- Các tác giả: Nước Anh
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Màu quả mọng: xanh tím
- Mùi vị: nhục đậu khấu
- Với xương: Đúng
- Thời kỳ chín muồi: giữa khuya
- Thời gian chín muồi, ngày: 148
- Khả năng chống sương giá, ° C: -18
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Black Hamburg, Fekete muskotai, Moscatel negro, Muscat de Hamburg, Black Alexandrian muscat, Salamanna rossa, Tamayosa nyagra Hamburg, Hamburg Misket, Tsibibo nero, v.v.
- Trọng lượng bó, g: 168-267
Nho là một loại cây giống cây nho với một cây nho dài, trên đó có những chùm quả mọng xuất hiện trong mùa sinh trưởng. Họ nho rất đa dạng về chủng loại. Một loại nho có tên là Muscat của Hamburg đã trở nên phổ biến rộng rãi.
Lịch sử chăn nuôi
Giống này được lai tạo vào năm 1858 nhờ các nhà lai tạo người Anh bằng cách lai giữa Frankenthal và Alexandrian Muscat. Năm 2003, một cuộc giám định ADN đã được thực hiện đã xác nhận thông tin này. Năm 1859 nó đã được chấp thuận để sử dụng rộng rãi. Giống nho này có thể được tìm thấy dưới các tên khác. Nó có thể được gọi là Black Hamburg hoặc Moscatel negro, Fekete muskotay. Tên phương tây là Black Muscat, ở Mỹ - Golden Hamburg, người Pháp đặt tên là Muscat de Hamburg, ở các nước trước đây là một phần của Liên Xô, họ gọi là Alexandrian Black Muscat.
Địa lý phân bố
Ngày nay giống nho này được phổ biến rộng rãi hầu như khắp mọi nơi. Nó có thể được tìm thấy ở Hy Lạp, Ý, Moldova và các nước khác.
Sự miêu tả
Cây bụi thường có kích thước trung bình, nhưng trên đất màu mỡ hơn, cây nho đạt chiều cao trên mức trung bình. Lá mọc nhiều trên cây nho, đó là một đặc điểm nổi bật của giống nho.
Cây nho non có màu hồng, cây già màu nâu với những nốt sần màu đỏ dễ nhận thấy.
Phiến lá to, gợn sóng ở mép. Nó có hình năm cánh. Vào mùa xuân và mùa hè, nó được sơn màu xanh lá cây tươi sáng, vào mùa thu nó trở thành màu vàng. Hoa lưỡng tính nhưng khả năng thụ phấn thấp nên có đặc điểm giống đậu Hà Lan.
Thời kỳ chín muồi
Giống chín vừa, 140-150 ngày nên cho qua trước khi thu hoạch. Cho đến khi thành thục công nghệ từ khi bắt đầu nở hoa, tổng nhiệt độ hoạt động là 2870 ° C.
Bó
Các chùm thường lớn, hình nón, phân nhánh, mật độ thưa. Chúng đạt trọng lượng từ 168 đến 267 gam.
Quả mọng
Quả mọng thường tròn, đôi khi thuôn dài, hình bầu dục, màu xanh tím, có hạt. Số lượng hạt từ 2-3 chiếc. Kích thước của quả thay đổi từ 12 đến 26 mm chiều dài và từ 11 đến 17 mm chiều rộng. Trọng lượng - từ 3,1 đến 4,1 g.
Mùi vị
Quả mọng có hương vị nhục đậu khấu rõ rệt. Thịt quả mọng và mọng nước, được bao phủ bởi một lớp da dày đặc. Nó chứa đường lên đến 160-220 g / dm3, độ chua - 6-8 g / dm3.
Năng suất
Năng suất của giống này cao, nhưng không ổn định. 67% tổng số chồi đậu quả, hệ số đậu quả trung bình dao động từ 0,94 trên chồi phát triển đến 1,10 trên chồi đang đậu quả.
Các tính năng đang phát triển
Muscat Hamburg không chịu được cái lạnh mùa đông tốt, nhiệt độ giảm xuống hơn -18 độ cũng không chịu được, do đó, việc trồng trọt ở các vùng phía bắc là không thể.
Đổ bộ
Ưa đất thịt, có thể mọc trên đất pha cát. Các bụi cây phải được đặt cách nhau một mét rưỡi, chừa ra 1,5-2 mét giữa các hàng. Nhân giống bằng cây con và giâm cành. Thời gian tốt nhất cho việc này là cuối tháng 10, đầu tháng 11.
Thụ phấn
Giống nho này lưỡng tính và không cần thụ phấn bổ sung.
Cắt tỉa
Các chồi phải được cắt ngắn, để lại từ 4 đến 6 mắt trên cây nho. Trung bình, vẫn có 18-20 mắt trên bụi cây.
Tưới nước
Với điều kiện có đủ lượng mưa, giống nho này không cần tưới thêm nước. Nếu cần thiết, tốt hơn là sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Bón lót
Để thu được năng suất cao hơn, cần phải bón phân cho đất, việc này nên được thực hiện 4-5 lần trong một mùa vụ. Bắt buộc phải bổ sung thêm nitơ và phốt pho, vì các nguyên tố này có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình đậu quả.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Đối với mùa đông, cần có nơi trú ẩn của bụi cây, vì khả năng chống sương giá thấp.
Bệnh và sâu bệnh
Muscat Hamburg có khả năng chống lại các bệnh nấm, nhưng nó không có khả năng chống lại nấm mốc, phấn trắng, thối quả xám, ung thư do vi khuẩn, phylloxera và sâu bệnh.
Nếu nho tiếp xúc với bất kỳ loại bệnh hoặc côn trùng nào, điều này luôn ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nó.
Kho
Nó không chỉ được sử dụng trong sản xuất rượu vang, nó rất tuyệt vời để ăn uống, vì nó có hương vị tuyệt vời, vì vậy nó có thể được gọi là phổ quát một cách an toàn. Nó chịu được vận chuyển tốt - các bó được bảo quản trong tối đa 3 ngày.
Cần lưu ý là giống thích hợp trồng ở những vùng ấm áp, trường hợp thiếu nước nên tưới nhỏ giọt, cần bón lót cho đất.