Làm thế nào để lắp đặt một máy hút mùi trong nhà bếp?

Trong quá trình nấu nướng, cần phải đảm bảo sự lưu thông chất lượng cao của các khối không khí để loại bỏ các mùi khác nhau từ nhà bếp, cũng như giảm nhiệt độ trong phòng này. Để đảm bảo hiệu quả này, bạn không thể chỉ làm với hệ thống thông gió tự nhiên. Vì lý do này, một thiết bị đặc biệt được đặt phía trên bếp cung cấp hệ thống thông gió cưỡng bức - máy hút mùi nhà bếp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách cài đặt đúng cách và làm cho nó hoạt động hiệu quả.

Việc lắp đặt các mẫu máy hút mùi khác nhau có thể khác nhau tùy thuộc vào đặc điểm thiết kế và chủng loại của chúng.

Nếu chúng ta lấy phương pháp lọc không khí làm tiêu chí thì các thiết bị này có thể như sau.

• Tuần hoàn. Các mô hình như vậy được trang bị bộ lọc đặc biệt sử dụng than. Khi đi qua nó, không khí được làm sạch và chảy ngược vào bếp. Nhược điểm của tùy chọn này là cần phải thay thế liên tục các hộp mực carbon, vì chúng không thể rửa được. Thông thường, một thiết bị như vậy có các mô hình phẳng của các thiết bị được đề cập.

• Với cơ chế làm sạch theo dòng chảy. Các mô hình này làm sạch hoàn hảo các khối không khí khỏi muội than và hơi dầu, điều rất thường thấy trong nhà bếp. Thông thường các loại máy hút mùi này được kết nối trực tiếp với trục thông gió. Để máy hút mùi hoạt động hiệu quả nhất có thể, kích thước của nó phải giống với kích thước của bếp hoặc bề mặt nấu hoặc lớn hơn. Các cơ chế như vậy được trang bị với những chiếc quạt ồn ào, mặc dù mạnh mẽ.

Máy hút mùi có thể khác nhau về phương pháp gắn.

• Góc. Các mô hình như vậy sẽ có liên quan nếu bếp nấu ở góc bếp. Các mô hình góc có thể có cả hệ thống lưu thông và tuần hoàn. Theo quy định này, cần cung cấp khả năng tiếp cận thông tin liên lạc không bị cản trở trong quá trình lắp đặt - trục thông gió và hệ thống dây điện.

• Đã nhúng. Những mô hình này rất nhỏ gọn và hầu như không thể nhìn thấy trong nhà bếp, vì chúng thường được gắn trong một ngách được chỉ định đặc biệt cho chúng. Chúng yêu cầu kết nối trực tiếp với hệ thống thông gió. Điều này cho phép họ chứng minh hiệu quả cao nhất. Ở đây lưới kim loại được sử dụng như một bộ lọc, vì lý do đó chúng nên được làm sạch thường xuyên. Chúng là máy rửa chén an toàn.

• Bằng phẳng. Chúng được lắp đặt khi không có quyền truy cập vào trục thông gió vì bất kỳ lý do gì. Thiết bị này hoàn toàn tự cung cấp, mặc dù nó hoạt động từ nguồn điện lưới. Thường được trang bị một quạt công suất trung bình. Chi phí của một chiếc máy hút mùi như vậy là thấp, nhưng ở đây bạn sẽ thường xuyên phải thay bộ lọc carbon.
• Hòn đảo. Các mô hình này chiếm nhiều không gian vì chúng được gắn vào trần ngay phía trên tấm sàn. Chúng thường được trang bị một quạt mạnh, giúp bạn có thể làm sạch một cách xuất sắc. Những chiếc máy hút mùi này thường được lắp đặt ở giữa bếp, ngay phía trên khu vực làm việc. Giải pháp đảo có giá cao và mẫu mã đẹp.

• Mái vòm hoặc lò sưởi. Đây là loại hệ thống xả thuộc nhóm thiết bị công suất lớn, có chức năng tuyệt vời. Chúng thường được gắn trên tường phía trên tấm sàn, chiếm nhiều không gian. Các mô hình như vậy không cần phải thay thế bộ lọc.

Việc lựa chọn một mô hình cụ thể sẽ được thực hiện tùy thuộc vào loại nhà bếp, đồ nội thất đặt trong đó, diện tích của căn phòng và đặc điểm của hệ thống thông gió.

Khi lựa chọn loại thiết bị này, một tiêu chí quan trọng có ảnh hưởng nghiêm trọng là hiệu suất lọc không khí, được tính bằng mét khối. Giá trị này xác định khối lượng không khí mà loại thiết bị đang xem xét có thể đi qua chính nó trong một giờ hoạt động.

Nếu chúng ta nói về tiêu chuẩn trong nước, không khí trong nhà bếp phải được thay mới hoàn toàn 12 lần trong vòng một giờ. Và nếu bạn cần tính toán công suất, điều này có thể được thực hiện bằng một công thức đơn giản - chiều cao của trần nhà sẽ cần được nhân với diện tích của nhà bếp và kết quả phải được nhân với 12.

Khi thực hiện các tính toán, cần phải tạo ra một biên độ nhỏ cho sự sụt giảm công suất do sự hiện diện của các khúc uốn ống gió khác nhau, chiều dài của trục thông gió và các đặc điểm khác. Để làm điều này, hãy thêm 30% vào kết quả thu được.

Một số lượng lớn các thiết bị lắp sẵn rẻ tiền có kích thước nhỏ, nhưng ưu điểm này có thể trở thành vấn đề khi không đủ công suất bơm khí. Vấn đề này có thể được khắc phục bằng một chút tinh chỉnh mà bạn có thể dễ dàng thực hiện bằng tay của mình.

Điểm mấu chốt là lắp thêm một quạt loại ống gió vào bất kỳ phần nào của ống gió loại đi. Tất cả những gì bạn cần làm là một vài bộ điều hợp. Cần phải đặt cáp cấp nguồn của quạt song song với ống dẫn hoặc trong nó.

Việc lắp đặt cũng có thể được thực hiện với mục đích tăng công suất, đã tính đến thực tế là quạt tiêu chuẩn và quạt ống dẫn bổ sung đang hoạt động. Nếu muốn, có thể thay thế giải pháp tích hợp sẵn bằng mô hình dàn nóng có công suất cao hơn công suất quạt tiêu chuẩn từ hai đến ba lần. Rõ ràng là không ai lại trang bị cho một hệ thống rẻ tiền với một chiếc quạt quá mạnh.

Cần nhớ rằng công tắc được sử dụng cho máy hút mùi có thể hoạt động ở các chế độ khác nhau có thể không được thiết kế để kết nối quạt khác, ngoài công tắc tiêu chuẩn. Sau đó, tốt hơn là không nên cố gắng hiểu bản chất của thiết bị của một công tắc như vậy, mà chỉ cần cài đặt một công tắc bật tắt kiểu thân bổ sung. Để làm điều này, bạn chỉ cần khoan một lỗ bổ sung khác trên bất kỳ bộ phận thuận tiện nào của thiết bị và lắp công tắc và kết nối nó.

Nếu nói về thiết kế của tủ đựng máy hút mùi âm tủ thì khá đơn giản. Trong một tủ như vậy, có hai bức tường ở hai bên với tổng chiều sâu của tầng trên, được gắn chặt với một vách ngăn ngang ở trên cùng và không có đáy. Cũng nên có một kệ bên trong nằm giữa các bức tường. Tốt hơn là không đặt hàng phụ gia của một bộ phận như vậy trong quá trình tạo: bốn chất xác nhận có thể được cài đặt bởi chính bạn, nhưng mui xe sẽ được phân phối chặt chẽ nhất có thể.

Với yêu cầu về kích thước, mọi thứ sẽ phức tạp hơn. Để sau khi nhúng nó phù hợp một cách hữu cơ với cấu trúc đồ nội thất, mà không tạo ra bất kỳ vết nứt và lỗ nào, mui xe hoặc bản vẽ của nó với các kích thước chính phải có sẵn với chủ sở hữu trước khi tạo ra đồ nội thất. Và kích thước của thiết bị nên được chọn có tính đến chiều rộng của bảng điều khiển hoặc bếp nấu, cũng như thời điểm mà thân máy thực sự sẽ lớn hơn hai hoặc ba cm.

Phần dưới sẽ rộng nhất, do đó sẽ xác định được kích thước chính của tủ. Kích thước bên ngoài của nó phải bằng chiều rộng của chính mui xe. Nếu chúng ta nói về một hộp đựng đồ nội thất, thì độ sâu của nó có thể sâu hơn 5-6 cm. Sau đó, mui xe có thể được di chuyển đến bức tường phía trước, và phần mở có thể được đóng lại một cách đơn giản bằng một vách ngăn nhỏ để gắn chặt.

Với chiều cao của tủ, mọi thứ đều rõ ràng ít nhiều, vì thường khoảng cách giữa đáy của tầng trên và mặt bàn là từ nửa mét đến 65 cm. Như đã nói ở trên, khoảng cách giữa bếp ga và thiết bị nên từ 70 đến 85 cm, và khoảng cách giữa máy hút mùi và bếp điện từ 60-85 cm. Tức là phần lắp máy hút mùi sẽ lọt ra ngoài đáng kể so với tổng thể khu bếp. Trong trường hợp này, chiều cao của tủ có thể nhỏ hơn các tủ khác từ 8-12.

Việc lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp thường được chia thành nhiều công đoạn.

• Đầu tiên, bạn cần lắp máy hút mùi vào vị trí mong muốn trên tường. Điều này giả định rằng nó sẽ phải được treo trên bếp, được gắn chặt vào tường hoặc trần nhà.
• Thiết bị được kết nối với nguồn điện lưới.
• Kết nối ống dẫn khí và việc loại bỏ nó vào kênh thông gió.

Hãy bắt đầu với mui xe dạng vòm. Các thiết bị loại này được trang bị cơ chế lọc dòng chảy và yêu cầu kết nối trực tiếp với trục thông gió. Để quạt hoạt động, phải đặt ổ cắm điện gần đó. Trước khi lắp ráp thiết bị, bạn nên lắp ráp hoàn chỉnh bộ bếp. Trong trường hợp này, sẽ không thừa nếu áp dụng các dấu hiệu, có tính đến kích thước của mẫu máy hút mùi đã chọn. Bạn cần cố định nó vào tường càng chắc chắn càng tốt. Vì lý do này, đầu tiên các lỗ được đục lỗ bên dưới giá đỡ ống xả bằng máy khoan hoặc máy đục lỗ, nếu tường được làm bằng bê tông hoặc gạch. Cần phải gắn chốt vào các lỗ này và vặn các chốt đặc biệt với sự trợ giúp của bu lông, thường được cung cấp trong bộ.

Nếu chúng ta đang nói về một chiếc máy hút mùi được tích hợp sẵn, thì nó sẽ gần như không thể thấy được trong bộ bếp. Thông thường loại này được lắp đặt trong một bảng điều khiển đặc biệt có thể trượt ra ngoài hoặc trong một hộp đặc biệt có bản lề. Nếu cần thiết phải thực hiện lắp đặt trong tủ, thì cần hiểu rằng nó phải được thực hiện đúng theo kích thước của thiết bị. Bạn có thể tìm ra đặc điểm của nó từ thông tin sẽ có trong hướng dẫn về kỹ thuật.

Cân nhắc rằng loại máy hút mùi này được tích hợp sẵn, nên phần dưới của nó phải bằng phẳng với tủ. Vì lý do này, đáy tăng lên đến chiều cao của thiết bị, sau đó nó được vặn vào nó. Khối lượng của thiết kế này sẽ rất ấn tượng, vì lý do đó tất cả các thành phần phải được lắp đặt chính xác. Phần dưới được cố định tốt nhất bằng bu lông Euro.

Lưu ý rằng tủ sẽ che ống dẫn khí. Nó là cần thiết để tạo một lỗ trên đó cho ống sóng. Nếu trục thông gió được đặt ở bức tường phía sau tủ, điều này thường xảy ra ở nhà riêng, thì bức tường phía sau cũng nên được cắt bỏ. Nếu chúng ta đang nói về một căn hộ, thì kênh sẽ nằm ở trần nhà, vì lý do đó phần trên nên bị cắt bỏ.Tủ được đặt trên sàn hoặc nằm nghiêng và thân máy hút mùi được gắn vào. Bây giờ mọi thứ đã được đặt đúng vị trí và bắt vít chắc chắn. Nhưng riêng bu lông sẽ không đủ do khối lượng của kết cấu quá lớn. Để gia cố, trước tiên bạn phải gắn một cấu hình kim loại đặc biệt được thiết kế dành riêng cho tủ tường vào tường và một cấu trúc đã được gắn vào nó từ bên cạnh.

Bây giờ nó là cần thiết để gắn một đường ống làm bằng nếp gấp vào cơ chế thông gió và mui xe. Máy hút mùi được kết nối với nguồn điện và chức năng của nó đã được kiểm tra. Bây giờ bạn chỉ cần sửa mặt trước của tủ, sau đó công việc sẽ được hoàn thành.

Nếu cần lắp đặt máy hút mùi kiểu tuần hoàn phẳng, thì phải nói rằng đây là kiểu kết cấu dạng treo treo trên bếp hoặc bếp. Một hệ thống làm sạch tuần hoàn được lắp đặt ở đây và không có ống dẫn khí, đó là lý do tại sao toàn bộ cấu trúc đều phẳng.

Để làm cho việc cài đặt mô hình này dễ dàng hơn, hãy làm theo các quy tắc sau.

• Trên thân thiết bị có các lỗ đặc biệt để cố định vào tường. Dưới chúng, sử dụng máy đục lỗ, các lỗ được đục trên tường, nơi được gọi là đinh chốt được cắm vào.
• Các mái hiên được gắn vào chúng, thường được cung cấp cùng với thiết bị trong bộ. Mũ trùm đầu được gắn vào chúng.
• Lúc này bạn chỉ cần kết nối mạng là có thể sử dụng thiết bị.

Do sự tích tụ của hơi nước và cặn mỡ bên trong thiết bị như vậy, có thể bị điện giật nếu kết nối không đúng cách. Để kết nối thiết bị thoát khí trong nhà bếp và cung cấp điện cho nó, phải có ba dây cáp - pha, không và nối đất. Tiêu chuẩn hạ cánh phải có màu vàng, ngăn cách bằng một sọc xanh lục. Và trước khi bắt đầu công việc cài đặt, bạn nên chắc chắn rằng có nối đất.

Tất nhiên, nếu nhà bếp đã có cáp nối đất và các ổ cắm tiêu chuẩn châu Âu được lắp đặt, thì việc kết nối này sẽ đơn giản hóa rất nhiều: chỉ cần kết nối dây với tiếp điểm nối đất là đủ, thường được chỉ định dưới dạng dải có độ dài khác nhau hoặc chữ cái viết tắt GND. Nếu thiết bị không cung cấp nối đất và có những mẫu như vậy trên thị trường, thì tốt hơn là bạn nên tự làm điều đó, đơn giản bằng cách kết nối cáp với vỏ kim loại.

Nếu tiếp đất không được cung cấp trong các ổ cắm, thì bạn phải tự mình thực hiện. Nhưng nếu bạn không biết làm thế nào bạn có thể tự mình làm điều đó, thì tốt hơn là nhờ đến dịch vụ của một chuyên gia thích hợp. Và bạn không nên cố gắng kết nối dây trung tính với đường ống hoặc pin. Nó phải được cố định độc quyền trên một trung tính chết.

Trong quá trình xây dựng bất kỳ cơ sở nào sẽ được sử dụng cho nơi ở của con người, một hệ thống thông gió cũng được thực hiện. Khi bạn hoặc chuyên gia mà bạn gọi kết nối máy hút mùi, hoạt động của nó sẽ bị gián đoạn. Để giảm thiểu những vi phạm này, cần phải lắp đặt thêm một hộp được trang bị van đặc biệt. Nguyên lý hoạt động của nó cực kỳ đơn giản: khi tắt máy hút mùi, van đóng nắp lại, không khí sẽ tự thoát ra ngoài. Khi đang nấu và kích hoạt máy hút mùi, van sẽ đóng lỗ thông gió tự nhiên bằng lực không khí cưỡng bức từ quạt. Cơ chế này có ưu điểm - không có lực đẩy ngược lại.

Bây giờ chúng ta hãy đi thẳng vào mô tả của quá trình kết nối máy hút mùi với mạng điện.

Khi kết cấu đã được lắp đặt hoàn chỉnh, cần lắp đặt ổ cắm nếu nó chưa đúng vị trí. Một dòng riêng biệt nên được vẽ từ trường hợp chuyển nhượng. Sẽ rất hay nếu nó được đặt trên bức tường nằm ở hành lang. Sau đó, bạn sẽ chỉ cần khoét một lỗ trên tường, tiến hành luồn dây điện và gắn ổ cắm ở nơi thuận tiện cho bạn.

Có hai loại ống xả chính.

• Tôn nhôm. Chúng uốn cong tốt, kéo dài và có thể được điều chỉnh theo kích thước này hoặc kích thước khác. Phiên bản ống gió này không tạo ra tiếng ồn và độ rung, nhưng xét về mặt thẩm mỹ thì không thể gọi là đẹp. Thường thì nó giấu trong tủ, hộp hoặc bên trong trần giả.
• Ống dẫn khí bằng polyvinyl clorua hoặc nhựa. Vật liệu như vậy nặng một chút và được coi là khá bền. Do bề mặt nhẵn, các luồng không khí không tạo ra bất kỳ tiếng ồn nào khi lái xe.

Trước khi lắp đặt một ống dẫn trong nhà bếp, hãy đảm bảo rằng lỗ thông hơi tiêu chuẩn duy nhất trong phòng không bị cản trở bởi một đường ống. Nếu chỉ có một, thì một lối ra khác từ trục thường bị phá vỡ và một van một chiều được gắn, van này sẽ ngắt dòng chảy khi thiết bị được kích hoạt. Bạn cũng có thể sử dụng một hộp đặc biệt có van kiểu kẹp.

Bây giờ chúng ta hãy đi trực tiếp vào việc lắp đặt ống dẫn. Đầu tiên, cần phải đẩy nếp gấp vào các lỗ được tạo, và ở thành trên của tủ, cần phải tạo cho nó hình vuông cần thiết, theo quy luật. Bây giờ bạn cần cắt nếp gấp với một lề nhỏ, và cũng thực hiện các vết cắt ở các góc để uốn cong chúng ra ngoài.

Cần treo tủ có nếp gấp trên tường. Trước khi làm điều này, đừng quên xử lý tất cả các khớp đường thở bằng chất bịt kín gốc silicone. Điều này là cần thiết để cấu trúc được kín và không bị mất điện. Ở công đoạn tiếp theo, cần cố định hộp tự chế trên tủ, giúp cho vật liệu tôn được kết nối với trục thông gió. Nó cũng sẽ không thừa nếu trồng nó trên silicone.

Bây giờ chúng ta sửa máy hút mùi trong tủ. Tốt hơn là vặn nó vào vít hoặc chốt tự khai thác. Tùy chọn thứ hai sẽ phù hợp nếu giá treo dành cho tường.

Chúng tôi gắn chắc bộ phận gấp nếp vào thiết bị xả và cố định nó bằng kẹp. Không cần thiết phải bôi trơn kết nối bằng chất làm kín.

Nếu thiết bị thoát khí được kết nối trực tiếp với thông gió thì việc thực hiện đấu nối trực tiếp ống gió với trục thông gió cũng khá đơn giản. Để thực hiện việc lắp ghép thuận tiện, bạn có thể sử dụng một mạng tinh thể đặc biệt, trong đó có một lỗ tròn.

Nếu chúng ta đang nói về việc lắp đặt các ống dẫn khí PVC, thì việc lắp đặt sẽ giống nhau: chúng ta chỉ cần gắn các ống vào các góc và mang chúng đi qua để thông gió.

Sự uốn cong sẽ là một vật liệu thú vị và hiệu quả hơn để tạo ra một ống thông gió vì nhiều lý do. Ví dụ, nó thực hiện công việc của mình tốt hơn so với ống nhựa. Việc lắp đặt nó sẽ có chi phí thấp hơn đáng kể so với các vật liệu khác. Cũng không thua kém hiệu quả, không thể không nói đến ống nhựa luồn dây điện.Trong quá trình lắp đặt, nó có thể bị kéo giãn khá mạnh, điều này sẽ làm giảm đáng kể độ ồn trong quá trình hoạt động của hệ thống.

Một mẹo hữu ích khác là làm sạch các đường ống nhựa và các chỗ bị hỏng nên được thực hiện ít nhất một vài lần một năm để ngăn chúng bị tắc nghẽn do bất kỳ chất tích tụ và chất thải cụ thể nào.

Máy hút mùi thường được trang bị bộ trung hòa mùi đặc biệt, có thể là:

• tia cực tím;
• dựa trên hóa học;
• điện hóa.

Các dung dịch hóa học yêu cầu thay thế liên tục, vì nguyên tố hoạt động của chúng được bao phủ bởi một lớp màng chất béo. Tùy chọn này cũng có thể nguy hiểm cho sức khỏe con người. Các giải pháp điện hóa hoạt động giống như một máy ion hóa không khí thông thường. Tùy chọn này có một bất lợi, vì nó sẽ nằm gần người đang đun nấu - điều này gây nguy hiểm cho sự an toàn.

Các giải pháp tia cực tím yêu cầu làm sạch định kỳ đèn khỏi cháy và dầu mỡ. Đèn cần được thay đổi vài năm một lần. Nhưng lựa chọn này sẽ hoàn toàn an toàn và vô hại, vì bức xạ tia cực tím ở mức rất thấp ở đây.

Cũng nên nhớ rằng mỗi giai đoạn lắp đặt đều quan trọng và vai trò của nó khó có thể được đánh giá quá cao do có thể xảy ra sai sót hoặc sai lệch nhỏ nhất trong quá trình lắp đặt máy hút mùi theo chiều ngang, và điều này gần như 100%. các trường hợp trong tương lai sẽ dẫn đến những vấn đề mà thoạt đầu có vẻ như không thể nhận thấy được. Ví dụ, nếu bạn bôi một lượng nhỏ chất trám khe hoặc để lại những khoảng trống không thể nhìn thấy được. Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của toàn bộ cơ chế.

Những sai lầm phổ biến nhất của các nhà xây dựng như sau.

• Trong trục thông gió, một đường ống được bọc kín và một thiết bị xả được kết nối trực tiếp với nó, nơi có lắp van một chiều. Nếu máy hút mùi không hoạt động, thì việc thông gió trong phòng sẽ không thể thực hiện được do van chỉ đóng đường ống khi quạt không hoạt động.
• Khi lắp đặt thường sử dụng ống có đường kính 100 mm. Điều này là không đủ. Sử dụng ống đường kính 125mm để thông gió. Một đường ống có đường kính xác định loại bỏ các khối không khí bị ô nhiễm có thể tích lên đến 350 mét khối trong một giờ.

Quá trình lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp luôn tồn tại những khó khăn nhất định mà không phải ai không có kiến ​​thức nhất định cũng có thể loại bỏ được hết. Đó là lý do tại sao sẽ không thừa để thu hút một chuyên gia hoặc ít nhất là tham khảo ý kiến ​​của anh ta khi tự lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp.

Để biết thông tin về cách lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp, hãy xem video tiếp theo.