Nho Ý

Nho Ý - một giống nho với hơn một thế kỷ lịch sử, được ghi danh ở nhiều quốc gia ấm áp, nơi mà cây nho cho nhiều năng lượng và không gian. Giống này thuộc loài Vitis vinifera và được giới chuyên nghiệp và nghiệp dư ưa chuộng.

Nguồn gốc của nho để bàn là một giống lai nội đặc hiệu Vitis vinifera, được lai tạo vào năm 1911 bởi Alberto Pirovano bằng cách lai hai giống bố mẹ Bikan và Hamburg Muscat. Alberto đã sử dụng Bikan như một người mẹ, điều này được chứng minh bằng sự ra hoa của những bông hoa cái có chức năng. Muscat ở Hamburg, người có phấn hoa được thụ phấn bởi Bikan, đóng vai trò của cây nho cha. Chính từ anh, nước Ý lai láng đã nhận được hầu hết những phẩm chất tuyệt vời. Đặt tên cho các từ đồng nghĩa:

• Lý tưởng;

• Goldoni;

• Muscat Ý;

• Muscat của Ý;

• Dona Sofia;

• Pirovano 65 (Pirovano 65).

Cây trồng được tiêu thụ tươi, được sử dụng để đóng hộp (nước trái cây, bảo quản, mứt) và ngâm chua. Cây nho hay thay đổi yêu cầu bảo dưỡng đặc biệt cẩn thận.

Giống nho này được trồng ở tất cả các nước có khí hậu ấm áp, nơi trồng nho. Ở Nga, nó được trồng ở những vùng có SAT cần thiết (tổng nhiệt độ hoạt động) 3250 độ C - bờ Biển Đen, Crimea. Và cả ở Bắc Caucasus, Moldova và những nơi khác.

Những bụi cây mạnh mẽ với ngọn chồi non đang trong độ tuổi dậy thì, sơn màu sáng, phủ một lớp lá lớn năm thùy màu xanh vàng, chia cắt thành 5 phần. Giống có khả năng sinh sản tốt với hầu hết các loại gốc ghép phổ biến.

Giống thuộc giống trung muộn, phải mất ít nhất 152-160 ngày mới đạt độ chín kỹ thuật và sinh lý. Thu hoạch bắt đầu không sớm hơn cuối tháng Chín.

Cụm hoa hình nón đã đạt độ chín kỹ thuật có cấu trúc lỏng lẻo. Khối lượng trung bình của chùm là 600 gram, dài 18-21 cm, rộng 12-15 cm. Thân thảo dài tới 4 cm, khá mỏng manh, dễ gãy. Chùm ngây không bị đậu.

Quả mọng màu xanh nhạt, hình bầu dục hoặc hình trứng, phủ một lớp mận dày, có từ 2 đến 4 hạt lớn, nặng tới 6 gam. Hàm lượng đường của quả chín - 148-191 g / dm³. Tuy nhiên, các chỉ số không đồng đều - chúng phụ thuộc vào vùng khí hậu và thời điểm thu hoạch. Độ axit có thể chuẩn độ là 6–10 g / dm³. Thịt quả được bao phủ bởi lớp vỏ dày, đặc góp phần bảo quản được lâu và khả năng vận chuyển cao. Kích thước quả dài 26-30 mm, đường kính 18-20 mm. Trên thang điểm mười, Ý được đánh giá 8,7 điểm. Một điểm đặc biệt khác của Ý là ở những vùng có khí hậu cận nhiệt đới, những chùm nho có thể để lại trên cây nho sau khi bắt đầu chín kỹ thuật. Quả không dễ bị nứt ngay cả khi trời mưa, đồng thời làm tăng tỷ lệ đường và chất lượng hương thơm của giống.

Quả mọng có hương vị hài hòa với mùi thơm khác thường nhưng rất dễ chịu. Muscat ghi chú với citron chiếm ưu thế.

Về mặt này, Ý là một giống nho có hiệu suất không phù hợp: đôi khi nó đạt kỷ lục 225 g / c với công nghệ nông nghiệp tốt, và trên mảnh đất cá nhân 10-15 kg mỗi bụi.Không được chăm sóc đầy đủ hoặc điều kiện thời tiết không thuận lợi, các chỉ tiêu giảm mạnh.

Việc trồng Ý dĩ đòi hỏi sự quan tâm nhiều hơn đến việc chăm sóc, cho ăn và bảo vệ khỏi dịch bệnh.

Để làm điều này, hãy chọn những nơi ấm áp nhất với sự bảo vệ tốt khỏi gió và gió lùa. Vị trí lý tưởng là phần tiếp xúc phía trên của sườn phía nam hoặc phía có nắng ấm của tòa nhà. Những bụi cây phát triển mạnh cần diện tích dinh dưỡng đáng kể - 4,5-5 mét vuông.

Ý dĩ nở hoa lưỡng tính, không cần biện pháp bổ sung, thụ phấn tốt trong mọi thời tiết.

Các chuyên gia khuyến nghị nên hình thành các bụi rậm quy mô lớn với nguồn cung cấp gỗ lâu năm tốt. Có đến 10-12 mắt được để lại trên cây nho. Đối với toàn bộ bụi cây, tải trọng không quá 45-50 mắt, các bụi cây không dễ bị quá tải. Tất cả các chồi vô trùng bị loại bỏ hoàn toàn, để lại một lượng nhỏ trong trường hợp bụi cây bị thiếu tải đáng kể.

Cây không có khả năng chống lại các bệnh do nấm và ký sinh trùng gây ra nên nhà vườn sử dụng nhiều loại thuốc diệt nấm hoặc dung dịch sulfat đồng. Số lần phun trong mùa sinh trưởng là khá đáng kể - lên đến 10 lần.

Các chỉ số trong khu vực này không cao, khả năng chống chịu sương giá của cây trồng khá yếu - nhiệt độ âm tối đa lên đến -18 độ. Sự đa dạng cần nơi trú ẩn cho mùa đông, tuân theo các quy tắc thông thường. Chế độ trú đông mở chỉ có thể xảy ra ở vùng cận nhiệt đới.

Ý bị rệp hại rễ, mốc xám và nấm mốc. Đặc biệt dễ bị bệnh phấn trắng.

Lớp da dày đặc thúc đẩy quá trình bảo quản lâu dài trong điều kiện mát mẻ - ở nhiệt độ 4-7 độ trên 0.

Hầu hết những người làm vườn, trên những địa điểm có thể trồng nho ở Ý, rất vui khi ghi nhận được mùi thơm dễ chịu, vị ngọt tráng miệng và hương vị hài hòa với dư vị nhục đậu khấu và citron rõ rệt. Những người sở hữu vườn nho ở vùng khí hậu cận nhiệt đới ghi nhận lợi thế chắc chắn của giống nho này là khả năng vận chuyển của nó trên một quãng đường dài mà không bị hư hại.