Cây táo Pepin saffron

Saffron Pepin là một lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn coi trọng những giống cây mùa đông cũ, đã qua thời gian thử nghiệm. Giống có một số đặc tính tích cực, từ lâu đã được trồng hầu khắp cả nước. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao nhất, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc đơn giản để trồng nó.

Giống táo tuyệt vời này được I. Michurin thu được vào năm 1907 bằng cách lai giữa Reneth of Orleans và các loài lai - Pepinka Lithuanian và Kitayka Zolotoy. Ông vẫn là giống tốt nhất trong danh sách các giống được nhà khoa học vĩ đại thu được. Nó được sản xuất ở vùng Tambov, thuộc thành phố Michurinsk, sau đó vài năm nó còn chinh phục các vùng lãnh thổ khác của đất nước. Pepin đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1947 như một loài dành để trồng trọt ở hầu hết nước Nga. Ngày nay nó được coi là một nét văn hóa phổ biến ở cả nước ta và các nước SNG.

Pepin đã trở nên phổ biến trong cả lĩnh vực làm vườn công nghiệp và nghiệp dư. Trên cơ sở của nó, hơn 20 giống khác đã được thu được (Gorno-Altayskoye, Osennyaya joy, Vishnevaya và những giống khác).

Cây có kích thước trung bình, cao đến 2,5-3,5 m, đến 5-7 năm thì tán hình cầu, nhưng về sau thành tán rộng, có chồi rụng gần hết mặt đất. Những thân răng rậm rạp cần được cắt tỉa thường xuyên.

Chồi thon dài, không dày, có màu xanh xám và bề ngoài hơi nở. Tuổi dậy thì rõ rệt, dễ nhận thấy và cảm nhận rõ khi chạm vào. Phiến lá có kích thước trung bình (5-7 cm), màu ngọc lục bảo, đầu lá nhọn và có màu đỏ đậm.

Sự ra hoa được biểu thị bằng những bông hoa nhỏ màu trắng được nhóm lại thành những chùm hoa nhỏ. Trong thời kỳ ra hoa, cây táo trở thành một vật trang trí thực sự của bất kỳ khu vườn nào.

Đặc thù của văn hóa chủ yếu nằm ở công lao của nó và đặc thù của quá trình tu luyện. Điểm cộng của Pepin bao gồm:

• đậu quả ổn định và phong phú;
• mức độ tự sinh cao;
• phẩm chất tái sinh tuyệt vời cung cấp cho cây khả năng sống sót cao sau khi cắt tỉa hoặc sương giá;
• đặc tính thương mại tuyệt vời của trái cây;
• độ tin cậy của vận chuyển cây trồng;
• giá trị chăn nuôi cao.

Trong số những thiếu sót, chúng tôi lưu ý:

• xu hướng của trái bị thu hẹp (đối với điều này, cần phải cắt tỉa kịp thời);
• mức độ kháng ghẻ yếu;
• giảm hương vị của táo liên quan đến tuổi của cây;
• rụng quả chín, đặc biệt là khi có nhiệt độ dao động mạnh và gió;
• khả năng chống lại sự tấn công của sâu bướm ở mức trung bình.

Cây bắt đầu ra hoa từ đầu tháng sáu. Mặc dù Pepin được coi là một giống tự sinh, sự hiện diện của thụ phấn chéo có thể làm tăng đáng kể năng suất của nó.

Trên cây giống truyền thống, cây bắt đầu kết trái ở 3-5 năm sinh trưởng, nhưng khi trồng trên cây giống lùn, quả xuất hiện ở 2-3 năm sinh trưởng.

Việc nuôi cấy được phân loại là một loài mùa đông - thời gian trưởng thành có thể tháo rời của táo rơi vào khoảng thời gian từ 15,08 đến 10,09.

Pepin mang lại những vụ thu hoạch tuyệt vời hàng năm. Thông thường một cây non cho đến 35-50 kg, sau 10 năm sinh trưởng, năng suất đã đạt 170-190 kg. Mức thu hoạch kỷ lục là 200-220 kg táo, có thể thu được vào tháng 9.

Trái cây của Pepin có vị ngọt đậm, với mùi thơm nho nhẹ.Kết cấu giòn có mật độ trung bình, với một bóng kem. Quả có kích thước trung bình (70-100 g), hình tròn, hơi dẹt. Vỏ của quả dày đặc.

Bề ngoài, quả rất hấp dẫn với làn da mịn màng, màu vàng và bóng với sắc hồng tươi tắn. Các chuyên gia-nếm thử đánh giá đặc tính hương vị của Pepin ở mức 4,75-4,85 điểm - gần như tuyệt vời.

Ngoài hương vị tuyệt vời, táo còn có thời hạn sử dụng dài, lên tới 230 ngày, gần như đến mùa xuân. Vì vậy, chúng tôi nói thêm rằng việc bảo quản sẽ cải thiện hương vị của trái cây.

Việc canh tác năng suất của một loại giống được đặc trưng bởi một số đặc điểm quan trọng cần xem xét.

Sau khi Pepin xuất cảnh, một thời gian dài chăm sóc nông nghiệp bắt đầu, bao gồm tưới nước, cho ăn và cắt tỉa cây non. Mỗi hoạt động này được đặc trưng bởi những đặc điểm nhất định góp phần vào sự phát triển bình thường của cây cối, thu được mùa màng bội thu.

1. Tưới nước. Những năm đầu tiên sau khi trồng, cây non phát triển cần được làm ẩm thường xuyên - thường xuyên nhất là mỗi tuần một lần, tưới 10-15 lít nước cho mỗi cây. Mức độ tưới nước cần thiết được xác định bằng một thử nghiệm đơn giản, dùng tay bóp một cục đất - nếu cục đất vỡ vụn khi tay thả lỏng, thì cần tưới nước. Sau đó, tần suất tưới nước giảm xuống còn 2 lần trong tháng (với lượng mưa nhẹ) hoặc tối đa 4 lần vào những ngày khô hạn. Vào tháng 8, ngừng giữ ẩm cho cây và tiến hành tưới trước mùa đông vào cuối tháng 11, khi đất ẩm 0,7–1 m, điều này làm tăng độ cứng của cây trong mùa đông và bảo vệ bộ rễ.
2. Phân bón. Cần chú ý đến thành phần giá thể, vì cây cực kỳ nhạy cảm với việc thiếu chất dinh dưỡng. Chỉ với việc cho ăn thường xuyên, bạn có thể mong đợi một vụ mùa bội thu. Đất nên được bón phân một cách có hệ thống, tuân theo một chế độ bón phân nhất định. Vào mùa xuân, dung dịch nước phân chim (1: 15) rất hữu ích, khoảng 8 lít cho mỗi cây. Sau khi buồng trứng rụng, cây được bón phân pha loãng trong nước (1: 3), khoảng 10 lít / cây. Vào tháng 9, vật nuôi được cho ăn bằng phân chuồng (5 kg trên 1 m² khoảng trống gần gốc) hoặc sử dụng phân trộn (7 kg trên 1 m²). Sau khi bổ sung các chất nhất quán này, đất được tưới, xới tơi và phủ lớp phủ một lần nữa.
3. Cắt tỉa và tạo hình cho thân răng. Nó được thực hiện cả vào mùa thu và mùa xuân (tháng 4). Năm sinh trưởng đầu tiên rút ngắn 2 chồi, các cành còn lại cắt 2/3. Trong vòng 3-4 năm tiếp theo, tán mỏng dần, trước đó đã đánh dấu các nhánh xương, loại bỏ các chồi bị suy yếu và biến dạng. Trong cùng thời gian, các cành được cắt tỉa thành vòng, nằm ở thân cây ở góc 45 ° hoặc 90 °, và kích thước lớn nhất của cây gai dầu còn lại không được quá 10 mm. Sau 5 năm sinh trưởng, việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện với việc loại bỏ các cành khô và các yếu tố làm dày thân cây. Đối với cây trên 7 năm tuổi thì cắt bỏ phần đỉnh đầu - điều này sẽ hạn chế sự phát triển của cây.

Tự thụ phấn là phẩm giá của thực vật, ngay cả khi không có cây táo xung quanh nó, một tỷ lệ lớn hoa trong bất kỳ trường hợp nào cũng cho ra các noãn kết trái. Với việc sử dụng thụ phấn chéo, mức độ đậu quả tăng lên đáng kể. Những loài thụ phấn tuyệt vời cho Pepin là Antonovka, Kalvil Snezhny và Slavyanka. Có thể thụ phấn hiệu quả ở khoảng cách khoảng 50 m trở lên.

Mức độ chống chịu sương giá của Pepin ở vùng khí hậu miền Trung là trung bình, sự thiếu hụt này được bù đắp nhiều hơn là khả năng tự phục hồi của cây. Vì vậy, những cây đông lạnh đã chịu đựng sương giá từ -25 đến -30 ° C có thể phục hồi một cách hiệu quả và kết trái năng suất trong một số năm. Khi tiếp xúc lâu với sương giá nghiêm trọng, cần phải cắt ngắn 1/3 chồi đông lạnh.

Nền nuôi không được bảo vệ tốt khỏi các vấn đề khác nhau phát sinh trong quá trình sinh trưởng, và thường dễ bị tổn hại trên diện rộng do dịch bệnh và côn trùng tấn công. Thường xuất hiện vảy, phấn trắng, bệnh bào sợi, sâu tơ. Cuộc chiến chống lại chúng được thực hiện theo những cách tiêu chuẩn.