- Các tác giả: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, Viện nghiên cứu toàn Nga về nhân giống cây ăn quả
- Mùi vị: món tráng miệng, chua ngọt với vị ngọt chiếm ưu thế rõ rệt
- Hương thơm: vừa phải
- Trọng lượng quả, g: 150-170
- Kích thước trái cây: Trung bình
- Năng suất: 8-11 tuổi - 117 c / ha
- Các điều khoản chín muồi: mùa đông
- Kỳ hạn có thể tháo rời: trong điều kiện của vùng Oryol vào ngày 15-20 tháng 9
- Khoảng thời gian tiêu dùng: từ ngày 15 tháng 10 đến ngày 20 tháng 2
- Cuộc hẹn: phổ quát
Cây táo Stroyevskoe là một giống cây xứng đáng chiếm một trong những vị trí đầu tiên trong danh sách các giống ưu tú trong nước. Một nền văn hóa non cho thấy kết quả xuất sắc của việc đậu quả ổn định và năng suất, chịu được sương giá, với hệ thống miễn dịch mạnh, chắc chắn sẽ trở thành một lợi ích thực sự cho bất kỳ người làm vườn nào.
Lịch sử lai tạo của giống
Giống Stroyevskoe còn khá non trẻ, có triển vọng tốt, được phát triển tại Viện Nghiên cứu toàn Nga lâu đời nhất nổi tiếng, chuyên về chọn giống cây ăn quả. Các nghiên cứu được thực hiện với sự tham gia của E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. Mục đích của nghiên cứu lai tạo là tạo ra một giống táo mùa đông độc đáo có độ cứng mùa đông tốt, chất lượng quả tốt và các chỉ số kháng bệnh đáng tin cậy.
Chu kỳ thử nghiệm của công việc được thực hiện từ năm 1980 đến năm 1991, khi thu hoạch đầu tiên. Từ năm 1995, văn hóa đã được đưa vào danh sách những cây táo ưu tú. Zoned Stroyevskoe năm 2001
Nó được tạo ra trong điều kiện tự nhiên của vùng Moscow. Hiện nay giống cây này đã phổ biến ở miền trung của Liên bang Nga, ở một số vùng nhất định của Belarus và Ukraine, cũng như ở vùng Baltic.
Mô tả về sự đa dạng
Thoạt nhìn giống cây dễ nhận biết - cây cao trung bình 3-4 m (có khi cao hơn), tán rộng, dày và hình chóp đẹp. Các cây đang phát triển nhanh chóng.
Chồi có cấu hình nhiều cạnh, hình vòng cung, có đường gân, có độ dày trung bình, dậy thì mạnh. Thân cây có vỏ nhẵn màu xám nhạt. Thân của giống nhẵn. Trên chồi tươi, màu của chúng trở nên nâu. Đậu lăng trên chồi rất hiếm.
Lá màu xanh tươi, bóng, hình trứng. Đầu lá nhọn, hơi cong. Mép lá lượn sóng, có răng cưa. Phiến lá có nhiều gân rõ rệt, phiến lá dày và ngắn.
Cây táo nở ra với những bông hoa màu hồng nhạt hấp dẫn. Trong thời kỳ ra hoa, khu vườn được bao phủ bởi một hương thơm tinh tế và ngọt ngào. Sự kết trái xảy ra cả trên giáo và vành khuyên.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Một đặc điểm ổn định của giống là khả năng sinh sản đáng kể.
Những ưu điểm chính của giống này bao gồm:
đặc điểm chất lượng tuyệt vời của trái cây, hoàn toàn có thể vận chuyển (giữ được độ tươi lâu mà không bị mất mùi vị);
năng suất cao nên có thể thu được một lượng trái đáng kể trong điều kiện thời tiết không tốt;
sự hiện diện của khả năng miễn dịch mạnh mẽ khỏi bệnh tật, các cuộc tấn công tàn phá;
thời gian dài đậu quả;
khả năng chống sương giá cao (lên đến -40 độ).
Điểm trừ:
môi trường nuôi cấy không có khả năng tự thụ phấn;
điều kiện đậu quả muộn.
Chín và đậu quả
Sự đa dạng này được đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ. Cây ra quả ổn định và nhiều. Loại quả được kết hợp - các chồi không chỉ được đặt trên các quả con, mà còn trên các cành quả. Văn hóa không vội vàng với việc ra hoa, và do đó sương giá mùa xuân không gây nguy hiểm cho nó.
Với mức độ chăm sóc nông nghiệp tốt và điều kiện thời tiết thích hợp, cây sẽ cho quả đầy đủ sau 7-9 năm kể từ khi trồng.
Sự chín hoàn toàn của các loại quả của giống này xảy ra vào cuối tháng Chín. Để bảo quản thích hợp, chúng tôi khuyên bạn nên giữ chúng trên cây thêm 2-3 tuần.
Việc hái quả cần được thực hiện cẩn thận, không làm hỏng chúng. Các loại trái cây thường được đựng trong hộp, xếp thành một lớp. Phòng bảo quản phải thoáng mát, có độ ẩm không khí thấp, thông gió tốt. Điều quan trọng là phải kiểm tra quả thường xuyên, loại bỏ các mẫu vật bị hư hỏng.
Táo được đặc trưng bởi chất lượng bảo quản tuyệt vời, trong khi vẫn duy trì những phẩm chất tốt nhất của chúng cho đến đầu tháng Ba. Khi sử dụng các thùng chứa có nắp đậy đặc biệt, thời gian bảo quản hiệu quả được tăng lên gần như cho đến mùa hè.
Tùy theo vùng canh tác mà thời kỳ đậu quả khác nhau. Ở các vùng miền Trung, giống ra hoa kết trái suốt tháng Năm, quả chín vào cuối tháng Chín.
Năng suất
Trong trường hợp cây có chất lượng cao, quả đầu tiên có thể được nhìn thấy vào năm thứ 5 của quá trình sinh trưởng của cây. Quá trình đậu quả của giống tăng dần - trong năm đầu tiên năng suất từ một cây táo lên đến 25 kg, và sau đó - lên đến 55-60 kg.
Trái cây và hương vị của chúng
Quả của giống thường có kích thước trung bình, hình dạng hơi dài. Trong quá trình chín, chúng thay đổi màu từ vàng lục sang vàng rõ rệt với sắc đỏ. Vỏ táo bóng, nhẵn. Trọng lượng trung bình của trái khoảng 150-170 g, lớn nhất là 200 g (kỷ lục - 214 g). Quả có hình dạng hơi dẹt, hình nón, quả có gân, các cạnh hơi vát. Bìm bịp nhỏ, hơi dày, thẳng, mọc xiên.
Phễu của quả có dung tích, hình nón, hẹp, mép hơi có vết lõm. Đài hoa đóng, hình đĩa có độ sâu vừa phải, hẹp, có rãnh. Tâm của quả có dạng hình củ. Máy ảnh kín. Ống cốc phụ có chiều dài vừa phải, hình nêm. Hạt của quả có hình nón, màu nâu nhạt.
Vỏ của quả mịn, không nhờn và bóng. Quả có màu trắng như tuyết, sần sật, tan trong miệng, có vị chua chua ngọt ngọt. Giống không bị mất mùi vị đặc trưng ngay cả sau khi chế biến.
Theo thành phần: đường - 9,0%, axit chuẩn độ - 0,52%, axit ascorbic - 8,7 mg / 100 g, các chất hoạt động P - 433 mg / 100 g. Pectin, được tìm thấy với lượng đáng kể trong trái cây, góp phần vào bình thường hóa đường tiêu hóa, loại bỏ độc tố và các yếu tố có hại khác.
Các tính năng đang phát triển
Để cây trồng có năng suất, khi trồng bạn nên tuân thủ thời điểm tối ưu:
vào mùa xuân, việc xuất phát được thực hiện trước khi bắt đầu chảy nhựa (cuối tháng 3 - đầu tháng 4);
Vào mùa thu, trồng khi khối lượng công việc thích hợp được thực hiện trước thời điểm đất đóng băng, trong tháng 1-1,5 (cuối tháng 9 - tháng 10).
Việc trồng cây được thực hiện trên đất màu mỡ, có hàm lượng axit thấp. Nếu không, đất được bón phân.
Các vị trí đổ bộ nên được chiếu sáng, vì cây cối mọc chậm trong bóng râm, ít kết trái. Không thích các giống đất bão hòa với độ ẩm.
Để trồng, chúng tôi khuyên bạn nên lấy những cây con một năm tuổi thích nghi nhanh với điều kiện mới.
Sản lượng cao nhất được quan sát thấy ở những cây được trồng trong các loại cây anh đào, rừng xám hoặc đất sod-podzolic.
Việc cắt tỉa kịp thời là điều cần thiết cho sự phát triển thành công của giống. Mão được hình thành trong những năm đầu sau khi trồng cây con. Trong tương lai, việc chỉnh sửa mão răng được thực hiện.
Các sự kiện cắt tỉa được tổ chức 2 lần một năm - vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Cây loại bỏ những cành khô, dị dạng, yếu ớt.
Thụ phấn
Nhược điểm của phương pháp nuôi cấy là cây không có khả năng tự thụ phấn. Để có được những vụ thu hoạch chính thức, một số giống đã được thử nghiệm được trồng gần nơi nuôi cấy: Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.
Bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng chống chịu bệnh và sự tấn công của sâu bệnh. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là có thể bỏ qua các biện pháp phòng ngừa:
sự lây lan của bệnh phấn trắng sẽ ngăn cản việc xử lý cây trồng bằng chế phẩm chứa lưu huỳnh dạng keo (80 g mỗi xô nước);
Sự lây lan của moniliosis được ngăn chặn bằng cách loại bỏ và tiêu hủy ngay lập tức những bào thai bị ảnh hưởng;
giống hiếm khi bị côn trùng tấn công, và do đó không cần phải có các biện pháp bảo vệ thực vật bổ sung ở đây (ngoại trừ trường hợp cây táo nằm gần các cây ăn quả bị hư hại).
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.