Cây táo Modi

Dự án Modi được khởi động từ năm 2007, quy tụ nhiều chuyên gia nước ngoài tham gia sản xuất và tiếp thị táo. Mục tiêu theo đuổi ban đầu là cụ thể - quảng bá một thương hiệu chất lượng cao tập trung vào sức khỏe của người tiêu dùng. Giống Modi, đáp ứng đầy đủ tất cả các yêu cầu của dự án, đã trở thành một thương hiệu thành công như vậy. Sáng kiến ​​này đã kích thích đáng kể việc thu mua và phân phối giống cây này ở Nga.

Modi là kết quả của những nỗ lực của tập đoàn chăn nuôi Ý Italiano Vivasiti (CIV). Mục đích nghiên cứu khoa học của người Ý là thu được một loại giống có quả màu đỏ, mọng nước, ngọt vừa phải, thời gian bảo quản lâu, khả năng vận chuyển tốt và hiệu suất môi trường cao. Năm 1982, kết quả này đạt được khi lai hai loài - Liberty và Gala. Giống được phát triển được đặt tên là Modi (MODI, CIVG198), để vinh danh nghệ sĩ nổi tiếng người Ý Amedeo Modigliani. Nhân tiện, người Ý thường sử dụng màu đỏ trong tác phẩm của mình, màu này tương ứng với màu bìa của Modi. Ở Nga, ứng dụng mới này đã trải qua một chặng đường thử nghiệm dài và chỉ được phổ biến rộng rãi kể từ năm 2014. Modi vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang, nó không được phân vùng chính thức. Tuy nhiên, nó được trồng trong nhiều khu vườn của chúng tôi.

Là loại cây có kích thước trung bình, đạt chiều cao từ 3,5-4 m, nhưng nhà vườn thường giới hạn trong khoảng 3 mét để tiện cho việc thu hái và chăm sóc quả. Hợp lý hơn nếu gọi Modi là một người bán lùn tự nhiên. Phần trên của môi trường nuôi cấy tạo thành cấu hình hình chóp hoặc hình nón rõ rệt với phần đáy rộng, điều này tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc hình thành hình bầu dục rộng trong tương lai. Các chồi của cây rất khỏe, mỏng, thuôn dài. Các lá lớn, hình thành dày đặc, hơi dài, bóng, có độ bóng và mặt trong tinh, mặt sau có hình lông chim. Về hình dạng, chúng có đầu nhọn, gấp khúc, ở mép gấp khúc như hình thuyền. Màu sắc có thể là xanh lục đậm, xanh lục đậm hoặc xanh lục bảo. Bộ rễ nằm ở trên cùng của đất, phân nhánh nhiều, có hoặc không có lõi trung tâm, tùy thuộc vào gốc ghép.

Giống này có nhiều triển vọng, thích hợp cho trồng trọt công nghiệp và làm vườn nghiệp dư, vì nó có một số đặc điểm tích cực:

• chín sớm và năng suất cao;

• khả năng sinh sản của bản thân;

• khả năng chống sương giá (lên đến –27 °);

• đậu quả hàng năm;

• sự nhỏ gọn;

• trái cây thị trường tuyệt vời;

• hương vị tuyệt vời;

• khả năng vận chuyển tốt;

• thời gian lưu trữ lâu dài;

• khả năng miễn dịch đối với nấm (vảy), sự tấn công của sâu bệnh, rệp, cho phép trồng các loại trái cây thân thiện với môi trường.

Không có thiếu sót đáng kể nào được tìm thấy trong giống.

Giống cây này phát triển sớm - các chồi đã xuất hiện trong năm đầu tiên của cuộc đời. Tuy nhiên, khuyến cáo không nên loại bỏ chúng ngay lập tức mà nên đợi đến 2-3 năm trước khi cho phép đậu quả.Ngay cả khi cây phát triển non cũng cho năng suất ấn tượng, và đối với những cành nhỏ, chúng có thể quá đáng kể, điều này sẽ yêu cầu đạo cụ và dây buộc cho những cành có quả nặng.

Thời gian nở hoa bắt đầu vào thập niên thứ hai của tháng Năm. Các chồi mở ra một cách thân thiện, dồi dào - cây biến thành một bó hoa thơm và đẹp. Hoa to, có mùi thơm, có màu trắng hồng, tập hợp thành cụm hoa dày từ 6 - 8 chiếc. Thời kỳ ra hoa kéo dài 12-14 ngày, điều này cho phép ong có thể hoàn toàn đối phó với công việc của chúng.

Có một số ý kiến ​​khác nhau về việc đậu quả (có lẽ chúng được xác định bởi sự khác biệt về chất lượng chăm sóc nông nghiệp, điều kiện sinh trưởng và phẩm chất của gốc ghép). Một số người cho rằng cây phát triển cực kỳ nhanh chóng, đạt chiều cao cao nhất trong vòng 5 - 6 năm. Những người khác nói rằng cây cao 8-10 cm trong một mùa sinh trưởng, do đó, khi mua cây giống, bạn nên có giấy chứng nhận của chuyên gia. Tình hình cũng tương tự đối với sự gia tăng mức độ đậu quả.

Có thể hái quả và gửi bảo quản vào cuối tháng 9, nhưng bạn có thể hoãn thủ tục này đến những ngày đầu tháng 10. Quả bám chắc vào cành, không bị rụng. Chúng nên được bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh, nơi chúng có thể bán được trên thị trường cho đến gần như vụ thu hoạch tiếp theo.

Giống cây này thuộc loại năng suất cao, điều này thật đáng ngạc nhiên đối với một loại cây nhỏ gọn như vậy. Một trái cho 65-80 kg trái ngon và đẹp mỗi mùa. Với những diện tích bị chiếm dụng nhỏ từ một ha của một vườn cây ăn quả như vậy, bạn có thể thu được tới 200-220 xu táo.

Quả Modi to, trọng lượng trung bình từ 160 - 200 g, quả lớn nhất đạt 300 g, hình dạng đều đặn, tròn hoặc hình nón, đối xứng, có gân phụ. Phễu có kích thước trung bình. Da mịn, bóng, bóng, dạng đặc, không dày lắm, bề mặt hơi bóng dầu. Màu sắc chính là màu xanh lục, nhưng trong quá trình phát triển nó chuyển sang màu vàng ẩn, khó nhận thấy, ẩn sau một lớp má hồng nhất thời. Màu đỏ đặc trưng đồng đều, sắc đỏ đậm, chiếm tới 95-98% diện tích quả trong thời kỳ quả chín. Các đốm dưới da có màu nhạt, xanh xám, nhỏ, nhiều, rõ rệt.

Thành phần hóa học:

• Hoạt chất P (catechin) - 320 mg;

• axit ascorbic - 14,3 mg;

• đường (fructose) - 12,1%;

• pectin - 9,6%;

• axit có thể chuẩn độ - 0,47%.

Cùi chắc, sần sùi, giòn và hơi sần sật, nhưng mềm hơn, ngon ngọt, tạo cảm giác ngon miệng. Nó có mùi thơm đặc trưng, ​​hương vị là món tráng miệng, cân đối, chua ngọt nhưng ở mức độ lớn hơn thì tạo ra vị ngọt. Trên thang điểm nếm, trái cây Modi đạt 4,8 điểm.

Việc trồng cây được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu (ở các vùng phía Bắc chỉ trồng vào mùa xuân). Do đặc tính nhỏ gọn của cây nên không yêu cầu không gian rộng rãi, nhưng cần những nơi có ánh nắng, thông gió tốt. Không khí ứ đọng trong thân cây có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau. Loại đất màu mỡ thích hợp hơn cho giống, nhưng đất mùn được bón phân cũng sẽ có tác dụng. Yếu tố quyết định là không làm chua đất.

Khoảng cách được để lại giữa các cây không kích thích xung đột giữa chúng. Ở đây gốc ghép ảnh hưởng rất nhiều. Đối với mẫu lùn là 2-3 m là đủ, đối với mẫu giống là 5-6 m. Trước khi trồng, cọc hoặc các thiết bị hỗ trợ để buộc cây được đóng vào rãnh.

Không cần chuẩn bị trước hố mà bạn có thể xếp ngay được chúng với kích thước 60x80 cm và đường kính khoảng 1 m.Dưới đáy hố, người ta rải đất, trộn một ít mùn và phân khoáng, đất được đắp thành ụ, trên đó đặt cây con. Từ trên cao, cây được rắc đất, xới nhẹ, sau đó tưới đẫm nước (35-50 lít nước) và phủ kín.

Thường xuyên làm cỏ vùng rễ, kích rễ là mối quan tâm chính của các nhà vườn trồng Modi. Việc đào vòng tròn thân được thực hiện không quá 2 lần một năm, đủ để sục khí. Cây chỉ được tưới trong những thời điểm nắng nóng và khô hạn. Nguyên tắc cơ bản là nếu không có mưa trong 2 tuần, thì đó là thời gian để tưới nước. Đồng thời với nước nên bón phân thuận lợi cho cây táo, tăng cường sinh trưởng và đậu quả.

Việc cắt tỉa được thực hiện chủ yếu để tạo thân răng, vì Modi không có xu hướng dày lên. Nhưng việc cắt tỉa hợp vệ sinh trong thiết kế truyền thống của nó là bắt buộc.