Nho Malbec

Malbec là một trong những giống nho phổ biến nhất. Ngày nay, những người làm vườn hiện đại thích trồng nó trên đất của họ, bởi vì nó có những phẩm chất độc đáo và được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu vang.

Giống này đã được lai tạo ở Pháp, vài thế kỷ trước, bằng cách lai hai loài - Magdalene Noir de Charente và Prunelard.

Malbec phổ biến ở Pháp, nơi bắt nguồn của nó. Trong thế kỷ 20, nó có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Châu Âu. Năm 1956, một mùa đông khắc nghiệt và kéo dài đã được quan sát, sau đó giống cây này thực tế đã chết. Đây là một trong những lý do chính tại sao Malbec không thường được tìm thấy trong các vườn nho khi đó.

Đối với sản xuất rượu vang hiện đại, nho được trồng thành công không chỉ trong các vườn nho trên toàn thế giới, mà còn trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Sự đa dạng này phổ biến nhất ở Argentina. Bạn có thể tìm thấy những cánh đồng do anh ấy trồng ở Mỹ, Chile và Ý.

Các loại nho được mô tả được xếp vào loại rượu vang kỹ thuật. Các tên bổ sung mà anh ấy được biết đến:

• Con mèo;
• Cahors;
• Oxerua;
• Tinturin.

Cây bụi có kích thước trung bình, sức sống nhỏ. Phát triển tốt nhất ở những nơi có bóng râm hoặc trong khu phức hợp vườn nho cao. Nơi lý tưởng để canh tác là vùng cao, nơi có nhiệt độ dao động đột ngột vào ban ngày và ban đêm.

Chồi có thể dài tới 12 cm. Tán lá có kích thước trung bình, phẳng. Có một lông tơ nhỏ bên dưới.

Cần phải chăm sóc cẩn thận cho nho, vì một trong những nhược điểm chính của nó là hoa có thể bị nát.

Thời kỳ chín là trung bình. Sau 141-156 ngày, bạn có thể thưởng thức những quả mọng ngon và thơm.

Các chùm được hình thành hình nón hoặc rộng hơn là hình nón. Mật độ lỏng lẻo.

Quả mọng hình tròn. Khi chín, chúng có màu xanh đậm và có dạng sáp, nở rõ. Nho càng chín, màu của chúng càng đậm.

Chất da không dày lắm, trung bình. Cùi rất ngon ngọt, tan chảy trong miệng.

Các quả có khối lượng 14,7-14,2 gam. Chiều dài trung bình là 1,6 cm, khi ép, quả của giống này cho 90% nước quả.

Theo đặc điểm hương vị của nó, Malbec là tiêu chuẩn cho rượu vang đỏ có độ bền cao. Nó có vị ngọt vừa phải và thơm.

Năng suất của nho được mô tả là 40-160 kg / ha. Cần phải nói rằng một chỉ số như vậy không phải là điển hình cho mọi năm. Nho được biết đến với tính chất không ổn định, vì hoa có thể bị bong tróc rất nhiều. Nếu thời tiết thuận lợi thì từ một héc ta bạn có thể thu hoạch năng suất tối đa.

Cuộc hẹn

Đây không phải là một cái bàn, mà là một giống nho kỹ thuật độc quyền.

Để đạt được năng suất cao, việc chăm sóc địa điểm trồng là điều đáng quan tâm. Tốt nhất nên giâm cành ở sườn phía nam của các ngọn đồi. Đất đen màu mỡ là loại đất lý tưởng cho Malbec. Điều bắt buộc là phải có mực nước ngầm cao tại vị trí đổ bộ.

Giống nho được mô tả không chịu được sương giá, do đó nó được trồng từ giữa tháng Tư. Tất cả phụ thuộc vào khu vực - mùa xuân đến sau đó, việc trồng cây giâm cành được thực hiện càng muộn.

Mỗi thân cây được trồng vào một lỗ riêng cho nó. Ở phía dưới, thoát nước được hình thành trước và bón thúc. Một giải pháp mùn là lý tưởng. Đến cổ rễ, cây con cần được rắc giá thể, sau đó tưới đẫm nước. Trước khi trồng vào hố, cần bổ sung nước với chất kích thích sinh học.

Không cần phải lo lắng về việc thụ phấn bổ sung. Giống này hoàn toàn thích nghi với môi trường tự nhiên mà nó phát triển.

Cắt tỉa cây nho hỗn hợp. Vì nho chín nhanh nên nho được cắt tỉa không quá 3 năm một lần.

Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện sau đợt sương giá cuối cùng vào mùa xuân, lần thứ hai - khi buồng trứng đầu tiên hình thành, lần thứ ba - vào cuối mùa thu. Tốt nhất là để lại 2-4 mắt khi chụp.

Nho do thiếu độ ẩm cần thiết sẽ bị rụng hoa. Trong thời kỳ khô hạn, tốt nhất nên tưới nước vài ngày một lần; vào mùa xuân và mùa thu, họ xem xét tình trạng của đất. Việc tưới nước chỉ được thực hiện bằng cách phun. Việc tổ chức hệ thống thoát nước tự nhiên là rất quan trọng.

Malbec cần bổ sung dinh dưỡng. Các chất hữu ích được đưa vào đất ít nhất 3 lần mỗi mùa. Theo quy luật, đây là nitơ, được đưa vào đất tại thời điểm hình thành cây xanh, và phốt pho, khi buồng trứng xuất hiện. Khi nho bắt đầu kết trái, bón thêm phân kali.

Khả năng chịu sương giá của giống này lên đến -18 ° C, nhưng cây nho cần có nơi trú ẩn.

Bọ cánh cứng hại lá là kẻ thù chính của nho. Chúng sinh sôi rất nhanh. Phương tiện chính để đối phó với chúng là một loại thuốc trừ sâu tổng hợp.

Quả không bảo quản được lâu. Malbec không thể được vận chuyển; sau khi thu thập, nó ngay lập tức được phép đưa vào quy trình sản xuất.