Rượu sâm panh cây táo

Mặc dù cây táo là một loại cây nông nghiệp đã được những người làm vườn biết đến từ lâu, nhưng quả táo vẫn là một món ngon được nhiều người yêu thích. Cây táo không chỉ vẫy gọi bằng hương thơm tinh tế khi ra hoa, mà còn bằng những quả to, hương vị thơm ngon của chúng. Ngoài ra, một phần thưởng thú vị của văn hóa là sự khiêm tốn trong chăm sóc.

Cây táo Champagne là một trong những giống lâu đời nhất được các nhà lai tạo biết đến. Nó không thuộc loại lai mà do tự nhiên tạo ra và thuộc nhóm Renet. Kiểu gen của các thế hệ sinh dục không được biết chắc chắn. Loại cây này có một số tên gọi: Renet sâm panh, giấy, Champagne, Renet Sparkling.

Theo kiểu sinh trưởng, nó được coi là bán lúa mạch. Chiều cao đạt 2,5–3 m, nhưng cây có thể đạt chiều cao lớn hơn. Thân răng dày, hơi tròn và bắt buộc phải đúc khuôn. Cành có màu nâu, lá màu xanh lục hình bầu dục.

Cây táo Champagne được coi là một trong những giống đậu quả lớn thành công nhất để trồng trên mảnh đất cá nhân. Do các thông số đặc biệt, các khu vực đổ bộ rất rộng lớn (Siberia, Transcaucasia, miền nam, miền tây, miền trung). Trong số những lợi thế là một số.

• Khả năng chống sương giá cao. Cây hoàn toàn chịu đựng được ngay cả những đợt sương giá ở Siberia. Anh ấy không sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột, sương giá mùa xuân.
• Sau khi làm hỏng chồi bởi sương giá, chúng sẽ được thay mới trong một thời gian ngắn.
• Một trong những sức đề kháng cao nhất đối với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh.

Ngoài ra còn có những nhược điểm:

• thời hạn sử dụng của trái cây ngắn;

• nắng xuân làm cháy lá non một cách mạnh mẽ.

Ra hoa vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Quá trình chín kỹ thuật của quả bắt đầu từ tháng 8 và kéo dài đến tháng 9.

Gấu cho trái sinh trưởng từ 3-5 năm. Với sự chăm sóc thích hợp, cây sẽ cho thu hoạch bội thu mỗi năm.

Là giống cho năng suất cao, từ một mẫu mỗi vụ có thể cho thu hoạch đến 50-60kg quả. Tuy nhiên, táo không giữ được hình thức trình bày tốt. Với việc bảo quản thích hợp, tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn, chúng có thể nằm không quá 30 ngày.

Nó gây bất ngờ với loại trái cây khá lớn: 150 g một quả táo. Quả có hình tròn, đôi khi hình nón. Màu sắc rất đẹp: khi chín, nó chuyển từ vàng sang vàng với các sọc đỏ. Da mỏng, nhưng đồng thời dày đặc, với một lớp phủ như sáp, với cùi trắng mọng nước.

Táo có vị ngọt, chua dễ chịu. Trên thang điểm năm điểm, giống này được đánh giá 4,6 điểm do có vị chua nhẹ trong hương vị.

Bạn có thể ăn cả trái cây tươi và chế biến. Bánh ngọt, mứt, trái cây sấy khô và mứt thơm ngon đã được chuẩn bị sẵn sàng. Đặc biệt hương vị được bộc lộ khi nướng bánh ngọt, cụ thể là charlotte.

Mặc dù thực tế là giống cây này không quá kỳ công để chăm sóc, nhưng để có được những cây khỏe mạnh, bạn cần phải chăm sóc trồng đúng cách. Cây ưa ở nơi có nắng, ẩm, nhưng không bị đọng nước ở rễ. Đất phải khá màu mỡ và thoáng khí (mùn hoặc cát pha).

Hố trồng được đào sâu đến 1 m (độ sâu và chiều rộng tùy thuộc vào khối lượng của rễ). Mùn, tro gỗ, cát được đổ dưới đáy. Họ làm một gò đất nhỏ màu mỡ, trên đó rễ cây được làm thẳng một cách cẩn thận. Sau đó, chúng được bao phủ bởi đất, chèn ép, tưới nước dồi dào và phủ lớp phủ.

Điều quan trọng là không làm sâu cổ rễ nhiều trong khi trồng. Nó phải ở mức mặt đất. Sự ăn sâu của nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thời kỳ ra rễ hoặc dẫn đến chết cây.

Thời gian tốt nhất để xuống tàu là mùa xuân. Chúng được trồng cho đến khi thận bắt đầu sưng lên. Tùy theo khu vực mà thời gian trồng khác nhau từ giữa tháng 3 đến tháng 5. Khoảng cách giữa các cây con nên từ 4–4,5 m.

Cây mọc cao: đến 5 m, để thuận tiện cho việc chăm sóc, bắt buộc phải tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh ở độ cao đến 4 m, loại bỏ những cành hư, khô, nhiễm bệnh cũng như những cành mọc sâu hơn. Sự hình thành của ngọn cho phép bạn kiểm soát số lượng chồi đậu quả liên tục và đạt được hoa quả hàng năm.

Tưới nước vừa phải. Cây đặc biệt cần ẩm trong các thời kỳ phát hoa hình bầu dục, ra hoa và chín quả. Điều chính là không làm cho nước bị ứ đọng, điều này có thể dẫn đến sự phát triển của nhiễm trùng nấm. Đồng thời cần làm thức ăn bổ sung dưới dạng mùn hoặc phân trộn.

Số lượng thu hoạch trong tương lai bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu. Khi thời tiết mát mẻ, ít mưa, gió nhiều thì thu hoạch sẽ khan hiếm. Nếu mùa xuân nắng ấm, thì nó sẽ đạt cực đại. Nó cũng có thể được tăng lên bằng cách thụ phấn chéo với các loại cây táo khác.

Mặc dù cây có khả năng chịu đựng hoàn hảo ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất, nhưng việc chuẩn bị cho mùa đông sẽ rất hữu ích. Vào mùa thu, sau khi lá rụng và hoàn thành dòng chảy của nhựa cây, cây táo được cho ăn và điều trị bằng các phương tiện đặc biệt, thân cây được quét vôi. Nên che các thân cây con non để bảo vệ chúng khỏi các loài gặm nhấm.

Theo những người làm vườn nghiệp dư, cây táo Champagne yêu gần như ngay từ cái nhìn đầu tiên. Các vụ thu hoạch bội thu hàng năm đặc biệt đáng mừng. Việc chăm sóc cây không khó, ngay cả một người dân mới vào nghề mùa hè cũng có thể lo liệu được các thủ tục.