- Các tác giả: S.I. Isaev (Nga, Michurin VNIIS)
- Mùi vị: chua ngọt
- Trọng lượng quả, g: lên đến 200
- Năng suất: năng suất trung bình - 56 kg, tối đa - lên đến 140 kg mỗi cây
- Sự khởi đầu của các giống đậu quả: trong 3 năm
- Các điều khoản chín muồi: mùa đông
- Kỳ hạn có thể tháo rời: vào cuối tháng 9
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Xuất hiện khi băng qua: Antonovka Ordinary x Pepin Saffron
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Malus domestica Antonovka sa mạcnaya
Antonovka Dessertnaya trở nên phổ biến khắp nước Nga. Giống táo này được nhiều người làm vườn yêu thích vì sự đơn giản trong chăm sóc và trồng trọt, cũng như hương vị của táo và kích thước của chúng.
Lịch sử lai tạo của giống
Antonovka Dessertnaya đã được giới thiệu tại Nga tại VNIIS im. Michurin. Tác giả của nền văn hóa là nhà lai tạo S.I. Isaev. Sự đa dạng này xuất hiện khi lai các giống Antonovka Obyknovennaya và Pepin Saffronny. Đồng nghĩa với tên Malus domestica Antonovka sa mạcnaya.
Mô tả về sự đa dạng
Antonovka Dessertnaya không phải là một văn hóa trang trí. Cây có sức sống mãnh liệt, có tán hình cầu. Lá hình thuôn dài, hình trứng, màu xanh sáng, mặt trên hơi nhăn, mép lá có răng cưa. Cây táo nở ra những bông hoa lớn màu trắng hồng. Sự ra hoa bắt đầu vào giữa tháng Năm. Chiều cao của cây là 3 m.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Những ưu điểm chính của Antonovka Dessertnaya bao gồm:
tốt mùa đông cứng rắn;
trái cây có chất lượng bảo quản cao;
hàm lượng axit trong trái cây rất thấp;
trái cây lớn và hàm lượng cao các vitamin hữu ích trong đó.
Những nhược điểm của giống này bao gồm khả năng chống chịu một số bệnh thấp, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
Chín và đậu quả
Antonovka Dessertnaya thuộc giống mùa đông, nó cũng phát triển nhanh. Thời gian đáo hạn có thể tháo rời - cuối tháng 9. Giống bắt đầu ra trái vào năm sinh trưởng thứ ba.
Vùng đang phát triển
Việc trồng giống này phổ biến ở trung tâm nước Nga, vùng Volga, phía bắc vùng Chernozem. Và văn hóa cũng phát triển ở Urals, Altai, Siberia và Viễn Đông.
Năng suất
Năng suất của Antonovka Dessertnaya là trung bình. Cuối tháng 9 bắt đầu thu hoạch. Trung bình mỗi cây táo cho năng suất 56 kg. Khối lượng thu hoạch tối đa từ một cây táo là 140 kg.
Trái cây và hương vị của chúng
Quả hình tròn, màu kem xanh, vỏ dày. Vị chua ngọt, cùi mọng nước, thơm, hạt vừa miệng. Phần trăm chất dinh dưỡng trong một quả táo: 14,4% vitamin C, 12% đường và 1,0% axit. Khối lượng táo trung bình - 200 g. Đánh giá vị giác khi nếm - 4,2 điểm.
Các loại trái cây này là phổ biến và có khả năng vận chuyển tốt. Chúng có thể được bảo quản trong 3 tháng mà không bị mất hình dạng và vẫn giữ được hương vị. Táo được tiêu thụ tươi, cũng như khô, bột trộn và mứt được chế biến từ chúng.
Các tính năng đang phát triển
Cây tráng miệng được trồng trên đất màu mỡ, nhiều mùn, ở những nơi đủ ánh sáng, tránh gió lạnh. Việc trồng cây được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu.Vào mùa xuân, cây táo được trồng vào cuối tháng 4, vào thời kỳ thu - đầu tháng 10.
Cây giống được trồng vào hố có đường kính 1 mét, sâu 0,5 mét. Lớp đất màu mỡ trộn với 1 xô mùn, 1 lít tro và phân super lân. Hố trồng được lấp đầy bằng hỗn hợp này để bộ rễ được bao phủ mà không có lỗ rỗng. Trước khi trồng, cây con táo được đặt trong nước khoảng một ngày.
Sau khi cây con được trồng, chúng được tưới nước. Khoảng 20 lít nước được đổ dưới một gốc cây. Thân cây con phải được buộc vào một cái chốt, và trước đó, đất xung quanh thân cây được phủ một lớp mùn. Sau đó, thân cây được xử lý bằng vôi hoặc buộc bằng vỏ cây bạch dương. Hoạt động này nhằm ngăn chặn côn trùng phá hoại cây.
Cần thực hiện các biện pháp chăm sóc cây trồng: tưới nước vừa phải, sau khi tưới xong xới đất dưới thân cây, nhổ sạch cỏ dại.
Cắt tỉa cành được coi là một biện pháp quan trọng. Vào năm sinh trưởng thứ ba, chúng bắt đầu hình thành tán bằng cách cắt tỉa. Ngoài việc cắt tỉa theo hình thức - để tạo ra một hình dạng nhất định của cây, họ cũng thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh. Nó bao gồm việc loại bỏ các cành bị bệnh, hư hỏng, khô. Tất cả những chỗ sau khi cắt đều được xử lý bằng dầu bóng vườn.
Thụ phấn
Giống Antonovka Dessertnaya thuộc kiểu thụ phấn tự sinh.
Bón lót
Trong năm đầu tiên trồng, cây táo không được cho ăn vì các loại phân cần thiết đã được bón trong quá trình trồng. Một cây táo trưởng thành được cho ăn 4 lần mỗi vụ: vào đầu tháng 5 bón urê, khi bắt đầu ra hoa - bón phân khoáng, sau khi ra hoa, bón lá bằng kali humat, sau khi đậu quả được bón lân và phân kali.
Chống băng giá
Giống Antonovka Dessertnaya có khả năng chịu sương giá. Mùa đông tốt ở nhiệt độ -38 độ C.
Bệnh và sâu bệnh
Thông thường, cây táo bị các loại côn trùng gây hại: rệp, mọt, sâu tơ, sâu khoang, sâu tơ, bướm đêm.Các biện pháp phòng ngừa bắt buộc đối với việc xử lý cây bằng các chất đặc biệt được thực hiện để chống lại côn trùng gây hại, khi bắt đầu vào mùa thu, nên quét vôi cho thân cây táo.
Và cây táo cũng dễ bị bệnh phấn trắng. Để ngăn ngừa bệnh này, lá của cây táo được xử lý bằng chất lỏng Bordeaux.
Vào tháng 7, cây có thể bị cháy lá. Họ chỉ chống lại căn bệnh này bằng các hành động phòng ngừa: điều trị chống côn trùng, khử trùng dụng cụ trồng trọt, đốt cây bị bệnh, xử lý thân cây.
Bệnh truyền nhiễm - bệnh ghẻ - cây rất ít khi bị, có sức đề kháng rất tốt.
Cây táo là một loại cây ăn quả phổ biến của những người làm vườn. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều ngôi nhà mùa hè. Nhưng đồng thời, những cây như vậy thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau. Việc nhận biết bệnh kịp thời và thực hiện các thủ tục cần thiết để phục hồi nhanh chóng là rất quan trọng. Nếu không, quả sẽ bị hư hỏng, và bản thân cây có thể chết hoàn toàn.
Đánh giá tổng quan
Những người làm vườn được chia về giống này. Một số người tin rằng Antonovka Dessertnaya rất khiêm tốn, và không có vấn đề gì với nó khi lớn lên, và những quả táo rất ngon và lớn. Những người khác tin rằng trái cây sẽ mất mùi vị và hình dạng vào cuối mùa đông.