- Các tác giả: Vitaliy Zagorulko, Zaporozhye, Ukraine
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Màu quả mọng: Hồng
- Mùi vị: nhục đậu khấu
- Có xương: Đúng
- Thời kỳ chín muồi: sớm
- Thời gian chín muồi, ngày: 110 – 115
- Khả năng chống sương giá, ° C: -21
- Trọng lượng bó, g: 800-900
- Loại hoa: chức năng nữ
Một loại giống có tên Sofia là lựa chọn hoàn hảo để trồng trọt thành công trong các vườn nho tư nhân. Thông qua những nỗ lực của các nhà lai tạo, một loại nho khiêm tốn đã trở thành một giống nho có thể làm hài lòng với một vụ thu hoạch ngon và ổn định.
Lịch sử chăn nuôi
Văn hóa miệt vườn này được phát triển từ những năm 90 của thế kỷ XX. Các tác phẩm được thực hiện bởi các nhà lai tạo nghiệp dư người Ukraine. Arcadia và Radiant Kishmish được chọn làm giống bố mẹ. Kết quả của quá trình nghiên cứu, giống mới đã nhận được những đặc tính tốt nhất của các giống trên, như kích thước quả lớn, thu hoạch phong phú và chất lượng ẩm thực cao.
Sự miêu tả
Nho để bàn phổ quát có thể được xác định bằng một số đặc điểm.
Hệ thống rễ lớn và đang phát triển tích cực.
Một cây nho mạnh mẽ và đầy sức sống với màu nâu trầm. Khi mùa thu bắt đầu, màu sắc tối dần.
Các lá lớn. Hình dạng được làm tròn. Có một chút bóc tách và nặng ở các cạnh.
Những chiếc lá non được sơn một màu xanh lá cây đậm đà, ngả sang màu vàng khi mùa thu đến.
Trong quá trình ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu trắng, được thu thập trong những chùm hoa nhỏ ở lá noãn. Thời kỳ ra hoa kéo dài.
Thời kỳ chín muồi
Giống Sofia thuộc loại chín sớm. Thời gian chín chỉ từ 100 đến 115 ngày. Tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và chăm sóc của vườn văn hóa. Vụ thu hoạch chín vào nửa đầu tháng Tám. Ở các vùng phía Nam, trái cây được thu hoạch sớm hơn các vùng phía Bắc.
Bó
Với sự chăm sóc thích hợp và thường xuyên, các cụm sẽ lớn. Trọng lượng trung bình từ 800 đến 900 gram, đôi khi nặng khoảng 1,2 kg. Một số mẫu vật có thể đạt tới 3 kg. Để có được một vụ mùa bội thu như vậy, cần phải thường xuyên bón phân. Và cây cũng cần một lượng ánh sáng mặt trời vừa đủ. Có xu hướng đậu Hà Lan. Hình dạng là hình trụ-hình nón.
Quả chín ép chặt vào nhau, để tránh thối rữa nên bào mỏng theo định kỳ.
Quả mọng
Màu sắc của quả là màu hồng. Có vệt. Có 1-2 xương bên trong. Da săn chắc, nhưng mỏng, không gây khó chịu khi ăn quả tươi. Quả hình trứng, thuôn dài. Trọng lượng khoảng 10 gram. Các kích thước lớn. Chúng có kích thước từ 20x28 đến 21x36 mm. Cùi chín rất ngon ngọt và đặc vừa phải, trong khi mềm.
Mùi vị
Tỷ lệ hàm lượng đường là 20%. Quả mọng ngọt ngào với hương xạ hương rõ rệt.
Năng suất
Bụi non bắt đầu kết trái sớm nhất vào năm thứ hai sau khi trồng. Có thể thu hoạch tới 10 kg quả từ một cây non. Cây trưởng thành có khối lượng từ 50 đến 70 ký. 10 đến 15 tấn quả mọng được thu hoạch từ một ha vườn nho.
Các tính năng đang phát triển
Trước khi trồng giống cây này, bạn cần biết về các đặc điểm cụ thể của nó. Điều quan trọng là phải tưới nước đúng giờ cho cây và bón thúc. Khả năng chịu sương giá của cây là -21 độ C. Những trái nho phát triển mạnh cần được cắt tỉa và tạo hình thường xuyên.
Đổ bộ
Cần tiến hành quy trình trồng vào mùa xuân, sau khi đất đã ấm lên đủ sau những đợt sương giá mùa đông. Thời gian tốt nhất là cuối tháng ba. Bạn cũng có thể trồng cây con vào mùa thu, vào đầu tháng 10. Các chuyên gia khuyên bạn nên lựa chọn trồng vào mùa xuân, vì cây sẽ có thời gian để thích nghi hoàn toàn với điều kiện mới và chuẩn bị cho mùa đông.
Một khu vực trên đồi, ở phía nam, rất tuyệt. Chọn một vị trí rộng rãi và đầy đủ ánh sáng cho vườn nho của bạn. Tốt nhất bạn nên trồng cây cách xa các cây cao và nhà cao tầng. Độ sâu tối ưu của nước ngầm là không quá một mét rưỡi đến hai mét. Nếu không, bạn không thể làm gì nếu không có hệ thống thoát nước.
Nho mọc trên bất kỳ loại đất nào, nhưng thích đất thịt màu mỡ. Nếu thành phần của đất không thể có độ phì nhiêu cao thì phải chuẩn bị trước khi trồng. Đất sét, cát và mùn được bổ sung vào mặt đất. Khi làm việc với đá cát, bạn cần phủ lên khu vực đó bằng phân hữu cơ và đất sét. Vôi tôi dùng để khử chua.
Thụ phấn
Trong quá trình ra hoa, cây nho chỉ được bao phủ bởi những bông hoa cái. Để đạt được sự thụ phấn thành công, bắt buộc phải trồng các giống thụ phấn gần đó.
Cắt tỉa
Quá trình chăm sóc nho có sức sống tốt nhất thiết phải kể đến việc tỉa cành. Đó là điều cần thiết cho một vụ mùa bội thu và ngọt ngào. Thủ tục nên được thực hiện vào mùa thu hoặc mùa xuân. Những cành bị bệnh và hư hỏng nhất thiết phải được cắt bỏ. Cây nho non cũng bị ngắn lại, để lại từ 4 đến 8 mắt, không còn nữa. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng loại cây bụi hình quạt cho giống này. Số lượng chồi chính từ 3 đến 4, với một số lượng lớn các chồi bên.
Một thủ tục khác là phân chia các nhóm. Nó nhằm mục đích cải thiện chất lượng của trái cây. Và cũng chia khẩu phần sẽ giúp các chồi non khỏi bị quá tải. Số lượng cụm tối đa trên một lần chụp là 3, nhưng nên để lại 1-2 chiếc.
Tưới nước
Đất quá ẩm sẽ gây bất lợi cho giống cây này, cũng như hạn hán kéo dài. Tưới cây thường xuyên nhưng điều độ.
Các chuyên gia khuyên chỉ nên tưới cây 5 lần trong suốt mùa:
trong thời kỳ mở cửa của thận;
khi bắt đầu ra hoa;
trong quá trình phát triển của buồng trứng;
sau khi thu hoạch xong thu hoạch;
trước đầu mùa đông (cuối tháng 11).
Một bụi sử dụng 60 lít nước (tưới tiêu chuẩn). Vào mùa thu, liều lượng tăng gấp đôi - lên đến 120 lít.
Bón lót
Để việc bón thúc đạt hiệu quả cao nhất có thể, chúng phải được kết hợp với việc tưới nước. Giống nho Sofia không chịu được phân đạm tốt. Bạn nên chọn các công thức giàu phốt pho và kali. Các hợp chất hữu cơ cũng được sử dụng 2-3 lần trong năm. Chất mùn thông thường hoặc phân pha loãng sẽ làm được. Một lớp mùn được trải ra từ chúng.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Giống này không sợ sương giá xuống tới –21 độ C. Nếu nho mọc ở dải phía nam thì không cần che cho mùa đông. Tuy nhiên, nếu có thể xảy ra sương giá nghiêm trọng, tốt hơn là bạn nên loại bỏ cây nho và bảo vệ nó khỏi sương giá. Nếu không, cây có thể chết.
Khi trồng cây ở dải phía bắc, các bụi cây cần được che phủ cho mùa đông. Vào mùa thu, sau thủ tục cắt tỉa, bạn nên lấy cây nho ra và ấn xuống đất. Che nho bằng các tấm chắn bằng gỗ hoặc vật liệu dệt dày dặn. Rắc đất hoặc tuyết.
Bệnh và sâu bệnh
Sofia không thể tự hào về khả năng chống chịu cao đối với nhiều loại bệnh, đặc biệt là giống dễ bị nấm mốc và bệnh oidium - 5 điểm. Vì vậy, những căn bệnh như vậy phải được chiến đấu bằng các loại thuốc mạnh. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để thực hiện điều trị dự phòng. Công việc như vậy là bắt buộc nếu các giống nho khác mọc trên địa điểm này. Là tác nhân dự phòng, bạn có thể sử dụng cả các chế phẩm làm sẵn và các chế phẩm gia dụng của chúng (chất lỏng Bordeaux hoặc "Karbofos").
Những quả mọng Sofia ngọt ngào và mọng nước thu hút sự chú ý của các loài chim và ong bắp cày săn lùng mùa màng. Để bảo vệ quả khỏi sâu bệnh, người ta sử dụng các túi dày đặc đặc biệt để giấu các chùm quả.
Nếu nho tiếp xúc với bất kỳ loại bệnh hoặc côn trùng nào, điều này luôn ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nó.
Kho
Không nên để các chùm trên cây nho sau khi chúng đã chín. Nếu không, quả có thể bắt đầu thối hoặc nát. Theo quy định, thu hoạch được lưu trữ không quá 3 tuần. Thời gian bảo quản có thể tăng lên nếu nhiệt độ phòng từ 0 đến +5 độ C.