- Các tác giả: Vladimir Sergeevich Ilyin, Nina Alekseevna Ilyina, Vladimir Ilyich Putyatin (Viện nghiên cứu Nam Ural về trồng trọt và trồng khoai tây)
- Năm phê duyệt: 1999
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Mô tả của bụi cây: hơi xòe, nhỏ gọn
- Chiều cao cây bụi, m: 1,3
- Chạy trốn: mỏng, cong, tím, dậy thì
- Lá: vừa, xanh nhạt
- Những bông hoa: trung bình, màu nhạt
- Kích thước trái cây: Trung bình
- Trọng lượng quả, g: 1,1
Kim ngân hoa được coi là một loại quả mọng tuyệt vời do các đặc tính chữa bệnh độc đáo của nó. Loại quả mọng này, phổ biến ở Nga, được trồng ở nhiều vùng, không chỉ thưởng thức hương vị mà còn mang lại lợi ích. Các nhà chăn nuôi trong nước cũng chú ý đến cây ăn quả này, lai tạo ra những giống mới của nó.
Một trong những giống này là cây kim ngân Nho khô. Đây là một loại quả mọng có thể ăn được, quá trình tạo ra mà các chuyên gia Nga đã nhúng tay vào. Văn hóa khiêm tốn và không ngại thời tiết lạnh giá. Nhờ những đặc điểm này, giống có thể được trồng an toàn ở những vùng có khí hậu không ổn định và khắc nghiệt.
Mô tả về sự đa dạng
Chiều cao của bụi cây ăn quả cỡ trung bình là 1,3 mét. Cây nhỏ gọn và hơi xòe nên có thể trồng nhiều cây con ở diện tích nhỏ. Màu sắc của chồi có màu tím hoặc nâu pha chút tím. Chúng mỏng và dậy thì, cong. Vương miện có hình nón ngược.
Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Bề mặt được bao phủ bởi các sợi mịn. Đầu cuộn tròn và nhọn, và bản thân phiến lõm. Hoa nhỏ, cánh hoa màu nhạt, nhạt. Hình dạng là một cái chuông.
Cây bụi khỏe mạnh có thể chịu được cả những đợt sương giá khắc nghiệt xuống tới –50 độ C, và trong thời kỳ ra hoa, cây có thể chịu được nhiệt độ thấp tới –8 độ.
Do vẻ ngoài quyến rũ của chúng, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa, cây kim ngân hoa thường được sử dụng như một vật trang trí sống.
Đặc điểm trái cây
Khối lượng của một quả là 1,1 gam, một số quả lớn lên đến 1,6 gam. Kích thước là trung bình. Hình dáng chuẩn, thuôn dài, trên bề mặt có những vết sần nhỏ. Màu xanh đậm, có thể nhận thấy hoa hơi xanh. Chiều dài dao động từ 1,8 đến 2,7 cm.
Da mịn, không có lông tơ. Nó đủ dày đặc và bảo vệ tủy răng khỏi bị hư hại một cách đáng tin cậy. Bên trong cùi có hình thành sợi. Ngay cả những quả chín hoàn toàn vẫn bám trên cành và hầu như không bị vỡ vụn. Quả được ăn tươi hoặc chế biến. Bạn có thể làm mứt, nước trái cây, bảo quản hoặc mứt từ chúng.
Chất lượng hương vị
Vị quả mọng được ghi nhận là ngọt ngào với hậu vị chua nhẹ. Bột giấy có cấu trúc dạng sợi. Những người nếm thử đánh giá hương vị của trái cây đạt 4,8 điểm trên 5. Hàm lượng axit - 2,2%, đường - 7,4%.
Chín và đậu quả
Chỉ vào năm thứ ba hoặc thứ tư của cuộc đời cây mới kết trái. Quả mọng được thu hoạch vào tháng cuối xuân. Sự đa dạng là giữa vụ. Thu hoạch chín hàng năm.
Năng suất
Người làm vườn báo cáo sản lượng tốt. Trung bình khoảng 27 phần trăm trái được thu hoạch từ một ha của khu vườn. Mục đích của quả mọng là phổ quát.
Trồng và chăm sóc
Bất kỳ cây ăn quả nào, ngay cả một loại cây không có nhu cầu, cần được chăm sóc thích hợp và thường xuyên. Việc tuân thủ các quy trình canh tác nông nghiệp là điều kiện tiên quyết để có được một vụ thu hoạch ổn định và chất lượng cao. Trước khi bắt đầu trồng một loại giống cụ thể, bạn cần tìm hiểu về các tính năng của nó.
Giai đoạn phát triển tích cực của chồi kim ngân chỉ có 10 ngày và kết thúc vào đầu tháng sáu. Nuôi quả Zest đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt cẩn thận trong thời gian trên. Cây cần được tưới nước định kỳ suốt mùa, cho đến khi kết thúc việc đậu quả. Nếu vào những ngày này cây thiếu ẩm thì năng suất sẽ giảm rõ rệt, mùi vị cũng vậy.
Để duy trì độ ẩm thích hợp, mặt đất xung quanh cây được phủ một lớp mùn. Nó sẽ thực hiện một số chức năng cùng một lúc: bảo vệ trang web khỏi sâu bệnh, duy trì mức độ ẩm mong muốn, rào cản cho cỏ dại.
Nếu một lượng lớn phân bón đã được rải vào hố trồng, thì không cần bón bổ sung cho cây trong hai năm tiếp theo. Vào đầu mùa xuân, phân bón dựa trên nitơ được sử dụng tích cực. Các lựa chọn phổ biến nhất là urê và amoni nitrat. Trước khi thêm 30 gam chất, hòa tan trong 10 lít nước. 1 đến 1,5 lít chất lỏng được đổ dưới một bụi cây.
Và cư dân mùa hè cũng nói tích cực về phân gia cầm (theo tỷ lệ 1x10) và dung dịch mullein (1x6). Điều quan trọng là phải đợi khoảng thời gian 2 tuần giữa các lần cho ăn. Vào đầu tháng 7, các thủ tục thụ tinh được dừng lại.
Sau khi hái quả, các bụi cây được cho ăn một lần nữa để phục hồi sức khỏe. Trong giai đoạn này, dung dịch nitrophoska hoặc nitroammophoska được sử dụng. Hòa tan trong xô từ 25 đến 30 gam thuốc. Khi mùa thu bắt đầu, hỗn hợp sau được sử dụng: 20 gam tro gỗ, 40 gam superphotphat kép và 5 kg phân trộn cho mỗi mét vuông.
Và cũng như khi phát triển các bụi cây mọng, việc cắt tỉa được thực hiện. Nó không chỉ thực hiện một chức năng trang trí mà còn thực tế. Trong năm đầu tiên, cây con được cắt từ 7-10 cm. Thủ tục này là cần thiết để tạo thành bộ xương cơ bản của cây kim ngân. Trong mùa thứ hai và thứ ba, cây bụi không cần phải được cắt tỉa.
Trong các mùa tiếp theo, quy trình chỉ được thực hiện khi cần thiết nếu thân răng quá dày hoặc bị hư hại. Tốt nhất là tỉa thưa bớt sự phát triển vào mùa thu. Loại bỏ một vài chồi không mọc thẳng. Và bạn cũng cần loại bỏ những chồi bị bệnh, khô và quá ngắn. Mật độ quá dày gây khó khăn cho việc xuống đất ở khu vực vòng tròn thân cây để chăm sóc lập địa.
Để các bụi cây ăn quả không bị bệnh, chúng cần được tạo điều kiện thoải mái. Rễ bắt đầu thối rữa do độ ẩm dư thừa. Nó có thể được gây ra bởi nước ngầm chảy trong các lớp trên của đất, hoặc tưới tiêu quá tích cực. Nhưng không nên để hạn hán sẽ ảnh hưởng xấu đến năng suất và độ mọng nước của quả.
Honeysuckle Zest không sợ nhiễm virus, nhưng vào mùa thời tiết không thuận lợi thì nguy cơ nhiễm bệnh càng tăng cao. Cây có thể bị bệnh phấn trắng hoặc đốm sọc tấn công. Nếu khí hậu trong khu vực thay đổi, nên xử lý cây trồng bằng các hợp chất bảo vệ.