- Các tác giả: I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (NIISS được đặt tên theo M.A.Lisavenko)
- Mùi vị: chua ngọt
- Hương thơm: Yếu
- Trọng lượng quả, g: 55-100
- Năng suất: 4 năm tuổi thu hoạch - 13,7 kg, 12 tuổi - 55 kg
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: trong 4 năm
- Các điều khoản chín muồi: mùa hè
- Kỳ hạn có thể tháo rời: vào thập kỷ thứ hai của tháng 8
- Giữ chất lượng: lên đến 40 ngày
- Khoảng thời gian tiêu dùng: đến cuối tháng 9
Cây táo Surkhurai (hay còn gọi là Zarya Altai) - nghe có vẻ bí ẩn và lãng mạn. Tuy nhiên, đối với những người làm vườn, điều quan trọng hơn nhiều là phải hiểu các sắc thái thực tế của giống cây này. Và cũng cần phải làm rõ cách bạn có thể phát triển nền văn hóa này theo yêu cầu của bạn.
Lịch sử lai tạo của giống
Việc phát triển thực vật đã được thực hiện tại N.I. Lisavenko. Việc lựa chọn được thực hiện bởi I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (vào cuối những năm 1990). Trạm thí nghiệm được đặt gần Gorno-Altaysk. Các giống Gornoaltayskoye và Phoenix Altaysky được lấy làm cơ sở. Từ năm 2007, cây táo này đã được đưa vào danh sách giống quốc gia, được xếp vào nhóm ưu tú.
Mô tả về sự đa dạng
Tính năng, ưu và nhược điểm
Điểm yếu duy nhất của văn hóa Surkhurai là bị đóng băng trong những mùa đông lạnh giá nhất (nhưng chỉ ở một mức độ hạn chế). Các khía cạnh tích cực là:
nói chung phong nha mùa đông cứng rắn;
khả năng sinh sản tuyệt vời;
vị ngon.
Chiều cao của cây táo đạt 3,5m, tán nhỏ gọn, hình tròn, cấu trúc không quá dày. Các nhánh được rút ra khỏi thân cây ở các góc gần như vuông. Chồi có độ dày trung bình. Chúng được đặc trưng bởi sự dậy thì và sự hiện diện của những con đậu lăng nhỏ.
Cành được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu hoặc nâu nâu. Lá có kích thước vừa phải. Chúng có đặc điểm là có màu xanh lục hoặc xanh lục nhạt. Bộ rễ phân cành rất mạnh. Nó thích nghi một cách lý tưởng để tìm kiếm nước.
Chín và đậu quả
Táo chín vào mùa hè. Độ chín để hái đạt vào thập kỷ thứ ba của tháng Tám. Sau đó, bộ sưu tập tiếp tục gần như cho đến cuối tháng Chín. Quả đầu tiên xuất hiện vào năm phát triển thứ 4. Những quả táo đã được loại bỏ có thể được bảo quản đến 60 ngày.
Năng suất
Một cây táo bốn năm tuổi cho 13,7kg quả. Năm 12 tuổi, con số này tăng lên 55 kg. Theo các nguồn tin khác, trung bình mỗi năm có tới 50 kg táo được thu hoạch trong toàn bộ thời gian canh tác. Đây là một chỉ số khá tốt ngay cả đối với các giống mới nhất.
Trái cây và hương vị của chúng
Táo Surkhurai có một mục đích chung. Chúng có một cơ sở màu vàng vàng nhất quán. Phần sọc xen kẽ có màu đỏ thẫm. Quả có đặc điểm là có dạng hình học tròn dẹt. Vỏ mỏng, đặc và có dạng dầu.
Các tính năng khác:
điểm bề mặt tinh tế;
vị chua ngọt;
mùi thơm không quá rõ rệt;
giữ chất lượng táo lên đến 60 ngày;
bài kiểm tra nếm được 4,4 điểm;
Táo Surkhurai có màu kem, thịt săn chắc vừa phải;
tỷ trọng đường trong quả đạt 9,91%;
nồng độ của các axit không quá 0,9%.
Các tính năng đang phát triển
Thụ phấn
Giống này hoàn toàn tự sinh. Cây khỏe và mạnh sẽ làm tất cả mọi thứ cho chính người làm vườn. Nhiệm vụ duy nhất là đảm bảo điều kiện này.
Bón lót
Đối với nền văn hóa này, có thể sử dụng những điều sau:
phân chuồng;
phức hợp khoáng sản;
amoni nitrat;
super lân;
phân trộn;
mùn.
Chống băng giá
Surkhurai chịu lạnh khá tự tin, ngay cả ở nhiệt độ -42 độ. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cho mùa đông phải được thực hiện liên tục. Rễ có thể bị hư hại trong những đợt sương giá nghiêm trọng. Sự bảo vệ cần thiết được cung cấp bằng cách phủ than bùn hoặc tán lá lên xung quanh thân cây. Nên che thân cây bằng cành vân sam.
Bệnh và sâu bệnh
Giống cây này tự tin chịu được bệnh vảy, phấn trắng và đắng hố. Các bệnh lý khác hiếm gặp. Với sự bùng phát của dịch bệnh rất mạnh, Surkhurai có thể bị ốm một chút, nhưng điều này sẽ sớm kết thúc. Tiếp tục đậu quả như bình thường. Phòng bệnh bao gồm điều trị dự phòng bằng nhiều loại thuốc khác nhau theo hướng dẫn.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.
Đánh giá tổng quan
Ý kiến của người làm vườn về cây táo Surkhurai là thuận lợi. Họ lưu ý:
vẻ đẹp bên ngoài của trái cây;
kích thước nhỏ của cây;
khả năng sinh sản cao của họ;
đậu quả hàng năm;
khả năng sử dụng cây trồng cả tươi và chế biến.