Kim ngân hoa beerel

Việc trồng cây kim ngân để ăn đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây, vì những quả mọng này thực sự là một kho vitamin và nguyên tố vi lượng cho cơ thể con người. Điều chính là chọn một giống thích hợp nhanh chóng thích ứng với điều kiện phát triển. Một trong những giống cây có thể phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào là cây kim ngân Berel.

Giống Berel xuất hiện nhờ vào công trình nghiên cứu của các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Khoa học về Trồng trọt ở Siberia. M. A. Lisavenko hơn 40 năm trước. Các tác giả của giống là các nhà lai tạo I. P. Kalinina và Z. P. Zholobova. Khi tạo ra môi trường nuôi cấy quả mọng này, các dạng bố mẹ sau đây đã được sử dụng: Altai 12-19 và hỗn hợp phấn hoa của ba giống. Năm 1996, sau nhiều năm khảo nghiệm giống, cây kim ngân được ghi danh vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Cây có thể phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào.

Berel là một loại cây bụi có sức sống mãnh liệt với đặc điểm là tán nhỏ vừa phải, đường kính đạt tới 130-150 cm, trong môi trường thuận lợi, berry trồng có chiều cao lên đến 1,7 mét. Cây bụi có tán lá vừa phải với các lá màu xanh lục tươi sáng, các chồi màu xanh lục hồng thẳng đứng không có cạnh, cũng như một hệ thống rễ cây dạng cây với một số lượng lớn các chồi nhỏ.

Cây bụi bắt đầu nở hoa vào giữa - vào tháng Năm. Vào thời điểm này, cây bụi nhỏ gọn được bao phủ bởi những bông hoa lớn màu trắng hồng có mùi thơm lạ thường, thu hút côn trùng.

Honeysuckle Berel đại diện cho một nhóm các giống cây có quả lớn. Một bụi trưởng thành cho quả mọng nặng 1,3-1,6 gam. Quả có hình bầu dục thuôn dài với đầu nhọn. Màu sắc của quả ở giai đoạn chín kỹ thuật là màu xanh đậm, khi chín hoàn toàn thì gần như màu đen. Trên bề mặt của quả mọng, có thể nhận thấy một đốm màu hơi xanh giống như sáp. Vỏ của quả mọng có mật độ trung bình, với độ xốp rõ rệt. Các quả được buộc chặt chắc chắn nên không bị nát ngay cả khi chín.

Không giống như các loại cây kim ngân ăn được khác, quả Berel chịu được vận chuyển tốt và cũng có thể bảo quản được lâu mà không bị mất mùi vị và có thể bán được trên thị trường. Mục đích của kim ngân hoa rất rộng - quả mọng được ăn tươi, vì thành phần của chúng rất độc đáo, chúng được chế biến thành chất bảo quản và mứt, đồ uống. Ngoài ra, quả mọng được sử dụng trong sản xuất màu thực phẩm tự nhiên, và cũng được sử dụng đại trà trong y học thay thế (quả và lá). Cách đây không lâu, một loại rượu thú vị đã được làm từ quả cây kim ngân.

Berel được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại tốt. Cùi của quả mềm, bùi, mật độ trung bình, khá ngon. Hương vị cân bằng - ngọt và chua, bổ sung bởi vị cay, đắng nhẹ. Đặc điểm của quả mọng là thành phần cùi bao gồm nhiều loại vitamin (vitamin C, A, beta-caroten, riboflavin, thiamine).

Giống này chín sớm. Bụi mọng bắt đầu kết trái vào năm thứ 3 của cuộc đời. Các quả mọng cùng nhau chín - đầu tiên là ngọn, sau đó là các cành dưới. Đỉnh cao của sự đậu quả xảy ra vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7.Sau khi cung cấp cho cây bụi ăn quả được chăm sóc tốt, vòng đời của nó có thể kéo dài khoảng nửa thế kỷ, một nửa trong số đó nó ra quả dồi dào.

Vụ mùa quả mọng nổi tiếng với sản lượng tốt. Với công nghệ nông nghiệp thích hợp và điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch 3-4 kg quả mọng có ích từ 1 bụi mỗi mùa. Trồng dâu thương phẩm, bình quân từ 1 ha cho thu hoạch đến 6,6 tấn.

Cây kim ngân có khả năng tự sinh, vì vậy bạn nên chăm sóc trồng các bụi cây thụ phấn trên khuôn viên. Thích hợp và hiệu quả nhất là giống Kamchadalka, cũng như các giống khác có nguồn gốc Kamchatka. Để có năng suất tốt, bạn cần trồng 3-4 bụi kim ngân.

Nên trồng một bụi cây mọng vào mùa thu - trong thập kỷ đầu tiên của tháng Mười. Những cư dân có kinh nghiệm về mùa hè khuyên bạn nên mua cây con có hệ thống rễ khép kín. Nơi tốt nhất để trồng sẽ là khu vực trước đây đã trồng rau (dưa chuột hoặc củ cải). Khoảng cách trồng ít nhất 150-170 cm.

Cây kim ngân được chăm sóc không cầu kỳ, do đó, việc chăm sóc bao gồm các quy trình tiêu chuẩn - tưới nước, cho ăn, tạo thành bụi, tỉa thưa và vệ sinh cành, các biện pháp phòng ngừa để chống lại vi rút và côn trùng, làm cỏ, xới xáo và phủ đất, chuẩn bị cho thời tiết lạnh .

Cây bụi nên được tưới ít nước, nhưng thường xuyên, vì thiếu độ ẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị - quả mọng có vị đắng rõ rệt. Phân bón được áp dụng từ năm thứ ba của sinh trưởng. Trong suốt mùa giải, chúng được cho ăn ba lần - trước mùa sinh trưởng, sau khi ra hoa, vào cuối quá trình kết trái. Thực vật phản ứng rất tốt với thức ăn có phức hợp hữu cơ.

Giống này được công bố là có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh và vi rút. Mối nguy hiểm duy nhất đối với môi trường là rệp, chúng ăn nhựa của lá và chồi non. Với những vi phạm đáng kể các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, cây kim ngân có thể bị đốm nâu và xám nhạt, cũng như bệnh phấn trắng.

Khả năng chống chịu sương giá của môi trường nuôi cấy quả mọng là tuyệt vời, vì vậy cây bụi trưởng thành không cần nơi trú ẩn trong mùa đông. Gỗ và chồi lá có khả năng chịu nhiệt độ xuống -43 ... 45 độ, thân rễ và hoa lên đến -35. Có đặc điểm là trong thời kỳ ra hoa, các bụi cây không sợ sương giá mùa xuân tái diễn lên đến -8 độ. Chỉ nên bọc bằng vải bố những cây bụi non được trồng cách đây 1-2 năm.

Cây kim ngân hoa ưa sáng, ưa nắng, ưa ấm và độ ẩm vừa phải cần chọn nơi thích hợp để trồng. Bụi mọng phát triển tốt nhất ở đất tơi xốp, thoáng khí, giàu dinh dưỡng và dễ thấm ẩm. Thoải mái nhất là đất thịt, nhiều mùn và cát pha màu mỡ. Bụi cây cần được bảo vệ khỏi gió lạnh và gió lùa.