- Các tác giả: Viện nghiên cứu mang tên M.A. Lisavenko, các tác giả - M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.A. Grankina, E.S. Orekhova
- Mùi vị: chua ngọt
- Trọng lượng quả, g: 55-75
- Năng suất: 10 tuổi 11 kg, 11 tuổi - 23 kg một cây
- Tần suất đậu quả: hàng năm
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: trong 4 năm
- Các điều khoản chín muồi: mùa hè
- Kỳ hạn có thể tháo rời: vào thập kỷ thứ hai của tháng 8
- Giữ chất lượng: lên đến 30 ngày
- Khoảng thời gian tiêu dùng: đến cuối tháng 9
Cây táo của Jung xuất hiện trên thị trường đại trà vào giữa thế kỷ XX. Tuy nhiên, điều này không hề làm giảm đi sự phù hợp của nó. Những người làm vườn muốn đạt được một kết quả tốt sẽ chỉ có lợi khi làm quen với một nền văn hóa như vậy.
Lịch sử lai tạo của giống
Một cây táo như vậy được tạo ra bởi các nhân viên của N.I. Lisavenko. Đội ngũ các nhà lai tạo bao gồm 5 chuyên gia nổi tiếng. Các giống Invincible Grell và White trám được lấy làm cơ sở. Giống này cũng có một từ đồng nghĩa với Snow White, được đặt cho nó trong cuộc sống hàng ngày vì màu sắc đặc trưng của nó. Cây thuộc nhóm bán trồng.
Mô tả về sự đa dạng
Năm 2001, cây táo của Jung đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Theo mô tả được đưa ra ở đó, nó được phân vùng khắp Tây Siberia. Vương miện lan rộng có mật độ vừa phải. Các lá có kích thước trung bình. Chúng có hình thuôn dài và lõm, được sơn bằng tông màu xanh lá cây nhạt. Các nhánh xương kéo dài từ thân cây ở các góc gần như vuông.
Các chồi thẳng màu nâu của cây táo này có một cạnh rõ rệt. Một số lượng lớn cá lăng được ghi nhận. Thân cây xù xì, có màu nâu đen. Các nốt nhỏ, thuộc nhóm hình mũi mác. Để hiểu sâu hơn, bạn cần chú ý đến các sắc thái khác.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Nhược điểm của cây táo Young là nguy cơ nứt thân. Và các vấn đề cũng có thể tạo ra các đốm màu nâu trên lá. Chúng không gây hại cho cây theo bất kỳ cách nào và không phải là bệnh lý, nhưng thực sự làm hỏng toàn bộ khung cảnh. Tuy nhiên, những giá trị của loại hình này không thể phủ nhận. Trong số đó, đáng chú ý là:
kích thước lớn của táo;
khả năng chống chọi tốt với các yếu tố tiêu cực;
đặc điểm ẩm thực tuyệt vời.
Chín và đậu quả
Cây có khả năng tự sinh sản, bản thân nó sẽ hấp dẫn nhiều người làm vườn và khiến họ vui vẻ. Độ chín cần thiết để thu hoạch thường đạt vào cuối tháng 8. Chỉ trong điều kiện khí tượng không thuận lợi thì thời gian này mới bị hoãn lại. Thời gian tiêu thụ kéo dài khoảng 30 ngày. Bạn có thể đợi táo trong 4 năm, và sau đó chúng sẽ được hình thành hàng năm.
Vùng đang phát triển
Cây táo của Jung được khoanh vùng ở Tây Siberia. Điều này có nghĩa là nó có thể được trồng trong:
Novosibirsk;
Tyumen;
Omsk;
Kemerovo;
Các vùng Tomsk;
Lãnh thổ Altai;
vùng nào có khí hậu thuận lợi hơn.
Năng suất
Một cây táo 10 năm tuổi có khả năng cho 11 kg quả. Ở tuổi 11, bộ sưu tập từ đó đã là 23 kg. Trước đó, khi phát triển được 8-9 năm, cây sẽ cho quả từ 7-10 kg. Sự đa dạng này là theo chu kỳ. Nếu năm nào thu hoạch khá thì vụ sau lãi khoảng 50%; nhưng cho đến một thời điểm nhất định, sẽ không thể phủ nhận sự tăng trưởng chung.
Trái cây và hương vị của chúng
Cần nhấn mạnh ngay rằng trái cây không thích hợp để vận chuyển. Những quả táo màu vàng nhạt đôi khi có "rám nắng" đặc trưng. Chúng được đặc trưng bởi một hình dạng tròn. Gân được lưu ý, nhưng nó được làm mịn. Điều quan trọng cần lưu ý là các chi tiết khác:
Trọng lượng trái của Yungi từ 55 đến 75 g;
vỏ mỏng và có một lớp sáp nhẹ;
các điểm dưới da có màu sáng, chúng rất lớn;
vị chua ngọt dễ chịu là đặc trưng;
thịt trắng như kem ngon ngọt;
hàm lượng đường đạt 11,36%;
tỷ lệ axit lên đến 0,8%;
đảm bảo giữ chất lượng lên đến 1 tháng.
Các tính năng đang phát triển
Jung là loại cây ưa sáng. Tuy nhiên, ngoài khả năng cách ly tích cực, vị trí sâu của nước trong đất cũng rất quan trọng đối với nó: 2 m đã là mức tới hạn, tốt hơn 2,5 m, hoặc thậm chí sâu hơn. Bản nháp cũng không thể chấp nhận được. Việc hạ cánh được thực hiện theo phương pháp lồng vuông.
Nên chuẩn bị giếng trước vài tuần. Mỗi cây táo trồng xong tưới ngay 30 - 40 lít nước. Đầu ra của cổ rễ cao hơn bề mặt ít nhất 5-8 cm, cỏ băm nhỏ hoặc phân trộn được sử dụng để phủ lên ngay sau khi trồng. Đối với thông tin của bạn: vật liệu trồng chính xác hơn là mua trong vườn ươm hoặc từ các nhà cung cấp đã được xác minh cẩn thận.
Bón lót
Loại cây này cần cả phân khoáng và phân hữu cơ. Tỷ lệ giới thiệu của chúng được tính toán có tính đến tuổi của cây. Tro gỗ và phân gà có thể mang lại nhiều lợi ích. Bất kỳ lần bón thúc nào cũng được bố trí theo vòng tròn gần thân cây, nhưng đồng thời cần tạo độ lệch nhất định so với thân cây.
Chống băng giá
Cây táo của Jung được coi là cây trồng chịu lạnh. Chính hoàn cảnh này đã giúp chúng ta có thể trồng thành công nó ở các vùng Siberia. Tuy nhiên, ngay cả những cây như vậy đôi khi cũng đóng băng một chút. Do đó, trong những mùa đặc biệt khó khăn, nên sử dụng một lớp che phủ bằng sợi nông nghiệp tiêu chuẩn. Có thể sử dụng cành vân sam, nhưng loài gặm nhấm thường định cư dưới nó, và việc làm ấm bằng đất không hiệu quả.
Bệnh và sâu bệnh
Giống này ban đầu được tạo ra với khả năng miễn dịch cao. Và các nhà chăn nuôi đã hoàn toàn giải quyết được nhiệm vụ của mình. Nếu bệnh có xuất hiện thì rất hiếm.Nó là khá đủ để người làm vườn thực hiện các biện pháp điều trị phòng ngừa tiêu chuẩn để không sợ bị nhiễm trùng. Chỉ trong những khoảng thời gian quá ẩm ướt, Jung mới thỉnh thoảng bị bệnh vảy cá; các loài gây hại cụ thể không được mô tả trong các tài liệu và nguồn chuyên ngành.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.
Đánh giá tổng quan
Tổng hợp những đánh giá trên, có thể nói người làm vườn phân biệt được những nét chính sau đây của Yoongi:
sự phát triển nghiêm túc, ấn tượng của cây trưởng thành;
chiều rộng vương miện lớn (trông đẹp, nhưng không cho phép bất cứ thứ gì phát triển bên dưới);
kích thước lớn của trái cây và hương vị tuyệt vời của chúng;
phục hồi nhanh chóng các cành bị đóng băng sau khi cắt tỉa hợp vệ sinh;
khả năng chịu được sương giá khắc nghiệt, lên đến -40 độ;
một số lượng trái cây khá với mức tối thiểu của công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền.