- Các tác giả: VIR chúng. N. I. Vavilova
- Dạng sinh trưởng: mạnh mẽ
- Mô tả của bụi cây: hơi lan rộng
- Chiều cao cây bụi, m: 1,5
- Chạy trốn: hàng năm - màu nâu đỏ, lượn sóng, cong ở đỉnh, dậy thì nhiều
- Lá: khá lớn, hình trứng thuôn dài, có đỉnh nhọn và gốc tròn, có lông tơ dọc theo mép
- Vương miện: hình nón ngược
- Kích thước trái cây: trung bình và trên trung bình
- Trọng lượng quả, g: 0,9
- Hình trái cây: rộng rãi là fusiform
Honeysuckle Bullfinch là một ví dụ xuất sắc về công việc của các nhà lai tạo của Viện Công nghiệp Thực vật Toàn Nga được đặt tên theo N. Vavilov. Sự đa dạng này có thể được mô tả ở mức độ cực kỳ cao nhất. Sự chăm chỉ trong mùa đông, cho quả lớn, trồng trọt không phô trương đã khiến những người làm vườn ở Nga có nhu cầu đa dạng. Thống kê cho thấy rằng ở Nga, quả mọng rất phổ biến: điều này là do nó có vị cay, chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin, và các đặc tính chữa bệnh được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian.
Lịch sử chăn nuôi
Honeysuckle Bullfinch đôi khi được gọi là giống Leningrad, mặc dù nó được lai tạo tại trạm thí nghiệm Pavlovsk VIR, mở cửa vào những năm 20 của thế kỷ trước dưới sự lãnh đạo của nhà khoa học nổi tiếng N. Vavilov. Đây không phải là ví dụ duy nhất về cây kim ngân có thể ăn được - các giống Pavlovskaya và Volkhova được những người làm vườn Nga biết đến. Ễnh ương được phân biệt bởi đặc tính đậu quả lớn, năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh và các bệnh thông thường. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên - những cây con ưu tú và thụ phấn lặp đi lặp lại với phấn hoa từ các loài khác đã được sử dụng để thu được giống cây này.
Mô tả về sự đa dạng
Hình dạng hình nón ngược của bụi cây mà không cần cắt tỉa và hình thành là lý do để một số nhà nghiên cứu gọi giống cây này là hơi xòe.
Đây là một loại cây bụi có sức sống mãnh liệt, cao tới một mét rưỡi, tạo nên những chồi non màu nâu đỏ đẹp như tranh vẽ và những chiếc lá nhọn lớn có màu ngọc lục bảo chủ đạo.
Ngoài sự hiện diện của quả mọng lớn với các đặc tính hữu ích, nó là trang trí, hoàn hảo cho thiết kế cảnh quan. Nó có thể được trồng trên một lô đất với kích thước bất kỳ, mà không gây bất tiện cho các bụi và cây khác.
Mọc trong bóng râm một phần và dưới ánh nắng mặt trời, chịu được khô hạn vào mùa đông. Loài thụ phấn chính là cây kim ngân Pavlovskaya lộng lẫy, từ đó truyền hết những đặc điểm quý giá nhất.
Nó luôn có mặt trong bảng xếp hạng các mẫu tốt nhất của tuyển chọn Leningrad, các giống tối ưu để phát triển trong điều kiện không thuận lợi của khí hậu ôn đới (mùa đông dài và mùa hè ngắn). Nó nhanh chóng bắt đầu tạo ra một vụ mùa có thể được tăng lên bằng cách cung cấp các điều kiện thích hợp.
Đặc điểm trái cây
Honeysuckle Bullfinch là một giống đậu quả lớn, với những quả màu xanh lam hơi xanh hình trục rộng, được bao phủ bởi một lớp sáp màu xám khi chúng chín. Chúng chín theo từng giai đoạn, nhưng chúng có thể được thu hoạch cùng một lúc - thân cây chắc chắn không cho phép quả bị nát. Đôi khi quả mọng được lắc khỏi bụi vào một bọc nhựa trải trên mặt đất ở vùng gần thân.
Khả năng vận chuyển và giữ chất lượng dưới mức trung bình, ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh, quả nhanh chóng bị mất hình thức. Nhưng để sử dụng cho riêng bạn - đây là một lựa chọn tuyệt vời: chúng có thể được đông lạnh, sấy khô, ăn tươi, chế biến sẵn, mứt, thêm vào các chế phẩm đa thành phần cho mùa đông. Hàm lượng phong phú các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích giúp lưu thông máu tối ưu, điều trị bệnh thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch và thành mạch.
Chất lượng hương vị
Quả mọng lớn có mùi thơm tinh tế không thể nhầm lẫn với các mùi khác. Nó tăng cường trong quá trình xử lý nhiệt, và mang lại một dư vị độc đáo cho các vòng xoắn phức tạp.Trong Snegir, không có vị đắng vốn có trong các loại ít phổ biến hơn, và vị ngọt và chua là do sự hiện diện của đường trái cây và axit. Quả mọng có một mục đích phổ biến: chúng được ăn tươi, và không chỉ cho mục đích y học, mà còn chỉ để giải trí.
Chín và đậu quả
Quả chín vào đầu đến giữa tháng Bảy. Thời hạn có thể bị hoãn lại vào mùa hè lạnh giá hoặc do điều kiện khí hậu của khu vực. Điểm bất lợi được gọi là chín dần, nhưng bù lại là quả không bị nát mà vẫn nằm trên các bụi cây do có cuống chắc.
Năng suất
Những quả đầu tiên đã xuất hiện vào năm thứ hai sau khi trồng, nhưng thu hoạch thực sự bắt đầu từ 3-4 năm. Trung bình mỗi bụi có thể loại bỏ được 2-2,5 kg. Đối với cây kim ngân, đây là một chỉ số tuyệt vời.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Những bụi cây phát triển mạnh mẽ phụ thuộc vào sự hiện diện của một loài tương tự gần đó (nên dùng Pavlovskaya), nhưng chúng sống lâu và là một cây mật ong tuyệt vời.
Trồng và chăm sóc
Cây kim ngân có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau, nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên mua cây giống từ vườn ươm có uy tín. Việc lựa chọn vị trí được xác định bởi độ chiếu sáng (có thể che bóng một phần), tính chất của đất (đất thịt pha cát và đất thịt có khả năng thoát nước tốt). Trồng cho kết quả tốt vào mùa xuân và mùa thu, khoảng cách tối ưu giữa các bụi là từ một mét rưỡi. Tưới nước, nới lỏng đất sau khi lượng mưa tự nhiên, mồi sau khi thu hoạch, sinh nở và vào mùa thu - đó là tất cả những gì mà cây kim ngân Bullfinch sẽ yêu cầu từ một người làm vườn. Đổi lại, nó sẽ cho một vụ thu hoạch tuyệt vời của những quả mọng ngon và khỏe mạnh, là vật trang trí vĩnh viễn của vùng đất.