- Các tác giả: Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn lọc Cây ăn quả toàn Nga. I. V. Michurina, S. F. Chernenko
- Mùi vị: chua ngọt dễ chịu
- Trọng lượng quả, g: 60-100
- Kích thước trái cây: trung bình hoặc dưới trung bình
- Năng suất: vừa phải
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: cho năm thứ 4-5
- Các điều khoản chín muồi: mùa đông
- Kỳ hạn có thể tháo rời: vào cuối tháng 9
- Giữ chất lượng: cho đến tháng Hai-tháng Ba (207 ngày)
- Cuộc hẹn: phổ quát
Loại táo tráng miệng và bàn ăn Zvezdochka rất được những người làm vườn và cư dân mùa hè ưa chuộng. Đây là một giống khá phổ biến, được yêu thích vì sự đơn giản trong chăm sóc và hương vị tuyệt vời của trái cây.
Lịch sử lai tạo của giống
Giống táo Zvezdochka xuất hiện khi lai giống Pepin Litovskiy và Anis. Các tác giả của cây này là Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn lọc Cây ăn quả toàn Nga. I. V. Michurina và Giáo sư S. F. Chernenko.
Mô tả về sự đa dạng
Cây táo có sức sống mãnh liệt, chiều cao của cây non đạt 7 mét. Các cành rũ xuống, dày, có các cành xương, nhiều cành mảnh rời khỏi cành chính. Chồi của cây dài, mảnh, màu nâu đỏ, dậy thì mạnh. Tán lá nhỏ, màu mờ, hình bầu dục, có răng cưa nhỏ và một cuống lá ngắn. Vương miện có hình chóp rộng, xòe ra. Hoa to, màu trắng hồng. Bắt đầu ra hoa vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Zvezdochka có một nhược điểm lớn - nó rất không ổn định với nhiệt độ thấp của mùa đông. Và cũng có những bất lợi bao gồm việc thu nhỏ trái ở những cây khá trưởng thành và độ chín sớm thấp.
Những ưu điểm chính của Dấu hoa thị bao gồm các đặc điểm sau:
khả năng chống chịu tốt với bệnh tật và sự tấn công của sâu bệnh;
thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển;
Sản lượng hàng năm;
hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại cao.
Chín và đậu quả
Cây đang chín vào mùa đông. Thu hoạch chín bắt đầu vào cuối tháng Chín. Giống bắt đầu cho năng suất chỉ sau 4 - 5 năm kể từ khi trồng.
Vùng đang phát triển
Giống táo Zvezdochka được trồng ở nhiều vùng của Liên bang Nga: Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Năng suất
Năng suất của Zvezdochka là trung bình, có thể thu hoạch tới 110 kg táo từ một cây trong một năm.
Trái cây và hương vị của chúng
Màu sắc của táo là màu xanh lá cây đậm, với sự hiện diện của một màu hồng anh đào sẫm mờ, chiếm ưu thế trong hầu hết các trái cây. Kích thước quả ở mức trung bình, nhưng táo thì dưới mức trung bình. Trọng lượng quả từ 60 đến 100 g, vị táo dễ chịu, chua ngọt. Tính nhất quán của cùi là ngon ngọt, hạt mịn, màu xanh lục. Ở những quả có màu đậm, da có màu hồng.
Thành phần của một quả bao gồm: đường - 10,3%, độ axit chuẩn độ - 0,64%, chất khô - 13,2% đối với chất thô, axit ascorbic - 15,0 mg / 100 g, catechin hoạt động P - 134,8 mg / 100 g. có mục đích chung. Chúng không chỉ được tiêu thụ ở dạng tươi, mà còn được chế biến thành mứt và bột trộn. Chất lượng giữ của quả khá tốt. Táo được lưu trữ cho đến tháng Hai hoặc tháng Ba (207 ngày).
Các tính năng đang phát triển
Cây hoa thị ưa nơi có nắng, tránh gió tốt, đất thịt pha nhiều mùn màu mỡ. Nếu để cây táo phát triển trong bóng râm sẽ rất chậm phát triển và ảnh hưởng đến chất lượng cây trồng. Cần chú ý độ chua của đất không quá cao, nếu không sẽ ảnh hưởng xấu đến cây.
Một cây táo của giống này được trồng vào mùa xuân, đầu tháng 5, sau khi kết thúc sương giá. Nếu trồng vào mùa thu, cây con có thể chết nếu không chịu được nhiệt độ mùa đông. Đất để trồng phải được chuẩn bị vào mùa thu, cho nó ăn bằng than bùn và tro củi. Cây mã đề dễ bị phát triển quá mức, vì vậy nên trồng cách xa các loại cây khác ít nhất 6 mét.
Nên chọn cây con một hoặc hai năm tuổi, vỏ đều và còn nguyên vẹn. Trước khi trồng, đất tại khu vực này được đào lên kỹ lưỡng, tất cả các thảm thực vật và tàn dư của rễ của các cây khác được loại bỏ. Chiều sâu và chiều rộng của hố trồng phải là 100 cm; rãnh thoát nước dưới dạng đá hoặc sỏi phải được đổ xuống đáy. Cần cắm chốt vào lỗ cao cách mặt đất khoảng 1,5 mét để cố định cây con. Sau khi trồng vào hố, bộ rễ của cây con phải được nắn thẳng, sau đó lấp đất và vun lại một chút. Sau đó, cần phải tưới nhiều nước cho đất.
Hoa thị là một giống khá khiêm tốn, nhưng để cho thu hoạch tốt thì cần phải chăm sóc đúng cách. Vào thời kỳ đầu xuân cần kiểm tra cây phát hiện các vết nứt trên thân, hại vỏ, cành. Vào mùa xuân và mùa thu, các thân cây được phủ một lớp vôi.
Một rãnh nhỏ được đào từ thân cây để loại bỏ nước thừa ở rễ, vì chúng không được ở trong nước lâu. Chỉ tưới nhiều nước cho cây khi thời tiết quá nóng và khô. Nên thường xuyên loại bỏ cỏ dại và thực vật thừa cũng như nới lỏng đất.
Phân bổ cả thời gian cho việc cắt tỉa cây. Vương miện phát triển mạnh mẽ, vì vậy nó cần được hình thành hàng năm. Các biện pháp cắt tỉa được thực hiện trước khi những lá đầu tiên ra hoa. Những chỗ có vết cắt phải được xử lý bằng dung dịch vôi hoặc dầu bóng vườn. Cắt tỉa phòng ngừa được thực hiện khi cần thiết, các cành bị hư hỏng và khô được loại bỏ. Không nên cắt tỉa vào mùa thu.
Thụ phấn
Đối với một cây táo thuộc giống này, cần có các thiết bị thụ phấn. Điều cần thiết là phải có các giống mùa đông hoặc mùa thu khác bên cạnh Zvezdochka.
Bón lót
Bạn cần bón phân Asterisk hàng năm. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện vào mùa thu sau năm sinh trưởng đầu tiên, cây được cho ăn các loại phân có nguồn gốc từ kali và phốt pho. Vào mùa xuân, trong năm sinh trưởng thứ hai, cây táo được bón phân hữu cơ dưới dạng phân chuồng hoặc mùn.
Chống băng giá
Giống Zvezdochka thuộc loại chịu được mùa đông trung bình. Cây có thể đông ở nhiệt độ -35 độ. Đối với thời kỳ mùa đông, bắt buộc phải che phủ cho cây. Chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu khoảng một tháng trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Thân cây phải quét vôi và bọc bằng vật liệu dày đặc. Đất phải được nới lỏng, tưới nhiều nước và phủ một lớp than bùn.
Bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng miễn dịch khá mạnh đối với bệnh tật và sâu bệnh, đồng thời cây trồng cũng có khả năng kháng bệnh ghẻ. Để phòng trừ bệnh và sự tấn công của côn trùng gây hại, cây được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt trước và sau khi ra hoa. Đôi khi quả có thể bị nấm mốc xám, lá và chồi non bị bệnh phấn trắng. Để làm được điều này, nên tiến hành phun thuốc phòng bệnh cho cây chống lại các loại sâu bệnh thông thường và các bệnh nhiễm trùng.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.
Đánh giá tổng quan
Dấu hoa thị đang có nhu cầu lớn đối với cư dân mùa hè và những người làm vườn. Các đánh giá về sự đa dạng chỉ mang tính tích cực. Zvezdochka không có đánh giá tiêu cực nào.