốn xuống luống vườn và cố định ở vị trí này. Phần giữa được rắc đất hoặc mùn. Trong mùa hè, rễ được hình thành ở thân, nó có thể được tách ra khỏi bụi mẹ và cấy ghép.

Kim ngân được coi là loài cây có khả năng chống chịu rất tốt với nhiều loại bệnh hại cây ăn trái và mọng. Nguy hiểm nhất là các bệnh nấm sau đây.

• Làm đen và khô cành (bệnh lao). Để điều trị, nó được phun trước khi nụ vỡ và sau khi ra hoa bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc oxychloride.
• Cercospora và đốm trắng (ramulariasis). Chúng được xử lý bằng cách phun vào tháng 3 với sulfat đồng hoặc Fundazol.
• Bệnh phấn trắng. Họ điều trị bệnh bằng các loại thuốc "Vector", "Skor", "Cumulus", lưu huỳnh dạng keo.

Để ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm bệnh, các bụi cây nên được xử lý bằng dung dịch Bordeaux vào đầu mùa xuân và sau khi thu hoạch. Thường xuyên cắt bỏ những lá rụng, những cành bị gãy và khô. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh do vi rút, nên tiêu hủy các chồi bị ảnh hưởng, và nếu bệnh tiếp tục, bụi sẽ bị tiêu hủy.

Trong số các loài gây hại, các loại côn trùng sau đây là nguy hiểm.

• Rệp... Từ sâu bệnh vào mùa xuân chúng được xử lý bằng các chế phẩm "Aktellik", "Confidor".

• Zlatka... Vào đầu mùa xuân, nó được xử lý bằng Fufanon.

• Khiên... Vào cuối tháng 6 và sau đó vào tháng 7, với khoảng thời gian 10-15 ngày, chúng được điều trị bằng Rogor 0,2% hoặc Aktellik 0,2%.

• Kim ngân hoa mạt... Nó được điều trị bằng acaricide ("Mavrik", "Omite", "Tedion").

• Bướm cưa kim ngân. Sâu bướm của loài gây hại này được thu hoạch bằng tay.

Cây kim ngân là một giống cây không cần thiết có thể thích nghi hoàn hảo với mùa đông lạnh giá của nước Nga. Khả năng chống chịu sương giá của các loài sẽ tăng lên nếu được chuẩn bị thích hợp cho mùa đông. Cây sau khi trú đông thành công sẽ cho thu hoạch sớm và dồi dào. Chú ý loại bỏ những cành khô, gãy sau khi hết lá rụng, cắt bỏ những chồi yếu, trũng. Tất cả các phần được xử lý bằng sân vườn.

Lá rụng và tất cả mùn bã hữu cơ được loại bỏ xung quanh bụi cây, chúng được đưa ra khỏi lãnh thổ và tiêu hủy. Chúng được cho ăn vào mùa đông với phốt pho và kali: trên 1 mét vuông. m lấy 20 g muối kali và 30 g supephotphat hoà tan trong nước. Các bụi cây non cho mùa đông được bọc hoàn toàn bằng vải bố hoặc vật liệu agromate, vùng rễ ở các cây ở các độ tuổi khác nhau được phủ bằng mùn cưa hoặc than bùn.