- Các tác giả: A.I. Astakhov (Viện nghiên cứu Lupin toàn Nga)
- Mùi vị: chua ngọt
- Hương thơm: vừa phải
- Trọng lượng quả, g: trung bình - 150, tối đa - 300
- Kích thước trái cây: trung bình hoặc trên trung bình
- Năng suất: 270 - 350 c / ha
- Tần suất đậu quả: thường xuyên
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: trong 3-4 năm
- Các điều khoản chín muồi: đầu mùa đông
- Kỳ hạn có thể tháo rời: vào giữa tháng 9
Trong số những cây táo có thời kỳ chín sớm vào mùa đông, một vị trí xứng đáng được chiếm bởi nhiều loại cây được chọn lọc trong nước - Bryansk. Nhiều người thích những quả táo đẹp mắt, ngon miệng với hương thơm tinh tế và hương vị dễ chịu. Sự đa dạng này phổ biến đối với cả những người làm vườn nghiệp dư và những nông dân trồng trái cây để bán thêm.
Lịch sử lai tạo của giống
Giống Bryanskoye là kết quả nghiên cứu của Alexander Ivanovich Astakhov, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, người làm việc tại Viện Nghiên cứu Lupin toàn Nga. Cây táo Bryanskoye được tạo ra bởi một nhà lai tạo khi lai dạng SR0523 với giống Winner.
Mô tả về sự đa dạng
Đầu đông vừa giống vừa. Cây có thể đạt chiều cao 5 m, cây táo phát triển nhanh. Thân cây màu nâu xám. Vương miện được làm tròn. Cành thẳng vươn ra khỏi thân một góc tù, đầu nhọn hướng lên trên. Mật độ vương miện là trung bình. Chồi có màu nâu nâu, kích thước vừa phải, thẳng. Chúng có hình tròn trong tiết diện. Chồi và chồi non hơi dậy thì.
Lá to, tròn, màu xanh lục. Chúng có một đầu nhọn ngắn và một đỉnh gấp khúc xoắn ốc. Mép lá gợn sóng và nông. Những bông hoa to, màu trắng tinh, có mùi thơm dễ chịu vẫy gọi ong. Khi chín, táo thực tế không bị vỡ vụn ra khỏi cành.
Bryanskoye thuộc về các giống được sử dụng phổ biến. Có thể ăn tươi, dùng trong nấu ăn và làm nước ép. Giống táo thích hợp để bảo quản. Trong tủ lạnh hoặc trong hầm lạnh, táo có thể nằm đến tháng Hai. Các loại trái cây có hình thức trình bày hấp dẫn và khả năng vận chuyển trên quãng đường dài. Tính đến khả năng bảo quản táo khá lâu, có thể dễ dàng đoán được rằng loại táo này đang có nhu cầu bán ở các chợ và cửa hàng.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Giống Bryanskoe có một số ưu điểm, trong số đó là:
- Chống băng giá;
- thu hoạch cao và thường xuyên;
- khả năng sinh sản của bản thân;
- trái cây lớn;
- hương vị dễ chịu;
- xuất hiện ngon miệng;
- khả năng vận chuyển;
- kháng vảy.
Trong số những điểm hạn chế, có thể lưu ý những điều sau:
- giống có khả năng chống thối trái yếu;
- sự cần thiết của quá trình chín.
Chín và đậu quả
Sự đa dạng này đang phát triển nhanh chóng. Quả táo bắt đầu ra quả ở độ tuổi 3-4 năm. Khi trồng trên gốc ghép vô tính - vào năm thứ hai. Cây táo bắt đầu cho thu hoạch khi được 5 - 6 năm tuổi. Bryanskoe đơm hoa kết trái thường xuyên và tích cực. Mang lại một vụ thu hoạch táo bạo. Quả khỏi cành không bị dập nát.
Táo đạt độ chín vào tháng Chín. Trên cây, quả không hoàn toàn đạt đến độ chín của người tiêu dùng. Do đó, táo cần chín (ít nhất hai tuần).
Vùng đang phát triển
Thích hợp trồng khắp các vùng miền Trung, Ural, Volga-Vyatka.
Năng suất
Sản lượng cao. Những cành cây trĩu quả theo đúng nghĩa đen. Khoảng 270-350 phần trăm táo được thu hoạch mỗi ha. Chỉ cần có một cây thuộc giống này trong vườn hoặc ngôi nhà nhỏ mùa hè của bạn để cung cấp bảy quả táo cho mùa đông.
Trái cây và hương vị của chúng
Các quả có kích thước trung bình. Trọng lượng trung bình 150 g, một số quả đạt trọng lượng 300 g, màu chủ đạo của táo là màu xanh cỏ, màu xen kẽ của quả là màu đỏ thẫm.Trên bề mặt của quả táo có thể nhìn thấy rõ một lớp sáp, bên dưới có một lớp da bóng. Hình dạng của quả táo là hình tròn hoặc hơi có gân, một chiều trung bình. Da có độ dày trung bình. Bên trong quả có cùi trắng mọng nước. Trái tim có hình dạng giống như củ hành tây. Hạt nhỏ nằm trong các khoang hở.
Táo có vị chua ngọt hài hòa. Quả tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, dễ chịu.
Bột giấy chứa:
- đường - khoảng 8,8%;
- axit hữu cơ - 0,45%;
- vitamin C (axit ascorbic) - 9-11 mg (mỗi 100 g).
Điểm nếm khá cao - 4,8 điểm (trên thang điểm năm). Điều này nói lên hương vị tuyệt vời của trái cây.
Các tính năng đang phát triển
Trước khi trồng phải chọn chỗ cho cây táo. Địa điểm phải ở nơi có ánh nắng tốt. Sự xuất hiện của nước ngầm nên ở mức thấp. Các lựa chọn tốt nhất để trồng cây táo của giống Bryanskoye là đất thịt pha cát, nhiều mùn. Phản ứng của môi trường đất phải trung tính.
Đất được cày xới hoặc xới tơi, loại bỏ cỏ dại. Phân khoáng hoặc phân hữu cơ được bón. Trong khoảng một đến hai tháng, các hố được chuẩn bị để trồng cây giống cây táo Bryansk. Cây non được trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu (trước khi có sương giá). Sơ đồ trồng cây - cách các cây khác 5 m. Kích thước hố trồng được khuyến nghị là rộng khoảng 1 m và sâu khoảng 0,7 m.
Cây táo non cần tưới nước định kỳ. Đặc biệt nếu thời tiết nắng nóng và không có mưa. Cây được hình thành sau khi trồng 2 năm. Việc cắt tỉa cây táo được tiến hành vệ sinh khi cần thiết, loại bỏ những cành bị gãy và hư hỏng.
Thụ phấn
Nó là một giống táo tự sinh. Các tác nhân thụ phấn bổ sung không bắt buộc. Có thể mọc đơn độc và kết trái tốt hàng năm. Thích hợp trồng ở những khu sân vườn nhỏ không trồng nhiều cây.
Bón lót
Vào mùa xuân, nên bón nhiều loại phân khoáng. Vào mùa thu - hữu cơ.
Chống băng giá
Cây táo có thể chịu được một cái rét đáng kể. Cô ấy có khả năng chống sương giá tốt. Cây có thể chịu được sương giá (-32-35 ° C). Cây táo thích nghi tốt với những thay đổi khác nhau của thời tiết. Giống không sợ nhiệt độ giảm mạnh trong thời gian ngắn.
Bệnh và sâu bệnh
Giống có khả năng chống chịu khá tốt với các loại bệnh hại cây ăn quả. Có khả năng miễn dịch cao đối với bệnh ghẻ, xuất hiện trong giống do sự giới thiệu của gen Vm và các polygenes, chịu trách nhiệm về khả năng chống lại bệnh ghẻ của cây táo. Khả năng miễn dịch đối với bệnh này giúp phân biệt giống này với nhiều loại khác.
Trong số các bệnh nguy hiểm đối với giống Bryanskoye, đáng chú ý là bệnh moniliosis (thối trái). Để bảo vệ cây khỏi bệnh này, điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm được thực hiện. Nó cũng cần thiết để đối phó với côn trùng gây hại (ong bắp cày, bướm đêm), chúng có thể là vật mang bào tử nấm.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.
Đánh giá tổng quan
Cây táo Bryanskoye được trồng ở nhiều khu vườn. Các đánh giá chủ yếu là tích cực. Những người làm vườn ghi nhận năng suất tốt của giống, hương vị tinh tế của trái cây và khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh. Trong số những thiếu sót, người dân mùa hè đôi khi phân biệt rằng táo trên cây phải được thu hái rất cẩn thận để không làm hỏng bề mặt nhẵn của chúng.