- Các tác giả: Viện nghiên cứu chăn nuôi trồng trọt ở Siberia
- Dạng sinh trưởng: mạnh mẽ
- Mô tả của bụi cây: to lớn
- Chiều cao bụi, m: 1,6
- Vương miện: tròn, dày
- Kích thước trái cây: Trung bình
- Trọng lượng quả, g: 0,87
- Hình trái cây: hình elip kéo dài với con lăn ở trên cùng
- Sụp đổ: mạnh
- Màu trái cây: xanh lam
Kim ngân trước đây là một loại quả mọng rất lạ hiếm khi được trồng trong các mảnh ruộng. Nhưng sau một thời gian, nhiều người biết được rằng chất trồng có một số đặc tính hữu ích, và trái cây rất giàu vitamin khác nhau, đặc biệt là vitamin C. nhiệt độ khắc nghiệt là khá tốt, và khả năng miễn dịch bền bỉ đối với một số bệnh tạo thêm lợi thế cho các đặc điểm. Honeysuckle Blue Bird là một trong những giống nổi tiếng nhất đã làm hài lòng cư dân mùa hè trong hơn 30 năm.
Lịch sử chăn nuôi
Cây kim ngân Chim xanh có nguồn gốc từ Siberia. Cô được đưa đến Viện nghiên cứu trồng trọt ở Siberia mang tên I. M. A. Lisavenko. Người ta không biết chính xác cặp bố mẹ được nuôi cấy là ai, nhưng các nhà lai tạo tin rằng sự thụ phấn là do cây con hoang dã, có thể là cây kim ngân Kamchatka.
Tên thứ hai của văn hóa mà đôi khi nó được tìm thấy trên thị trường là kim ngân hoa 2-24. Nơi được khuyến khích trồng để tăng năng suất là vùng Tây Bắc. Nhưng cây kim ngân Bluebird rất được ưa chuộng nên cây có thể trồng được ngay cả trong điều kiện khí hậu bất lợi nhất.
Mô tả về sự đa dạng
Cây kim ngân được phân biệt bởi sự phát triển mạnh mẽ của nó. So với các cây kim ngân giống khác, Bluebird khác ở kích thước của nó. Cây bụi cao từ 1,2-1,6 m, trong môi trường thuận lợi và khí hậu ấm áp, chiều dài của chồi kéo dài đến 2 m, đường kính ngọn dao động từ 1,5 đến 1,7 m, hình tròn, hình cầu, đôi khi có thể hình elip. Vương miện của nền văn hóa dày đặc và lan rộng.
Chồi mỏng, dễ gãy và không có hiện tượng dậy thì rõ ràng. Cành có thể bị gãy khi gắng sức nặng. Các chồi xương có màu nâu đỏ, vỏ trên chúng bị bong tróc mạnh và có thể rụng thành từng mảng. Hiện tượng này là rất tự nhiên và không nên nghĩ rằng cây dễ bị một số loại bệnh. Cành hàng năm có màu nâu đỏ, chúng có dạng lượn sóng, hơi cong ở đỉnh.
Lá có kích thước tiêu chuẩn, giống hình bầu dục thuôn dài, đầu lá hình cầu, đầu nhọn và thuôn dài.
Giống Blue Bird chịu được sương giá khắc nghiệt một cách hoàn hảo. Ở Urals và Siberia, khi nhiệt độ xuống -40 °, nhiều cư dân mùa hè thậm chí không nuôi dưỡng văn hóa. Không chỉ cây bụi được phân biệt bởi khả năng chống sương giá, mà còn cả chồi và chồi.
Không kén đất và cho quả chín sớm cũng được coi là một điểm cộng lớn. Nhiều người phản bác rằng trái cây được bảo quản tốt. Ngay cả khi chúng bị vỡ vụn xuống đất (sau khi chín hoàn toàn), quả mọng (không bị côn trùng can thiệp rõ ràng) có thể nằm trên mặt đất một thời gian trước khi thu hoạch chính.
Trong số những bất cập, có năng suất thấp, cũng như thực tế là cây trồng không chịu được thời tiết quá khô và nóng. Một nhược điểm nữa là tự vô sinh nên bên cạnh nên trồng 3-5 giống thụ phấn khác.
Đặc điểm trái cây
Quả nhỏ, dài 2 - 4 cm, quả hình elip thuôn dài, ở đầu có con lăn. Một số người làm vườn mô tả hình dạng của quả mọng giống như một cái thùng có góc cạnh. Khối lượng quả 0,75-0,87 g, cũng có những quả rất nặng 1-1,5 g nhưng hiếm gặp.
Da xanh hơi xanh. Có một vết nở đáng chú ý trên bề mặt, sẽ biến mất khi dùng lực ấn nhẹ. Vỏ mỏng, mịn và bóng. Cùi mềm, đồng nhất và ngon ngọt.
Quả mọng có mục đích chung, vì vậy chúng được ăn tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh. Trong quá trình xử lý nhiệt, một số vitamin bị mất đi các chất hữu ích, do đó, quả mọng có thể được nghiền với đường và bảo quản ở nơi tối và lạnh (tốt nhất là trong tủ lạnh).
Chất lượng hương vị
Kim ngân có dư vị chua ngọt rất dễ chịu. Quả mơ hồ giống với hương vị của quả việt quất. Điểm nếm là 4,5 trên 5. Phần cùi chứa một tỷ lệ lớn đường - 6,5%, vì vậy thực tế không có dư vị chua. Mùi thơm không nồng mà rất chát. Quả mọng chứa hàm lượng cao vitamin C - lên đến 15 mg trên 100 g.
Chín và đậu quả
Cây ra quả đầu tiên khoảng 4 năm sau khi trồng. Về độ chín, kim ngân thường được gọi là giống chín sớm. Cây ra quả vào nửa đầu tháng sáu và kéo dài đến cuối tháng sáu.
Năng suất
Trung bình một bụi có thể lấy được 1,6kg quả. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, năng suất tăng lên 2,5 kg. Nhưng kết quả như vậy chỉ có thể thu được từ cây ít nhất 8 năm tuổi. Năng suất ra hoa tối đa rơi vào 12-15 năm.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Văn hóa tự sinh nên cần thụ phấn bổ sung. Các giống sau đây là những loài thụ phấn tốt nhất:
Trục chính màu xanh;
Kamchadalka;
Bắt đầu;
Cô bé Lọ Lem;
Tinh thần;
Con tàu Titmouse.
Những giống này là hậu duệ của cây kim ngân rừng, và chúng chín cùng một lúc. Trên một trang web, những người làm vườn khuyên bạn nên trồng ít nhất 3-5 giống kim ngân. Để có năng suất lớn hơn, nên trồng 8 đến 12 bụi. Càng có nhiều loài thụ phấn, quả mọng càng lớn và càng ngọt.
Sự thụ phấn do côn trùng thực hiện. Để tăng hiệu quả, có thể phun các nụ với mật ong hoặc xi-rô đường pha loãng trong nước.
Trồng và chăm sóc
Đặc thù của cây kim ngân là có thời gian sinh trưởng nhanh. Không thích hợp để trồng một vụ mùa vào mùa xuân, vì đất không có thời gian ấm lên và các chồi trên cây con đã bắt đầu kết lại. Vì vậy, nên trồng vào mùa thu. Trong thời gian này, trước những đợt sương giá đầu tiên, cây sẽ có thời gian thích nghi và bén rễ ở nơi ở mới.
Không có yêu cầu đặc biệt đối với đất. Cây kim ngân cho năng suất cao cả trên đất pha cát và đất sét. Đất tơi xốp được coi là lựa chọn tốt nhất. Nước ngầm nên chảy cách mặt đất 2 m. Cây ưa ẩm, nhưng nếu dư thừa nó có thể bị bệnh.
Vì cây kim ngân cần có các thiết bị thụ phấn, nên địa điểm phải rộng và rộng rãi để một số cây có thể sống thoải mái trên đó. Hệ thống rễ của bụi phát triển tốt, nhưng rất hời hợt, vì vậy độ sâu của hố không quá 50 cm và đường kính phải là 30 cm.
Giếng được chuẩn bị trong 2 tuần. Gạch vỡ được đặt ở dưới cùng làm hệ thống thoát nước và được đắp bằng một ụ đất nhỏ cho phép nước chảy qua giếng. Sau đó, đất đào được trộn với phân bón. Cây con được hạ xuống hố, dần dần rắc đất lên. Sau khi trồng, cây con được tưới nhiều nước.
Tần suất tưới được tính toán dựa trên điều kiện thời tiết. Đối với một bụi, 12-16 lít là đủ 4 ngày một lần. Đối với việc tưới nước, nên chọn thời điểm buổi sáng hoặc buổi tối. Để giữ ẩm, đất có thể được phủ lớp mùn.
Nếu khi trồng cây con, các loại phân cần thiết đã được đưa vào hố, thì bạn có thể cho cây kim ngân ăn chỉ sau 2 năm. Loại phân phức hợp đầu tiên được bón trong 3 năm vào mùa xuân. Cây bụi cần nitơ để tạo màu, nitrat amoni để phát triển. Một cây trưởng thành cần 3 lít phân bón.Cứ 4 năm một lần, đất được đào lên theo vòng tròn gần thân cây, và đất mùn, phân hoặc phân trộn được đưa vào.