- Các tác giả: VÀ TÔI. Voronchikhina (Trạm làm vườn thử nghiệm khu vực Rossoshanskaya)
- Năm phê duyệt: 1986
- Loại thùng: gỗ
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Vương miện: hình cầu nâng lên, nhỏ gọn, kích thước trung bình
- Tán lá: trung bình hoặc yếu
- Kích thước trái cây: trên mức trung bình
- Hình trái cây: tròn
- Màu trái cây: anh đào sẫm, gần như đen
- Trọng lượng quả, g: 4,0-4,5
Anh đào khác nhau về màu sắc của quả: có màu đỏ sẫm, đỏ tía, gần với màu đen. Chúng được gọi là morel, trong khi amorel có vỏ màu đỏ và nước trái cây không màu. Nhiều người thích anh đào có quả sẫm màu. Trong số đó nổi bật là Rossoshanskaya đen, lý tưởng để trồng ở miền trung nước Nga.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cây này đã được biết đến từ rất lâu. Tác giả của giống hấp dẫn này là nhà lai tạo A. Ya. Voronchikhina. Công việc được thực hiện trên các đồn điền của Trạm làm vườn thử nghiệm Rossoshan, nơi mà tên của giống cây này xuất phát. Vật liệu di truyền để lựa chọn thép:
- Hàng tiêu dùng đen (đại diện cho giống Michurin dòng cha);
- Mẫu số 2.
Đơn xin nhập Rossoshanskaya đen vào trồng trọt được thực hiện vào năm 1973. Kể từ năm 1974, cây trồng đã được kiểm tra cấp nhà nước. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1986. Gần như ngay lập tức, Rossoshanskaya đen trở thành một loại cây trồng phổ biến cả trong vườn tư nhân và trồng trọt trong công nghiệp.
Mô tả về sự đa dạng
Cây anh đào có kích thước trung bình, có thể cao tới 4 m, tán vừa phải hình cầu nhô cao, nhỏ gọn. Vỏ cây màu xám, đến một độ tuổi nhất định, nó chuyển sang màu đen và các cành trở nên trơ trụi. Các lá dài khoảng 10 cm và rộng 5 cm.
Đặc điểm trái cây
Quả có kích thước trên trung bình, đạt trọng lượng 4,5 g, hình tròn, hơi dẹt ở hai bên. Vỏ màu anh đào sẫm, gần như đen. Tách quả ra khỏi cuống đã khô. Thịt của quả cũng có màu sẫm, nó có màu đỏ sẫm, rất ngon ngọt, đặc quánh.
Chất lượng hương vị
Quả anh đào có vị chua ngọt, được nhiều người lưu ý là quả dễ chịu, ngon nên quả thường được dùng tươi. Sản phẩm thích hợp để chế biến ẩm thực thành các loại mứt thơm ngon, các loại mứt đặc sắc thu được từ đó như mứt, rượu mùi, rượu hầm. Do mật độ của chúng, trái cây thích hợp để đóng hộp. Các nhà công nghệ-nếm thử đánh giá cao chất lượng của quả mọng: chẳng hạn, vẻ ngoài của quả cherry compote được đánh giá là 4,7 và đặc điểm hương vị là 4,3 trên 5 điểm. Các phẩm chất của quả như độ mọng nước và độ dai của cùi, vị chua ngọt thích hợp cho sản xuất công nghiệp rộng rãi các sản phẩm cherry ngon.
Chín và đậu quả
Văn hóa bắt đầu kết trái từ 3-4 năm sau khi trồng. Thời gian chín của môi trường nuôi cấy là trung bình. Vụ thu hoạch chín vào 3 tháng 6 thập kỷ.
Năng suất
Năng suất cây trồng khá cao: trung bình mỗi cây cho 15 kg quả. Vào năm tốt, vụ mùa có thể cho khoảng 25 kg quả trên một cây.
Vùng đang phát triển
Rossoshanskaya đen được khoanh vùng ban đầu cho các vùng như:
- Trung tâm;
- Nizhnevolzhsky;
- Bắc Caucasian.
Ngày nay, anh đào được đề cập có phạm vi phân bố địa lý rộng hơn. Nó có thể được tìm thấy trong các khu vườn tư nhân và trang trại, không chỉ ở các khu vực được liệt kê, mà còn ở các khu vực như Volgograd, Rostov, cũng như ở làn đường giữa trên đất giàu chernozem.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Nền văn hóa được đề cập là tự màu mỡ. Để tăng năng suất, rất tốt là các giống thụ phấn phát triển gần đó, trong đó sự ra hoa xảy ra cùng lúc với Rossoshanskaya đen.
Đổ bộ
Về cơ bản, thời gian trồng cây giống đen Rossoshansk là mùa thu. Tuy nhiên, ở gần phía nam hơn, bạn có thể trồng giống anh đào này vào mùa xuân. Điều chính là chọn một khu vực có ánh sáng để đất trên đó không bị chua, tốt nhất là đất thịt. Nơi lý tưởng để trồng Rossoshanskaya đen không phải là một ngọn đồi quá lớn gần một bức tường gạch có thể tích tụ nhiệt.
Trồng và chăm sóc
Một cây anh đào đen Rossosh trưởng thành chỉ được tưới một vài lần (3-4) trong mùa sinh trưởng. Tưới nước nhiều sao cho chất lỏng thấm vào đất đến độ sâu 50-60 cm, tưới tương ứng với lượng mưa sẽ giảm xuống, tránh để quá ẩm. Một phần bắt buộc của việc chăm sóc là điều trị phòng ngừa cho cây khỏi các bệnh chính và sự tấn công của côn trùng gây hại.
Yêu cầu đối với đất và điều kiện khí hậu
Sự đa dạng này không chỉ tự hào về độ cứng trung bình vào mùa đông của gỗ mà còn có khả năng chống sương giá cao của các chồi hoa. Cây chịu được nhiệt độ thấp với tổn thất tối thiểu (trong vòng 10% khi nụ hoa bị đóng băng). Anh đào có khả năng chịu hạn trung bình. Nếu thiếu ẩm kéo dài, thiếu tưới nước thường xuyên, cây thậm chí có thể bị chết.