Nho chardonnay

Giống nho kỹ thuật Chardonnay được nhiều người biết đến qua loại rượu vang cùng tên. Mặc dù thực tế là loại cây này thuộc loại cây trồng làm vườn năng suất thấp, nhưng sự phổ biến của nó vẫn không biến mất. Do đặc tính ẩm thực đặc biệt của nó, nho rất tuyệt vời để làm rượu vang.

Chardonnay thuộc giống Tây Âu. Giống mới là kết quả của việc lai hai loài sau: Pinot noir và Gue blanc. Loài thứ hai đã được coi là tuyệt chủng. Các nhà sản xuất rượu hiện đại ngay lập tức nhận thấy sự đa dạng kết quả với hương vị khác thường. Các loại trái cây có hương trái cây rất tuyệt vời để làm đồ uống cho rượu vang.

Tên khác là White Burgundy. Các chuyên gia sử dụng cây nho mẹ để trồng nho.

Nho có thể có sức sống hoặc kích thước trung bình. Các chồi có màu nâu. Các tán lá có màu xanh nhạt. Hình dạng tròn, có năm thùy không bị cắt rời. Nếu lá còn non, bạn có thể thấy màu xám trên chúng. Sau đó, họ có được một màu vàng và sau đó là màu đồng. Có hơi dậy thì.

Từ đầu vụ sinh trưởng đến khi quả chín từ 138 đến 140 ngày. Đặc điểm này áp dụng cho các giống sớm.

Các chùm có dạng hình trụ-hình nón. Chỉ số mật độ có thể khác nhau - cao, trung bình hoặc lỏng. Trọng lượng khoảng 100 gram. Chiều dài trung bình khoảng 10 cm. Buồng trứng có thể bị vỡ sớm.

Quả chín có màu trắng xanh. Và còn có thủy triều vàng nằm bên nắng. Có một lớp phủ mỏng như sáp và các đốm nâu nhỏ trên bề mặt. Có 2-3 xương bên trong. Các quả được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng nhưng mỏng. Cùi ngon ngọt. Hình dạng có thể là hình bầu dục hoặc hình tròn. Trọng lượng thay đổi từ 2 đến 4 gam. Đường kính (tính bằng milimét) - 12 đến 16.

Hương vị của cây trồng được mô tả là giống. Nếu các vườn nho nằm ở nơi có khí hậu ôn hòa, hương vị sẽ đậm đà và biểu cảm hơn. Mức độ axit từ 8,2 đến 11,6 g / dm³. Đường - từ 180 đến 229 g / dm³.

Tỷ lệ chồi đậu trái trên bụi là khoảng 40%. Trên mỗi chồi có từ 2 đến 3 chùm chín cùng một lúc. Để thu hoạch dồi dào và ổn định, bạn cần trồng một số lượng lớn bụi cây.

Sự đa dạng phát triển đáng kể ở các khu vực cao.Các sườn núi ở phía tây là lựa chọn tốt nhất. Một điều kiện khác cần thiết để có được một vụ mùa bội thu là đất đai màu mỡ. Đất bão hòa với vôi là rất tốt, cũng như đất sét pha đá. Tốc độ phát triển của vườn cấy ở mức trung bình.

Bạn có thể trồng nho vào mùa thu hoặc mùa xuân. Sự lựa chọn phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể. Cây được trồng vào mùa xuân ở những nơi có khí hậu ấm áp. Công việc chỉ bắt đầu khi mặt đất ấm lên đến +10 độ. Phương án này có một lợi thế đáng kể so với việc trồng vào mùa thu. Những bụi cây sẽ có thời gian để có được chỗ đứng ở một nơi mới trong suốt mùa hè.

Hố đổ bộ phải được chuẩn bị trước, trước khoảng 2 tuần. Độ sâu phải đủ để đặt rễ thoải mái. Kích thước tiêu chuẩn là 80x80x80 cm. Một lớp đất màu mỡ được hình thành dưới đáy. Và cũng nên bón thúc đầy đủ dinh dưỡng. Các hợp chất hữu cơ và phân bón có khoáng chất là rất tốt. Bên cạnh chất dinh dưỡng, cần đổ đất thường khoảng 5 cm để rễ non không bị tác động mạnh của phân bón. Khoảng cách tối ưu giữa các hố ít nhất là 2,5 mét.

Hoa chardonnay là hoa lưỡng tính. Cây có khả năng tự thụ phấn.

Tỉa cành là một trong những điều kiện quan trọng nhất để duy trì các tập quán nông nghiệp. Sự dày lên của thân cây dẫn đến sự quá tải của các chồi. Điều này không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của cây trồng. 4 trái kết trái trên một bụi.

Cây trồng làm vườn không chịu được độ ẩm quá cao, và bạn cần phải tưới nước định kỳ cho nho. Lượng nước không đủ dẫn đến sự phát triển của cây nho bị chậm lại và làm suy yếu khả năng đậu quả. Chỉ có nước sạch và lắng là thích hợp để tưới. Nó được khuyến khích để làm ấm nó đến nhiệt độ phòng.

Các chuyên gia không khuyên dùng nước lạnh, vì nó có ảnh hưởng không tốt đến hệ miễn dịch và có thể gây cảm lạnh cho nho. Vào cuối mùa thu, nên ngừng tưới nước. Đồng thời, bắt đầu công việc chuẩn bị vườn cấy cho mùa đông. Tưới gốc cho cây. Một bụi sử dụng từ 5 đến 20 lít, tùy theo độ tuổi của bụi.

Trong mùa sinh trưởng, nho cho sức mạnh và chất dinh dưỡng tích lũy để thu hoạch. Do đó, cây chắc chắn cần được cho ăn. Vào mùa xuân, các chuyên gia sử dụng chất hữu cơ như phân gà hoặc phân bò. Phân bón được pha loãng trong nước trước khi bón. Trong quá trình ra hoa, nho, hơn bao giờ hết, cần các hợp chất kali và phốt pho. Khi quả được thu hoạch, bạn nên cho cây ăn các chất hữu cơ hoặc thành phần khoáng chất.

Cây có thể chịu được sương giá lên đến 22 độ dưới 0.Nếu vườn nho nằm ở khu vực phía Nam, nó sẽ bình tĩnh chịu đựng những đợt sương giá mùa đông. Đồng thời, giống có tính nhạy cảm cao với sự giảm nhiệt độ của mùa xuân. Để bảo quản cây ăn quả, việc che phủ cho cây trong mùa đông là điều bắt buộc.

Giống này có khả năng chống chịu thấp với các bệnh thông thường như nấm mốc, phấn trắng. Điều trị dự phòng sẽ hữu ích. Được bày bán, bạn có thể tìm thấy các công thức pha sẵn phù hợp để bảo vệ nho khỏi nhiễm trùng. Với lượng mưa quá nhiều, trái cây bắt đầu thối rữa.

Thời điểm thu hoạch quả phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết của từng vùng. Trên lãnh thổ của Lãnh thổ Krasnodar và trong biên giới của các vùng lân cận, quả mọng bắt đầu được thu hoạch vào đầu hoặc giữa tháng Chín. Những người làm vườn có kinh nghiệm nói rằng một vụ chín phải được thu hoạch ngay lập tức, nếu không quả bắt đầu nát và có thể bị mốc. Và chúng cũng có thể mất hình dạng và bị bao phủ bởi các vết nứt.

Nho không bảo quản được lâu. Trái cây thu hái được chế biến gần như ngay lập tức.