Kim ngân hoa Titmouse

Kim ngân hoa ăn được đã trở nên vô cùng phổ biến trong những năm gần đây. Điều này là do quả mọng rất hữu ích, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và cũng được ưu đãi với các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản. Các giống phổ biến bao gồm kim ngân hoa được chọn lọc của Nga.

Lịch sử chăn nuôi

Titmouse là một nền văn hóa quả mọng đã tồn tại trong các bức tường của Vườn Bách thảo Chính của thủ đô vào năm 1985. Tác giả của giống là các nhà lai tạo A.K.Skvortsov và A.G. Kuklina. Khi tạo ra giống, một số giống kim ngân từ vùng Magadan và Kamchatka đã được sử dụng. Titmouse đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Bang về Thành tựu Nhân giống từ năm 1998. Cây kim ngân trưởng thành sớm có thể phát triển và kết trái ở hầu hết mọi vùng.

Giống cây này là một loại cây bụi mạnh mẽ với tán tròn với các nhánh xòe vừa phải. Trong vài năm đầu, cây bụi phát triển chậm, nhưng đến năm 7 tuổi, nó đã phát triển chiều cao tới 2 mét. Cây kim ngân có đặc điểm là tán lá vừa phải, lá xanh có mép rõ rệt và các chồi cong có màu nâu nhạt. Một đặc điểm của loài này được coi là sự bong tróc (bong tróc) ồ ạt của vỏ cây bụi ba năm tuổi.

Thời kỳ ra hoa của cây bụi bắt đầu vào cuối tháng Tư, trong những ngày đầu tiên của tháng Năm. Vào thời điểm này, cây bụi có nhiều hoa màu vàng nhạt hoặc màu trắng kem cỡ trung bình, thu thập trong các chùm hoa nhỏ. Hương thơm dai dẳng của hoa thu hút ong, ruồi và ong vò vẽ.

Titmouse là một giống đậu quả lớn. Quả nặng 0,8-1,3 gam chín trên các bụi cây trưởng thành. Quả mọng có hình bầu dục thuôn dài, đôi khi là hình elip với bề mặt sần sùi rõ rệt. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, quả có màu xám vàng, quả kim ngân chín hoàn toàn trở nên gần như màu đen, nở ra màu hơi xanh đặc trưng. Vỏ quả mỏng, có tính đàn hồi.

Quả mọng có một mục đích chung - chúng rất ngon, vì vậy chúng được ăn tươi. Ngoài ra, mứt thơm ngon, nước uống trái cây, chất bảo quản được lấy từ quả dâu. Do là giống chín sớm nên quả rất mềm và nhạy cảm với việc vận chuyển. Cũng cần lưu ý rằng kim ngân hoa không được cất giữ lâu.

Loài này nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Cùi của quả mềm, bùi, rất ngon ngọt. Hương vị chủ đạo bởi vị ngọt nhẹ, kết hợp hoàn hảo với vị chua sảng khoái. Mùi thơm của trái cây dễ chịu, nhưng không gắt. Cùi quả mọng chứa hơn 7% đường và 2,2% axit.

Titmouse là một đại diện sáng giá của các giống trưởng thành sớm. Cây bụi bắt đầu kết trái vào năm thứ 3 sau khi trồng. Những quả chín không đều, nhanh bị mục, mềm nhũn thì nên loại bỏ ngay. Bạn có thể nếm thử vụ thu hoạch đầu tiên vào gần giữa tháng Sáu. Sự chín hàng loạt xảy ra sau ngày 15 - 17/6.

Titmouse mang lại mùa màng bội thu. Cung cấp dịch vụ chăm sóc đúng cách cho cây kim ngân hoa, trung bình một bụi có thể lấy được 4,3 kg quả hữu ích. Sản lượng tối đa là 7 kg quả.

Khả năng tự thụ phấn của giống thấp. Chỉ có thể thu hoạch tốt khi các giống của nhà tài trợ được trồng gần đó. Các loại kim ngân sau đây là loài thụ phấn hiệu quả: Fortuna, Kamchadalka và Malvina.

Trồng cây kim ngân tốt nhất là vào đầu mùa thu (tháng 9). Bạn cần mua cây con hai / ba năm tuổi với thân rễ phân nhánh. Tốt hơn là nên bố trí cây con ở khoảng cách 2 mét để không có bóng râm.

Cây không cần công nghệ nông nghiệp thâm canh, nhưng cần tưới nước, bón phân, tạo tán và cắt tỉa cành khô. Ngoài ra, việc làm cỏ và xới đất cũng rất quan trọng, cũng như phòng trừ dịch bệnh.

Mặc dù có khả năng miễn dịch tốt, Titmouse có thể tiếp xúc với bệnh phấn trắng và một số phytovirus. Trong số các loại sâu bệnh tấn công bụi cây kim ngân, khó chịu nhất là: rệp muội, sâu vẽ bùa và bọ xít kim ngân.

Titmouse có khả năng chống sương giá cao. Cây bụi có thể dễ dàng chịu được sương giá xuống -30 độ, và hoa chịu được sương giá mùa xuân tái diễn. Đến mùa đông, các chồi của bụi cây được buộc chặt và bọc trong vải bố.

Cây Berry ưa nhiệt, ưa ánh sáng, mặt trời, không khí. Cây bụi phát triển thoải mái trong đất tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí, thấm ẩm với độ chua trung tính. Thuận lợi nhất sẽ là đất mùn, có mạch nước ngầm sâu.