Cây kim ngân của Yugan

Kim ngân là một loại cây cứng cáp và cứng cáp, bất kể chúng ta đang nói đến giống cây nào. Nhưng không phải ai cũng có những quả mọng ngon, ngọt, đậm đà. Một trong những loại ngon nhất là cây kim ngân của Yugan.

Giống cây này được lai tạo bởi các nhà khoa học của Doanh nghiệp thống nhất Nhà nước Liên bang "Bakcharskoye" ở vùng Tomsk. Trạm này nổi tiếng trong số những người trồng kim ngân với tư cách là tác giả của cả một nhóm các giống. Chúng được gọi là Bakcharskie. Tất cả chúng đều được phân biệt bởi độ săn chắc, quả mọng lớn đồng đều với hương vị tuyệt vời. Các giống Bakcharskie không có xếp hạng nếm thử thấp hơn 4,7 điểm. Trong danh sách những người Yugan được thừa nhận đã được đưa vào năm 2018.

Một bụi cây có chiều cao trung bình, lên đến 1,5 mét, chiều rộng - lên đến 1,9 mét, hình tròn, mật độ trung bình. Chồi non có lông tơ và không có màu anthocyanin, con trưởng thành cũng có màu sáng bóng. Chồi thẳng, được bao phủ bởi những tán lá xanh đậm, mờ như da. Hoa có kích thước trung bình, màu trắng hơi vàng, có hoa, chịu lạnh rất tốt, có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -7 ° C.

Quả kim ngân rất to, khối lượng trung bình một quả 1,4-1,62 gam. Con số này ít hơn một chút so với Người khổng lồ Bakchar, Niềm tự hào của Bakchar hoặc Con gái của người khổng lồ. Các quả thuộc dạng điển hình của cây kim ngân hoa - chúng giống như cái bình, hơi mở rộng về phía 1/3 dưới. Da dày, chắc, có màu sắc phong phú - màu tím sẫm, gần như đen, với một bông hoa màu hơi xanh đậm như sáp. Thịt quả khá săn chắc. Quả mọng chịu được vận chuyển tốt.

Hương vị rất tuyệt vời, ngọt và chua, không có mùi thơm nồng nhưng dễ nhận thấy. Sự đa dạng thuộc loại tráng miệng. Điểm nếm là cao nhất - 4,8 điểm. Quả mọng để sử dụng phổ biến. Chúng được tiêu thụ tươi, thêm vào món tráng miệng, mousses, kem, bánh nướng xốp, bánh nướng. Quả mọng được sử dụng để chế biến compotes, bảo quản và mứt. Họ làm ra rượu vang và rượu mùi tuyệt vời. Và những quả của cây kim ngân này cũng có thể được sấy khô và đông lạnh.

Thời kỳ chín là trung bình. Vụ mùa thu hoạch vào đầu tháng 7. Bụi cây kết trái hàng năm. Quả mọng rất dễ hái. Chúng bám chặt vào bụi cây một cách hoàn hảo, không bị vỡ vụn, thân cây có thể xé ra thoải mái nhưng rất chắc chắn. Chín - kéo dài, thu hoạch trong 2-3 cách tiếp cận.

Giống cho năng suất, trung bình bỏ bụi 3,4 kg, năng suất tối đa có thể đạt 6,5 kg. Có đến 30 nhân viên trung tâm được loại bỏ khỏi 1 ha. Thành thục sớm - 3-4 năm sau khi trồng, đến năm thứ 3 cây cho 3-3,5kg quả, từ năm thứ 5 trở lên 6,5kg thu hoạch bụi. Thời gian đậu quả là 30 năm.

Giống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho vùng Tây Siberi. Nhưng loại cây cứng cáp, cứng cáp này cũng có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào khác.

Giống có khả năng tự sinh sản, nghĩa là, nó có thể kết trái mà không cần sự hiện diện của các giống khác trên trang web. Nhưng có những người hàng xóm sẽ làm tăng sản lượng. Sinh vật thụ phấn thích hợp: Bakchar Giant, Giant's Daughter, Rapture. Tất cả các giống đều có quả to, nhiều sức sống, với quả mọng tráng miệng, cứng.

Để hạ cánh, hãy chọn một nơi yên tĩnh và có ánh nắng mặt trời. Loại đất tốt nhất là đất thịt màu mỡ. Sẽ tốt hơn nếu nơi ở thấp, cây kim ngân thích những nơi bão hòa với độ ẩm. Trên đất thịt pha cát, năng suất có thể ít hơn. Tuy nhiên, nếu nước đọng trên trang web, việc thoát nước sẽ được thực hiện. Cây kim ngân có bộ rễ ăn nông với rất nhiều rễ sợi mảnh, đất nên thoát ẩm tốt và không bị dính vào nhau như nhựa cây khi mưa.

Cấu trúc cơ giới của đất là một trong những chỉ tiêu quan trọng nhất. Để kiểm tra đất, một lớp đất được loại bỏ bằng xẻng. Nếu nó tách ra thành một dải liên tục là quá dính, nếu nó bị vỡ vụn thành bụi mịn là quá sạn. Đất lý tưởng sẽ phân hủy thành các cục lớn nhỏ khác nhau. Sự dính là một trong những nguyên nhân khiến cây kim ngân phát triển kém trên những cành đào rậm rạp, mặc dù chúng có giá trị dinh dưỡng cao.

Cây kim ngân không ưa độ chua của đất, cảm giác tốt như nhau trên đất hơi kiềm và đất chua trung bình. Địa điểm được đào lên trước khi trồng. Đất lý tưởng: 3 phần đất mùn, 1 phần cát, 1 phần mùn, 1 phần than bùn. Với đất như vậy, cây con được rắc khi trồng trong hố trồng. Phấn, bột dolomit hoặc vôi tôi được thêm vào đất có tính axit mạnh. Hỗn hợp đất được sàng qua rây thô (lưới vỏ). Chỉ lấy cát hạt thô, mịn trở nên dính.

Có thể trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Khoảng thời gian từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 là tối ưu. Đào hố với độ sâu và đường kính ít nhất là 40 cm, nếu đất trên vị trí không phù hợp thì tốt hơn nên đào hố lớn hơn - lên đến 80 cm và lấp đầy đất phù hợp. Người ta cho hỗn hợp gồm 1 xô đất, 1 xô mùn, 1 ly tro, 100 gam supe lân và 30 gam kali sunfat vào đáy hố. Khi trồng vùi cổ rễ 3-5 cm.

Giống cây này chịu được sương giá xuống -50 ° C, do đó, ngay cả những cây non cũng không cần nơi trú ẩn trong mùa đông.

Sâu bệnh hiếm khi ảnh hưởng đến cây kim ngân của Yugan. Cô ấy có sức khỏe tuyệt vời. Nhưng ở những vùng ấm áp, ví dụ như ở vùng Poltava của Ukraine, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Điều trị bằng thuốc diệt nấm ("Topaz", "Horus") sẽ được yêu cầu.

Cây chịu hạn tốt nhưng chịu nóng ở mức trung bình. Tốt hơn là che nắng cho khỏi nóng. Ở những vùng có nhiều ánh nắng mặt trời, nên trồng cây kim ngân trong bóng râm của những cây có tán, giàn che (vọng lâu, vòm cuốn, giá đỡ cho cây leo).

Các điều kiện ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của quả mọng. Đặc biệt cần chú ý đến việc tưới nước. Bụi non cần tưới nước thường xuyên và dồi dào, cây đang ra quả thì tưới tùy theo thời tiết, tuy nhiên nửa tháng trước khi thu hoạch giảm lượng nước tưới nhiều để hương vị quả mọng đậm hơn.

Bón thúc cho cây non là không cần thiết, và từ năm thứ 3 của cuộc đời, hỗn hợp 5 kg phân trộn được bổ sung mỗi năm một lần dưới mỗi bụi cây, 2 muỗng canh. l. superphotphat và nửa ly tro gỗ. Đất được nới lỏng. Vào mùa xuân, bạn có thể cho ăn bằng amoni nitrat, và sau khi thu hoạch bằng bùn.

Những người làm vườn đang tích cực cố gắng trồng giống Yugan, nhưng các đánh giá còn mâu thuẫn. Ưu điểm của giống: thụ phấn tuyệt vời, kích thước quả tuyệt vời, tất cả đều lớn, năng suất tuyệt vời, cành rũ xuống dưới sức nặng của quả mọng. Các phàn nàn chính là về hương vị của quả mọng. Nó không đồng đều. Quả mọng quá chua hoặc chảy nước. Chúng có tính nhất quán lỏng lẻo. Tuy nhiên, những phản hồi như vậy chủ yếu đến từ những người làm vườn ở các khu vực ấm áp. Trong điều kiện mát hơn, quả mọng sẽ tăng độ tập trung. Hương vị cũng có thể phụ thuộc vào sự kết hợp của các điều kiện: thành phần đất, khí hậu, mặt trời. Và những người làm vườn cũng phê bình lưu ý rằng tất cả các giống của trạm Bakcharskaya "không đi" cho họ.

Một số người làm vườn đánh giá Yugan là một trong những loại ngon nhất, cùng với Leningrad khổng lồ và Indigo Jam. Cô ấy có một hương vị dễ chịu cân bằng, trong đó độ chua và vị ngọt được cân bằng và bổ sung cho nhau thành công. Những người sống trong điều kiện tương tự như ở Tomsk có thể xem cây kim ngân của Yugan.