- Các tác giả: Viện Thực vật học Thực nghiệm của Viện Hàn lâm Khoa học Séc, Viện sĩ Jaroslav Tupi
- Mùi vị: ngọt và chua, với một chất làm se nhẹ đặc trưng
- Hương thơm: phát âm, với một chút gia vị
- Trọng lượng quả, g: 120-160
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: trong 2-3 năm
- Các điều khoản chín muồi: chín muộn
- Kỳ hạn có thể tháo rời: cuối tháng 9 - đầu tháng 10
- Giữ chất lượng: hoa quả bảo quản trong tủ lạnh được 6-7 tháng
- Khoảng thời gian tiêu dùng: Tháng 10 - Tháng 3
- Cuộc hẹn: tươi, làm trái cây hầm, làm mứt
Cây táo là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất. Những loại cây trồng như vậy mọc cả trên đường phố và trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Giống táo mùa đông được những người làm vườn đặc biệt ưa chuộng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về một loại giống như Topaz.
Lịch sử lai tạo của giống
Topaz được phát triển trên cơ sở Viện Thực vật học Thực nghiệm thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Cộng hòa Séc. Nhà khoa học Yaroslav Tupi đã tham gia vào việc nhân giống. Giống được lai tạo được đặt tên là Topaz. Để lựa chọn, chúng tôi đã lấy hai giống cây táo khác: Wanda và Rubin.
Mô tả về sự đa dạng
Topaz có thể cao từ 3 đến 5 mét. Phần ngọn của cây táo khá dày, tròn trịa, nhưng nó cũng có thể có hình dạng của một kim tự tháp ngược. Các cành được gắn vào thân cây ở các góc gần như vuông. Các chồi không khác nhau về độ dày, chúng có màu nâu nhạt. Những bông hoa hình đĩa, màu trắng và có kích thước trung bình.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Cây táo Topaz vẫn chưa được phổ biến rộng rãi ở các nước SNG, mặc dù sự phổ biến của nó đang tăng lên từ năm này qua năm khác. Tuy nhiên, những ưu và nhược điểm chính của nền văn hóa này có thể dễ dàng nhận ra.
Ưu điểm:
trái cây có hương vị và hương thơm tuyệt vời;
táo bảo quản được lâu, nằm tốt, không bị biến chất trong quá trình vận chuyển;
do sự hiện diện của một lượng lớn vitamin, giống này được khuyến khích cho chế độ ăn uống dinh dưỡng;
cây táo không quá kỳ quặc để chăm sóc và chịu được sương giá rất tốt.
Điểm trừ:
Nếu quả không nhận đủ ánh nắng và nhiệt, chúng sẽ bị chua;
cần theo dõi liên tục số lượng buồng trứng, nếu không sẽ có cơ hội đậu quả nhỏ.
Chín và đậu quả
Apple Topaz đang phát triển nhanh chóng. Điều này có nghĩa là lần đầu tiên nó sẽ đơm hoa kết trái trong 2 hoặc 3 năm. Cây táo thuộc giống chín muộn. Ra hoa bắt đầu vào tháng Năm, thường thậm chí vào tháng Sáu. Quả chín vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Vùng đang phát triển
Apple Topaz được trồng ở các vùng ấm áp của Cộng hòa Séc và Ukraine. Giống này cũng phổ biến ở miền trung nước Nga.
Năng suất
Cây non của giống được mô tả kết trái hàng năm, cây già - trong một năm. Có thể tránh được bệnh chu kỳ bằng cách chăm sóc cây táo đúng cách. Một vụ thu hoạch phong phú thường được thu hoạch từ một cây - khoảng 12-15 kg táo.
Trái cây và hương vị của chúng
Màu sắc của quả được thể hiện bằng màu vàng xanh. Và táo cũng được bao phủ bởi một lớp phấn đỏ mờ. Hình dạng của quả táo là dẹt tròn và trọng lượng của chúng là 120-160 gram. Da mịn và săn chắc. Các điểm dưới da nhẹ, lớn, dễ nhận thấy.
Hương vị cổ điển, ngọt và chua, một chút se nhẹ được cảm nhận rõ ràng. Bột giấy có màu kem và hạt mịn nhất quán. Mùi thơm rõ rệt, các loại gia vị có thể phân biệt được. Trái cây thu hái được tiêu thụ tươi, làm compotes và mứt được nấu từ chúng. Ở nơi mát mẻ, táo của giống được mô tả có thể nằm yên tĩnh trong 6-7 tháng. Các chuyên gia đánh giá hương vị ở mức 4,5 điểm.
Các tính năng đang phát triển
Topaz thích những khu vực nhiều nắng và thông gió. Tốt hơn là nên lấy đất trung tính. Khi trồng giữa các cây, duy trì khoảng cách 4 mét, giữa các hàng - 5 mét. Nước ngầm phải cách bề mặt trái đất ít nhất 2 mét.
Đối với việc tưới nước, chúng không nên thường xuyên, nhưng phải đúng cách. Có thể dễ dàng tính lượng nước: đổ bao nhiêu xô dưới mỗi gốc cây thì cây càng già. Đất phải ẩm ướt 70 cm. Tổng cộng nên có ba lần tưới:
vào đầu mùa hè;
với sự hình thành của buồng trứng;
vào cuối tháng 10 (sạc ẩm).
Điều đáng chú ý là Topaz có một chiếc vương miện khá dày đặc. Nó phải được mỏng ra. Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện trong 2 năm tuổi thọ của cây táo, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Bạn sẽ cần phải cắt bỏ những chồi không sống được, mọc hướng vào trong và quá thấp.
Thụ phấn
Giống Topaz có khả năng tự sinh sản, và do đó các loài thụ phấn phải phát triển bên cạnh nó. Bạn có thể chọn từ các tùy chọn sau:
Khám phá;
Sao Thổ;
Ngon lành;
Raika;
Góc cạnh;
Rubinola.
Bón lót
Chúng bắt đầu cho cây táo ăn chỉ vào năm thứ hai của cuộc đời. Topaz được bón theo sơ đồ sau:
vào giữa tháng 4, 0,5 kg urê hoặc một vài xô phân thối được cho vào vòng tròn thân cây;
Ngay sau khi cây bắt đầu ra hoa, bón một loại phân khoáng phức hợp, trong khi đầu tiên tưới nước, sau đó bón phân, và sau đó tưới lại;
trong quá trình sinh trưởng của táo, nitrophoska được sử dụng;
vào mùa thu, giống sẽ yêu cầu phốt pho và kali.
Chống băng giá
Giống có khả năng chịu sương giá trung bình (đến -40 độ) nên cây cần chuẩn bị cho thời tiết lạnh. Cây non nên quét vôi bột, cây trưởng thành quét vôi. Đất được phủ lên, và các thân cây được quấn thành sợi.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn.Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.