- Các tác giả: A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Viện Nghiên cứu Nhân giống cây ăn quả toàn Nga)
- Xuất hiện khi băng qua: Hàng tiêu dùng đen x Lyubskaya
- Năm phê duyệt: 1996
- Loại thùng: gỗ
- Dạng sinh trưởng: undersize
- Vương miện: hình chóp ngược, nhỏ gọn, nâng lên, mật độ trung bình
- Chạy trốn: trung bình, thẳng, nâu, với một chút xám
- Lá: obovate, xanh lá cây, mờ
- Những bông hoa: hình chuông, màu trắng
- Kiểu ra hoa và đậu quả: Trộn
Theo phân loại của châu Âu, anh đào Shokoladnitsa thuộc giống vải thưa - giống có màu quả sẫm và nước ép có màu. Giống thấp này được đặc trưng bởi năng suất vẫn cao và hương vị trái cây tuyệt vời, điều này đã làm cho nó trở nên phổ biến đối với những người làm vườn trong nước.
Lịch sử chăn nuôi
Giống anh đào Shokoladnitsa được tạo ra tại Viện Nghiên cứu Nhân giống Cây ăn quả Toàn Nga ở Vùng Oryol. Các chuyên gia chăn nuôi đã tham gia vào các nhà lai tạo Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
Để có được một giống mới, người ta đã tiến hành công việc lai hai loài đã biết. Một trong số đó - Hàng tiêu dùng anh đào tráng miệng màu đen, rậm rạp, do chính Michurin tạo ra. Một loài cha mẹ khác là đại diện của sự chọn lọc dân gian, được biết đến từ thế kỷ trước - Lyubskaya. Nhà sản xuất sô cô la, đã vượt qua các thử nghiệm đa dạng, đã được thêm vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1996, sau đó nó được khuyến nghị trồng ở Vùng Trung tâm của Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Những cây anh đào yếu ớt của giống được mô tả không phát triển quá hai mét rưỡi. Vương miện giống như một kim tự tháp ngược về hình dạng của nó. Thân cây có màu nâu của vỏ cây; một lớp phủ màu xám được ghi nhận trên các chồi. Tán lá mờ, màu xanh lục. Cụm hoa có hình bầu dục, thường có 3 nụ trong mỗi cụm.
Đặc điểm trái cây
Drupes Shokoladnitsa có hình tròn, đường kính 1,7-1,9 cm, nặng 3,5 gam. Da của quả anh đào có màu đỏ tía sẫm, gần như đen, đó là lý do tại sao giống này có tên như vậy. Tính nhất quán của cùi khá ngon ngọt, một phần xương nhỏ (0,28 gam) được tách tốt khỏi cùi. Nếu bạn nghiền nát quả anh đào, nước ép có màu đỏ sẫm sẽ xuất hiện.
Chất lượng hương vị
Quả mọng có vị chua ngọt. Những người nếm thử đánh giá trái cây tươi chín của Shokoladnitsa ở mức 3,8-4 trên năm điểm. Thành phần của sản phẩm:
- chất khô - 18,4%;
- đường - 12,4%;
- axit - 1,64%.
Chín và đậu quả
Cherry Shokoladnitsa sẽ không kết trái trong 3 năm đầu đời. Chỉ 4 năm nữa là những trái đầu tiên sẽ xuất hiện. Thời kỳ chín của môi trường nuôi cấy là trung bình. Mùa quả kéo dài từ ngày 8 đến ngày 15 tháng Bảy.
Năng suất
Năng suất cây trồng bình quân là 77,9 c / ha. Các chỉ tiêu tối đa được đăng ký ở mức 96,6 c / ha. Đồng thời, trung bình một cây có thể thu được 11 kg quả. Tổng cộng, thời gian đậu quả năng suất của Shokoladnitsa là 15 năm.
Vùng đang phát triển
Văn hóa chính thức được khu vực hóa ở Vùng Trung tâm của Liên bang Nga. Tất nhiên, nó không chỉ được trồng ở trung tâm, mà còn ở các khu vực khác có điều kiện khí hậu tương tự.
Đổ bộ
Thời điểm trồng một cây anh đào đa dạng phụ thuộc vào vùng lãnh thổ.Ở các vùng phía tây bắc của miền Trung đất nước, ví dụ như ở vùng Leningrad, sẽ tốt hơn nếu trồng cây vào mùa xuân. Về phía Nam gần hơn, có thể trồng vào trung thu.
Tốt hơn là nên trồng anh đào Shokoladnitsa ở nơi thoáng đãng, không bị che bởi các loại cây trồng hoặc tòa nhà khác. Nước ngầm không nên chảy cao hơn hai mét tính từ mặt đất. Nếu đất chua cần bón vôi.
Cây non phải được một hoặc hai năm tuổi. Hố trồng phải sâu 60 m và rộng nửa mét. Khi trồng nhiều cây, cần duy trì khoảng cách giữa các cây là 3 m.
Giá đỡ được lấy cao từ 1 đến một mét rưỡi. Khi trồng cây cần bố trí cổ rễ cao hơn mặt đất. Sau đó, cây con được tưới nước, và thân cây được buộc vào một giá đỡ.
Trồng và chăm sóc
Cây Shokoladnitsa còn non, mới trồng nên được tưới rất đầy đủ và thường xuyên. Điều chính là không để cho đất khô hoàn toàn. Trong trường hợp một lớp vỏ đã hình thành xung quanh thân cây, thì cần phải đổ 20 lít chất lỏng dưới gốc cây. Cây trưởng thành được tưới 2-3 lần mỗi mùa, và hệ thống thoát nước cũng được tổ chức cho chúng.
Trong vài năm đầu, cây không được bón phân, vì việc bón phân được đưa vào trong quá trình trồng sẽ nuôi dưỡng cây. Sau đó, cây sẽ cần được bón phân tiêu chuẩn ba lần trong suốt mùa sinh trưởng: vào mùa xuân, sau khi tuyết tan, vào thời điểm hình thành chồi và cũng là khi kết thúc quá trình đậu quả.
Cắt tỉa là một yếu tố quan trọng của việc chăm sóc Shokoladnitsa. Ngay sau khi trồng, cây con cần được cắt ngắn còn 60 cm để trên thân cây còn lại khoảng 5 chồi. Năm sau, cành xương sẽ xuất hiện, cũng cần phải cắt đến độ 5 chồi. Tiếp theo, bạn nên duy trì hình dạng của thân răng.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cô gái sô cô la không quá chống chọi với bệnh tật và sự tấn công của sâu bệnh. Các cây của giống này đang rất cần được phòng trừ. Nuôi cấy đặc biệt dễ bị nhiễm coccomycosis và moniliosis. Và anh đào cũng có khả năng chống nứt trái yếu, điều này xảy ra với độ ẩm quá cao.
Yêu cầu đối với đất và điều kiện khí hậu
Cây trồng được mô tả cho thấy khả năng chịu hạn tốt. Điều này giải phóng người làm vườn khỏi nhu cầu tưới nước bổ sung cho cây trong cái nóng mùa hè.Sự khắc nghiệt trong mùa đông của nền văn hóa cũng ở một độ cao: cây anh đào có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -35 độ. Vì vậy, chúng không yêu cầu nơi trú ẩn vào mùa đông.