Chiến thắng nho

Giống nho Pobeda là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người trồng nho ở các vùng phía nam của đất nước, đã qua thời gian thử nghiệm, không thua kém về sản lượng và vẻ đẹp bên ngoài so với các giống nho mới. Tùy thuộc vào thực tiễn nông nghiệp, món quà giá trị này từ Uzbekistan sẽ làm hài lòng những người nấu rượu Nga trong một thời gian dài sau này.

Giống Pobeda được lai tạo tại chi nhánh Trung Á của Viện Công nghiệp Thực vật All-Union ở Tashkent vào giữa thế kỷ 20. Các nhà lai tạo A. M. Negrul và M. S. Zhuravel đã lai giống nho Zabalkan với Hamburg Muscat để tạo ra một giống lai. Ban đầu, giống Pobeda được khoanh vùng và phân phối ở Uzbekistan. Sau đó, diện tích trồng được mở rộng, được trồng thành công ở các vùng phía Nam của đất nước. Theo các tính chất và đặc điểm chính của nó, nó thuộc về các giống bảng phương đông.

Những bụi nho để bàn có thể sống được và ghép rễ có sức sống mạnh mẽ. Chúng được phân biệt bởi một vẻ ngoài đẹp, trang trí. Điều này làm cho nó có thể sử dụng nó cho vọng lâu cảnh, giàn che, mái vòm, sân thượng. Phiến lá có kích thước trung bình, chia cắt mạnh, hình năm thùy, nhẵn, màu xanh nhạt, có lông tơ ở đáy lá. Có thể xuất hiện các đốm màu hồng nhạt. Các lóng ngắn là một tính năng đặc trưng. Cành non màu xanh lục, hơi đỏ khi gặp nắng, phủ một lớp lông thưa. Quả nho chín có màu nâu.

Quả của giống bắt đầu từ 3-4 năm sinh trưởng. Măng chín tốt trong một mùa.

Quả thắng cố vừa tươi vừa dùng để phơi khô, rất thích hợp để bảo quản trong mùa đông. Các đặc tính chính của giống:

• khả năng chống sương giá yếu:

• Khả năng chống chịu bệnh tật cao, đối với sâu bệnh - trung bình, nhiễm nấm bệnh;

• khả năng vận chuyển và tính thị trường cao;

• sức sống;

• khả năng lưu trữ lâu dài.

Thời vụ sinh trưởng là 144 ngày. Ở các vùng phía Nam, nho chín vào giữa tháng Chín.

Chùm hình trụ to, dài, khá lỏng lẻo, mật độ trung bình. Trọng lượng 300-500 g. Chân chổi hóa gỗ ở điểm bám vào chồi, hạt đậu nhỏ.

Rất lớn, màu đen, dài 37 mm, rộng 26 mm, hình quả mận, hơi dài, phủ một lớp da dày có thể ăn được, với một bông hoa màu xanh như sáp - mận rõ rệt. Trọng lượng trung bình của quả mọng là 14-16 g, có khi tới 25 g, cùi mọng nước, bùi, chứa 2-3 hạt. Nhưng có thể có quả không có hạt.

Quả chín có hàm lượng đường đến 26%, độ chua 6,3 g / dm3. Sự kết hợp này mang đến sự hài hòa cho vị chua ngọt, sảng khoái. Người thưởng thức đánh giá cao hương vị của nho Pobeda và vẻ ngoài đẹp nhất so với các giống nho khác.

Cây hình thành trung bình từ 40 đến 50% số chồi có quả, số chùm trên mỗi chồi là 1,1. Trong điều kiện khí hậu thích hợp nhất, năng suất đạt 11-15 tấn một ha hoặc 10-12 kg một bụi.

Chiến thắng đòi hỏi kỹ thuật canh tác và độ ẩm của đất. Ở Trung Á, giống này được trồng như một loại cây có nước tưới với nơi trú ẩn vào mùa đông. Áp dụng một đội hình quạt lớn trên giàn được lắp đặt theo chiều dọc. Không tưới nho khi chín để tránh làm hỏng quả và xuất hiện nấm mốc trên quả.

Đất thịt pha cát và đất thịt được coi là loại đất thích hợp để trồng trọt. Độ chua phải là:

• hơi chua (pH 5,5-6,5);

• trung tính (pH 6,5-7);

• hơi kiềm (7-7,5).

Cây ưa sáng, không chịu được nước ngầm gần.

Cây giống của Victory được trồng, tuân thủ các quy tắc chung cho hầu hết các giống: ở nơi có nắng, ở trên cao, tránh gió lạnh. Có tính đến sự phát triển nhanh chóng của bụi cây và khu vực ăn của một cây, nên để khoảng cách giữa chúng từ 1,5 đến 2 m, ngay lập tức bố trí giàn làm giá đỡ cho cây.

Hoa lưỡng tính, không cần kỹ thuật thụ phấn đặc biệt. Nó có thể hoạt động như một chất thụ phấn cho các giống có kiểu ra hoa cái.

Đặc thù của giống là có thể tỉa 10-12 mắt trên một chồi quả. Vào mùa xuân, chúng phá bỏ các chồi cằn cỗi, để lại 4-8 dây leo chín tốt. Các chồi mang trái được tìm thấy ở mức độ lớn ở phần trên của chồi, do đó, người ta sử dụng phương pháp cắt tỉa dài. Khi các bụi cây bị quá tải, nho trở nên nhỏ hơn và chín không đều. Để tránh điều này, chúng thực hiện tách đôi chồi và ngắt ngọn.

Độ cứng mùa đông thấp của giống cây này đòi hỏi phải che phủ kỹ lưỡng cho mùa đông.

Nguyên nhân của các bệnh trên vườn nho có thể là do chăm sóc không tốt: cắt tỉa không đúng thời điểm, tưới nước không kịp thời hoặc độ ẩm của đất quá cao, thiếu phòng ngừa nấm bệnh, thường gặp đối với giống Pobeda. Lượng mưa mùa hè quá nhiều và sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể kích hoạt sự phát triển của nấm. Để chống lại nó, thuốc diệt nấm được sử dụng, tuân thủ liều lượng và quy tắc đối với nhà máy chế biến.

Nho rất tốt để bảo quản trong mùa đông.Các phẩm chất của giống cho phép quả mọng không bị héo trong một thời gian dài, duy trì vẻ ngoài tươi tắn và các đặc tính của quả mới thu hoạch trong thời gian dài. Chất keo ưa nước (polysaccharid, pectin, tanin) có trong quả giúp giữ lại lượng nước cần thiết trong quả.

Sấy khô nho Pobeda tạo ra những quả nho khô mọng lớn trông giống như mận khô.