Cây táo Trám trắng

Trám trắng là giống táo quen thuộc với hầu hết mọi người. Bạn có thể gặp anh ta ở hầu hết các vườn trái cây. Táo trắng số lượng lớn đã rất phổ biến trong cư dân mùa hè trong hơn một chục năm. Trám trắng dùng để chỉ các giống táo có thời kỳ chín vào mùa hè, khi vẫn chưa có nhiều loại táo.

Không có câu trả lời chắc chắn giữa các nhà nông học về nguồn gốc của giống táo này. Rất có thể, táo trắng có gốc Baltic. Mặc dù có ý kiến ​​cho rằng giống có xuất xứ từ miền Trung nước Nga. Và giống táo này cũng được gọi là Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka alabaster. Sự đa dạng của các tên giống được giải thích bởi lịch sử lâu đời của nó. Giống được mô tả lần đầu tiên cách đây gần 200 năm (năm 1848). Hơn 20 giống táo khác đã được lai tạo với sự tham gia của White trám.

Cây có kích thước trung bình. Cây táo đạt chiều cao từ 4 - 5 m, lúc nhỏ cây Táo trắng là cây có tán hình chóp rộng. Khi lớn lên, vương miện có hình dạng tròn hơn. Vỏ cây sần sùi, màu xám bạc. Với tuổi tác, nó có hình dạng tròn trịa. Cành lan tỏa. Lá màu lục nhạt, kích thước trung bình, có dạng hình elip rộng, ít hình trứng hơn.

Hoa màu trắng, hơi phớt hồng ở mép. Chúng có mùi thơm rất dễ chịu, thu hút côn trùng thụ phấn nhờ hương thơm mật ong của chúng.

Các loại quả của giống trám trắng là giống để bàn. Chúng chủ yếu được tiêu thụ tươi. Thích hợp để chuẩn bị compote cho mùa đông. Từ phần nhân màu trắng, một loại mứt có màu hổ phách nhạt rất ngon. Charlotte với nhân trắng cũng rất tốt.

Bề ngoài của táo dễ xấu đi khi ấn vào, vỏ dễ bị vỡ. Tại nơi tiếp xúc dày đặc của táo với nhau sẽ hình thành các đốm nâu, sau đó xảy ra quá trình thối rữa. Do đó, chúng không thể vận chuyển được.

Ngoài những dạng cây thông thường, cây táo còn có những cây nhỏ, thậm chí là lùn.

Trám trắng có một số ưu điểm:

• Chống băng giá;

• mùa đông khó khăn;

• hương vị dễ chịu;

• chín sớm;

• khiêm tốn;

• cơ hội để trồng giống ở nhiều vùng của Nga, Belarus, Ukraine.

Trong số những điểm hạn chế, có thể lưu ý:

• không thể vận chuyển trên quãng đường dài;

• với độ tuổi của cây táo, quả trở nên nhỏ hơn rõ rệt;

• vô sinh tự tại;

• bị ảnh hưởng bởi vảy;

• bị ảnh hưởng bởi loài bướm đêm;

• hoa quả không được bảo quản trong thời gian dài.

Quả trám trắng thường bắt đầu ở cây táo từ 3-5 năm tuổi. Đồng thời, quả trên cây non cũng lớn hơn quả táo trưởng thành.

Trám trắng ra quả theo chu kỳ mạnh, có thể thu hoạch vụ mùa trong thời gian ngắn. Thời điểm bắt đầu chín quả vào cuối tháng Bảy. Táo có thể được thu hoạch cho đến giữa tháng Tám. Giống phát triển nhanh.

Có thể trồng trám trắng ở hầu khắp mọi nơi. Ngoại lệ là các vùng có mùa đông rất khắc nghiệt (Đông Siberia, Bắc Ural và Viễn Đông). Khí hậu thích hợp nhất cho Trám trắng ở miền trung nước Nga.

Thu hoạch đáng kể đầu tiên có thể thu được từ cây ba năm tuổi. Sản lượng tăng dần. Khi cây táo non 6 năm tuổi được chăm sóc tốt, có thể thu được khoảng 2 tạ táo.

Quả có dạng hình nón tròn, kích thước vừa phải. Cuống dài, cong. Fossa trên nhỏ, có gân. Phễu không rộng, không sâu. Đôi khi có những đốm màu nâu bên cạnh, tương tự như vết bớt. Một vết sẹo có thể nhìn thấy rõ chạy dọc theo bề mặt của quả táo.

Trọng lượng trung bình của quả - 90-120 g. Trên cây táo non, chúng lớn hơn - lên đến 200 g. Quả táo màu trắng xanh, khi chín, chúng sáng lên. Trên một số, một chút ửng hồng xuất hiện ở phía nam. Da trong suốt, mỏng và mỏng manh. Nó được bao phủ bởi một lớp phủ sáp nhẹ. Các điểm dưới da hầu như không được chú ý, chúng có màu trắng, đôi khi có màu xanh lục nhạt. Hạt nhỏ. Buồng hạt thường gần như trống rỗng. Cùi trắng, mềm. Quả táo chín có hạt thô, hơi lỏng. Hương thơm dịu ngọt tinh tế, dễ chịu. Vị chua chua ngọt ngọt nhưng không bị dư axit. 100 g táo Trám trắng chứa:

• chất pectin - 10%;

• đường - 9%;

• axit ascorbic (vitamin C) - khoảng 21,8 mg.

Quả trám trắng không lưu trữ được lâu, trung bình - 2-3 tuần.

Trám trắng là không khiêm tốn đối với loại đất. Nhưng cây táo mọc trên đất đen lại cho trái tốt hơn. Đất trung tính hoặc hơi chua được ưu tiên. Tốt nhất nên trồng cây giống táo vào mùa thu. Sau đó anh ta sẽ có thời gian để phát triển hệ thống rễ.

Địa điểm hạ cánh có thể ở phía có nắng hoặc trong bóng râm. Hố cây con được chuẩn bị trước. Nó phải sâu (khoảng 70 cm) và rộng (khoảng 90 cm).

Cần nhớ rằng những cây táo non của giống này rất cần tưới nước. Ngoài ra, dù có khả năng chống chịu với sương giá, nhưng bộ rễ của cây non phải được che phủ cho mùa đông.

Bên cạnh cây trám trắng, phải có những cây táo lân cận cùng lúc nở hoa.

Giống táo không tự sinh. Bên cạnh đó, bạn cần trồng các giống khác trùng với nó trong thời gian ra hoa. Để thu hoạch ổn định, người ta trồng Antonovka thường, Macintosh, Quinti và Candy bên cạnh trám trắng.

Trám trắng nổi bật với khả năng chống sương giá. Cây táo có thể chịu được một cái rét đáng kể. Cô ấy không sợ băng giá xuống -35 ° C.

Trám trắng có khả năng chống chịu khá tốt với các loại bệnh hại cây ăn quả. Sức đề kháng của giống đối với một loại bệnh nấm nguy hiểm như bệnh vảy là trung bình. Do bệnh này, sản lượng có thể bị giảm đáng kể. Vì vậy, cây táo cần được phòng trị bằng thuốc diệt nấm. Bệnh dễ lây lan do độ ẩm không khí cao và trồng quá dày cây táo.

Trong số những loài gây hại nguy hiểm cho giống táo này, người ta có thể kể tên sâu bướm (apple). Nó có khả năng phá hủy một lượng rất lớn hoa màu (khoảng 90%). Bạn có thể chống lại nó bằng cả các chế phẩm hóa học và các biện pháp dân gian: phun với một lớp vỏ hành tây có mùi thơm. Phương pháp cơ học cũng phù hợp (thu thập sâu bệnh bằng tay trên các dạng tiêu chuẩn của cây táo).

Động vật gặm nhấm cũng lây nhiễm White Bulk. Đối với mùa đông, nên bọc vỏ cây bằng nỉ lợp, vài lớp vải bố thô.

Những người làm vườn ghi nhận sự khiêm tốn của cây táo. Quả trám trắng cũng được khen ngợi vì năng suất tốt, thời gian chín sớm và tất nhiên, hương vị và hương thơm tuyệt vời. Trong số những bất lợi là chất lượng bảo quản kém của trái cây.