- Các tác giả: Viện "Magarach"
- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Màu quả mọng: đỏ hoặc nâu đỏ
- Mùi vị: đơn giản, hài hòa
- Có xương: Đúng
- Thời kỳ chín muồi: giữa khuya
- Thời gian chín muồi, ngày: 130-145
- Khả năng chống sương giá, ° C: -22
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: PG-12, đỏ Maradona, kháng Taifi
- Trọng lượng bó, g: 1000
Nho để bàn Sô cô la còn được gọi dưới nhiều tên khác. Được tôn sùng vì những chùm đẹp rõ ràng, hương vị tuyệt vời và năng suất cao.
Lịch sử chăn nuôi
Giống này xuất hiện trên cơ sở của Viện Magarach nhờ nhà lai tạo Pavel Yakovlevich Golodriga. Sự xuất hiện của nó vào năm 1981 được bắt đầu bằng một cuộc tuyển chọn lâu dài các hậu duệ của các giống nhà tài trợ, chẳng hạn như Kata Kurgan, Kirovabadskiy stolovy và Antey Magaracha.
Ngoài Sô cô la, loại còn được gọi là Maradona, In Memory of Golodriga, PG-12 (từ tên viết tắt của tác giả).
Địa lý phân bố
Năm 1986, Chocolate hybrid bắt đầu được thử nghiệm ở cấp nhà nước ở các vùng Ukraina và Nga. Hiện nay, giống lai này được tìm thấy ở các vùng phía nam của Liên bang Nga, ở Ukraine và trong các vườn nho của Moldova. Những chùm Sô cô la có thể vẫn còn trên bụi cây gần như cho đến khi sương giá đầu tiên. Theo thời gian, quả mọng sẽ lên màu và có mùi thơm sô cô la được cảm nhận rõ ràng trong hương vị.
Sự miêu tả
Một cành cây bụi đầy sức sống. Trong mùa, cây nho phát triển 5-7 m.
Thời kỳ chín muồi
Sô cô la là một giống chín muộn trung bình. Thời vụ sinh trưởng 135-145 ngày. Thời điểm chín hoàn toàn phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và vùng trồng.
Bó
Hình dạng là hình nón. Trọng lượng khá nặng - lên đến 1000 g. Chúng có thể tăng trọng lượng 2500 g và dài tới 45-50 cm khi được bình thường hóa bằng chồi và chổi.
Quả mọng
Quả hình bầu dục có màu đỏ, lúc chín có màu đỏ nâu. Trong cùi có 1-3 hạt. Trọng lượng một quả nho khoảng 9-10 g, vỏ khá đặc nên khi nhai không cảm nhận được.
Mùi vị
Cùi ngon ngọt và có đường, với một hương vị đơn giản và hài hòa. Hàm lượng đường là 160-170 g / dm3 với độ chua là 5-6 g / dm3. Số dư tối ưu của các chỉ số này rơi vào giai đoạn đáo hạn đầy đủ - từ những ngày đầu tiên đến giữa tháng Chín. Đánh giá vị giác nếm được xác định bằng 9,6 điểm.
Năng suất
Một giống năng suất cao có thể tạo ra khoảng 20 kg quả từ một bụi cây mạnh mẽ trong điều kiện riêng tư. Trên các cánh đồng, năng suất của nó là khoảng 150 c / ha.
Các tính năng đang phát triển
Đổ bộ
Ngay cả với tỷ lệ sống sót tốt, tốt hơn là nên trồng Sô cô la ở khu vực trống của trang web. Giống cây ưa nắng và đất nhẹ giàu dinh dưỡng. Đất ngập nước không được chấp nhận đối với nho, vì hệ thống rễ bắt đầu thối rữa theo thời gian.
Cây con của giống Sôcôla được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở những nơi có khí hậu mát mẻ, tốt nhất nên trồng vào tháng 5, khi nhiệt độ cuối cùng được thiết lập. Ở phía nam, cuộc đổ bộ được lên kế hoạch cho mùa thu. Và giống cũng sinh sản tốt bằng cách ghép.
Đối với những phương pháp này, giâm cành được chuẩn bị vào mùa thu.Khi cắt tỉa, vứt bỏ phần chưa chín, phần còn lại được giâm vào hom có 4-5 chồi. Các phần tươi được xử lý bằng parafin lỏng. Các cành giâm được chuẩn bị theo cách này được bọc trong một miếng vải ẩm và lưu trữ cho đến mùa xuân trong tầng hầm.
Thụ phấn
Sô cô la là một nền văn hóa với hoa lưỡng tính. Trong một khí hậu ổn định với sự xuất hiện kịp thời của mùa xuân, cây nho nở hoa vào đầu mùa hè. Nhưng nếu lúc này trời quá nóng và khô, thì rất có thể đậu thành chùm không đáng kể.
Cắt tỉa
Tiến hành cắt tỉa 8-12 mắt. Tổng cộng, không quá 35-45 còn lại mỗi bụi.
Tưới nước
Sô cô la là một giống khá khiêm tốn, nhưng nó cần được tưới nước thường xuyên, làm cỏ, cắt tỉa và cho ăn. Số lần tưới nước bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và độ ẩm trong khí quyển. Tưới nước quá nhiều có thể đe dọa cây nho bị thối rữa.
Đảm bảo tưới nước vào các giai đoạn sau của sự phát triển của nho:
vào mùa xuân trước khi cây nho nở hoa;
trong giai đoạn buộc chùm;
sau khi thu hoạch chính vụ xong;
trước khi trú ẩn cho đến mùa xuân.
Để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ trên đất, khiến rễ cây không thể ăn oxy, đất phải được nới lỏng sau khi tưới nước.
Bón lót
Để có năng suất tốt, nho cần được bón phân hữu cơ theo thời gian. Phân trộn, phân chuồng hoai mục hoặc đất mùn rất thích hợp cho việc này. Bón thúc khi tưới nước, kết hợp phun phòng bệnh bằng các loại thuốc đặc trị nấm.
Trong mùa, giống cây bảng được bón ít nhất ba lần:
vào cuối thời kỳ ra hoa;
lúc chín chùm ngây;
trước khi ẩn náu cho mùa đông.
Lần bón cuối cùng trong mùa được thực hiện với các chất bổ sung kali để cải thiện sức bền của cây trồng và chuẩn bị cho sương giá.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Ưu điểm chắc chắn của giống cây này nằm ở khả năng chống chịu sương giá. Sôcôla chịu đựng hoàn hảo khi giảm t đến -22. Và mặc dù tác giả của nền văn hóa lai tạo để lại bụi rậm cho mùa đông, nhưng tốt hơn là không nên mạo hiểm. Trong những năm gần đây, khí hậu không được ổn định ngay cả ở phía nam.
Bệnh và sâu bệnh
Sô cô la tự hào có khả năng chống lại các bệnh đặc trưng của cây nho. Vì vậy, một giống lai với hương vị tráng miệng được phân biệt bởi khả năng chống thối xám tương đối, ở một mức độ nhỏ nó dễ bị nhiễm nấm mốc và phấn trắng. Rủi ro có thể được giảm thiểu bằng cách phòng ngừa. Các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt. Lưu huỳnh dạng keo và Fitosporin-M thể hiện tốt.
Một lợi thế rõ ràng của giống ong bắp cày có thể được coi là thiếu quan tâm đến trái cây. Sợ hãi chỉ do một số loài chim gây ra.
Nếu một quả nho tiếp xúc với bất kỳ loại bệnh hoặc côn trùng nào, điều này luôn ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nó.
Kho
Sô cô la là một giống nho kháng. Điều này là do quả không dễ bị nứt. Các quả được gắn chặt vào lược dày đặc và được bảo quản trong quá trình vận chuyển. Chùm ngây để nơi khô ráo thoáng mát. Giữ được hình dáng và hương vị bán trên thị trường trong 3 tháng sau khi thu hoạch. Trong tủ lạnh đặc biệt, trái cây không bị hư hỏng trong tối đa sáu tháng.
Đánh giá tổng quan
Giống nho ăn trái với những giả định, là một nguyên liệu thô tuyệt vời để sản xuất nước trái cây và rượu vang.
Nho sô cô la thường được sử dụng để sản xuất mỹ phẩm. Nó chứa nhiều hoạt chất bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và chống lão hóa sớm.