- Các tác giả: N.I. Gvozdyukova, S.V. Zhukov (Trạm tuyển chọn văn hóa làm vườn Sverdlovsk)
- Năm phê duyệt: 1974
- Loại thùng: gỗ
- Dạng sinh trưởng: kích thước trung bình
- Vương miện: rộng khắp, lan rộng
- Tán lá: Trung bình
- Lá: hình trứng dài, màu xanh lá cây, không có màu anthocyanin
- Những bông hoa: lớn, trắng
- Kiểu ra hoa và đậu quả: trên cành hoa và sự phát triển hàng năm
- Kích thước trái cây: lớn
Trồng một loại cây ăn quả cho thu hoạch xuất sắc trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt không phải là điều dễ dàng, vì bạn cần chọn giống thích nghi với giá lạnh và các điều kiện thời tiết khác. Chúng bao gồm Mayak anh đào quả lớn được tuyển chọn trong nước.
Lịch sử chăn nuôi
Giống anh đào Mayak xuất hiện vào năm 1974 nhờ công trình nghiên cứu của các nhà khoa học từ Trạm tuyển chọn làm vườn Sverdlovsk. Các tác giả của nền văn hóa này là S.V. Zhukov và N.I. Gvozdyukova. Giống được lai tạo bằng cách thụ phấn tự do của các giống Michurin. Khu vực trồng trọt được khuyến nghị là vùng Trung Volga.
Mô tả về sự đa dạng
Hải đăng là một loại cây trung bình, trông giống như một bụi rậm. Trong điều kiện thuận lợi, sơ ri phát triển đến chiều cao 180-200 cm, cho trái đặc điểm hình tán rộng, tán tốt, cành màu nâu xám, lá xanh dày vừa phải, nhỏ, thon dài. chồi mọc ở góc nhọn và hệ thống rễ phát triển. Buồng trứng được hình thành dựa trên sự phát triển hàng năm và các cành nhánh.
Ba hoa tập hợp thành cụm hoa. Trong thời kỳ ra hoa, xảy ra vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, ngọn cây rậm rạp được bao phủ bởi những bông hoa lớn màu trắng như tuyết, có mùi thơm dễ chịu. Vòng đời của cây ăn quả là 25-30 năm.
Đặc điểm trái cây
Cherry Mayak là một giống cho quả lớn. Trên một cây trưởng thành, quả cà phê đạt trung bình 4,5 gam. Hình dạng của trái cây là chính xác - tròn với một dẹt đáng chú ý gần đường nối. Quả chín đều, có màu đỏ sẫm, bề mặt nhẵn và bóng. Vỏ quả anh đào mỏng, không dai, có tính đàn hồi. Vết khâu bụng yếu.
Quả mọng có một mục đích phổ biến - chúng được ăn tươi, được sử dụng trong nấu ăn (bánh nướng, đồ trộn), chế biến thành các chất bảo quản, mứt, nước trái cây, đông lạnh, bảo quản nguyên hạt. Cũng cần lưu ý rằng cây thu hoạch cần được chế biến và sử dụng ngay lập tức, vì việc tách cuống rất khó - nó làm hỏng tính toàn vẹn của quả, kích thích chảy nhựa cây. Khả năng vận chuyển trái cây yếu, cũng như thời hạn sử dụng.
Chất lượng hương vị
Ngọn hải đăng là một loại anh đào ngon. Thịt đỏ có cấu trúc thịt mềm, đặc vừa với độ mọng nước cao. Nước ép của quả dâu đặc và nhiều. Hương vị cân bằng - ngọt và chua, không ngọt và làm se. Một xương nhỏ (trọng lượng 0,25 g) tách tốt khỏi bột giấy. Cùi quả anh đào chứa hơn 7% đường và các axit có lợi.
Chín và đậu quả
Anh đào là giống chín vừa. Có thể cho quả đầu tiên vào năm thứ 4 sau khi trồng. Các quả mọng không chín cùng một lúc, vì vậy thời gian chín có phần hơi trễ - lên đến hai tuần. Đỉnh điểm của sự đậu quả hàng loạt xảy ra vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám. Quả anh đào quá chín không bị vỡ vụn, nhưng chúng có thể bị nứt.
Năng suất
Các chỉ tiêu về năng suất của cây là trung bình. Một cây trưởng thành, được chăm sóc thích hợp và điều kiện thuận lợi có thể cho từ 5 đến 15 kg quả chín. Ở các khu vực phía Nam, cây cho năng suất cao hơn - nó cho tới 25 kg quả anh đào.
Vùng đang phát triển
Địa lý trồng anh đào đã mở rộng đáng kể trong thập kỷ qua. Cây được trồng đại trà ở miền trung nước Nga, cũng như ở Belarus, các nước Baltic và Ukraine.
Khả năng tự sinh và nhu cầu của các loài thụ phấn
Giống cây này có khả năng tự sinh một phần (từ 7 đến 20%), vì vậy bạn nên nghĩ đến việc trồng các cây tặng có thời gian ra hoa tương tự. Các giống sau được coi là cây thụ phấn tốt nhất: Generous, Polevka, Toiler of Tataria, Shakirovskaya và Nizhnekamskaya.
Đổ bộ
Bạn có thể trồng một cây anh đào vào mùa xuân và mùa thu, nhưng trồng vào mùa xuân được coi là thuận lợi hơn. Đối với trồng trọt, cây con một hai năm tuổi có bộ rễ khỏe, chiều cao không quá 80-110 cm, khoảng cách trồng 250-300 cm để không tạo tán.
Trồng và chăm sóc
Để trồng cây, bạn nên chọn khu đất bằng phẳng và không có cỏ dại, tốt nhất là trên đồi nhỏ. Vị trí tốt nhất cho cây sẽ là phía Tây Nam của khu đất, nơi có nhiều ánh nắng mặt trời và cũng được bảo vệ khỏi gió lùa.
Công nghệ nông nghiệp anh đào bao gồm tưới nước thường xuyên, xới tơi và phủ lớp đất, bón phân (mùn, tro, đạm, kali), tạo tán, tỉa cành - vệ sinh và trẻ hóa, ngăn ngừa virus và chuẩn bị cho mùa đông.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của loài này không cao lắm. Cây có thể bị các loại bệnh khác nhau ảnh hưởng đến cây ăn quả và quả mọng - bệnh cầu trùng và thối quả. Trong số các loài gây hại, rệp và một loài ruồi nhặng được coi là nguy hiểm nhất.
Yêu cầu đối với đất và điều kiện khí hậu
Cherry Mayak được đặc trưng bởi khả năng chịu hạn tuyệt vời và khả năng chịu sương giá trung bình, cho phép cây chịu được nhiệt độ thấp đến -25 ... 35 độ. Cây ưa sáng, độ ẩm vừa phải, không gian thoáng và ấm áp.
Cây anh đào phát triển thoải mái trên đất thịt nhẹ, có khả năng thoáng khí, màu mỡ và đủ ẩm. Điều quan trọng là đất có độ chua thấp và nước ngầm sâu.