- Cuộc hẹn: phòng ăn
- Màu quả mọng: vàng xanh, vàng hồng
- Mùi vị: ngọt ngào, với độ chua nhẹ nhàng, sảng khoái
- Có xương: Đúng
- Thời kỳ chín muồi: Trung bình
- Thời gian chín muồi, ngày: 126-138
- Khả năng chống sương giá, ° C: -15
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: White Husayne, Absheron Gelinbarmagi, Bokalny, Itsaptuk, Khatun barmak, Shah nho khô, Chilgi Husayne
- Trọng lượng bó, g: 300
- Năng suất: 80-100 c / ha
Giống nho Ladies Fingers nổi tiếng được coi là tiêu chuẩn của hương vị. Đây là loại bảng cổ điển tốt nhất và luôn cập nhật trong lịch sử ngành trồng nho. Những người làm vườn đánh giá cao nho vì hương vị độc đáo và hình dáng ban đầu của chúng. Thật không may, nó không bén rễ ở hầu hết các vùng lãnh thổ của Nga, nơi có mùa đông cực kỳ lạnh và mùa hè chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Ở các khu vực phía nam, nho ngon lạ thường phát triển mà không gặp bất kỳ vấn đề cụ thể nào.
Lịch sử chăn nuôi
Ngón tay của phụ nữ đã được trồng ở Trung Á trong nhiều thế kỷ. Người ta tin rằng nho dại đã trở thành "nhà tài trợ" của giống nho được lai tạo nhân tạo này. So sánh với các ngón tay duyên dáng đã đi đến sự đa dạng do hình dạng không chuẩn của quả. Những người làm vườn trong nước biết đến giống Husayne Bely. Người Dagestanis gọi giống nho ưa nhiệt là Shah nho khô, người Armenia - Itsaptuk, người Astrakhanians - Bokalny.
Địa lý phân bố
Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến ở các vùng đất bản địa của nó - ở Uzbekistan và khắp Trung Á. Để phát triển văn hóa nho Những ngón tay của phụ nữ có được ở bất cứ nơi nào có điều kiện tối ưu: ở Crimea, trên vùng đất Caucasus và các vùng khác, nơi có mùa đông ấm áp và mùa hè đầy đủ. Trong thực tế của các vĩ độ trung bình của Nga, giống phổ biến phát triển với những khó khăn do đặc điểm khí hậu.
Sự miêu tả
Những bụi cây với những quả mọng duyên dáng được phân biệt bởi sự phát triển mạnh mẽ, chúng cần được hỗ trợ mạnh mẽ. Cây nho mạnh, bền và dài, cao tới 5-6 m, được bao phủ bởi những chiếc lá tròn nhỏ màu xanh lá cây mọng nước.
Thời kỳ chín muồi
Thời gian chín khá dài - mùa sinh trưởng kéo dài từ 126-138 ngày. Ở những vùng có thời gian mùa hè ngắn, chùm ngây không có thời gian để chín. Ngay cả ở các nước Trung Á, quả chín không sớm hơn tháng Chín.
Bó
Dạng hình nón, có cấu trúc lỏng lẻo. Mỗi chùm đạt trọng lượng khoảng 300 g.
Quả mọng
Màu từ vàng lục đến vàng hồng. Hình dạng là hình trụ-hình nón. Trong cùi mọng nước, hơi giòn, có từ 2 đến 3 hạt. Quả vỏ mỏng được bao phủ bởi một lớp sáp mỏng.
Mùi vị
Những ngón tay của phụ nữ là một trong những giống nho ngon nhất và ngon nhất. Lượng đường trong nước quả được xác định bằng 170 g / dm3 với độ chua 4-4,5 g / dm3. Các loại trái cây được phân biệt bởi một tính năng độc đáo - với tất cả vị ngọt của chúng, chúng làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Hiệu ứng này được cung cấp bởi sự kết hợp giữa mức độ hàm lượng đường với độ chua thấp của trái cây. Quả chín quá mất hương vị tươi ngon. Đánh giá nếm thử các tiêu chí về hương vị được xác định bằng 8,5 trên 10 điểm trong thang điểm đặc biệt.
Năng suất
Một vụ thu hoạch đầy đủ nên được mong đợi vào năm thứ 5 trong vòng đời của nền văn hóa. Năng suất cao, mặc dù không ổn định. Giống rất ủ rũ, và điều quan trọng là phải tạo điều kiện thích hợp để có năng suất tốt.
Các tính năng đang phát triển
Sự đa dạng của Châu Á cần một số hoạt động chải chuốt nhất định.
Đổ bộ
Nơi này phải được chiếu sáng đầy đủ, tránh gió bắc thổi. Đất không có bóng râm và ánh sáng nhẹ được coi là điều kiện quan trọng. Lựa chọn tốt nhất để trồng trên trang web là từ phía nam hoặc tây nam, ở nơi bị che khuất bởi tường hoặc trồng cây từ phía bắc.
Những ưu điểm chắc chắn của giống Ladies Fingers bao gồm khả năng trồng trong bất kỳ thời kỳ nào, ngoại trừ mùa đông. Với một thời kỳ cụ thể được xác định dựa trên loại đặc điểm khí hậu và sự tái tạo của nền văn hóa.
Thụ phấn
Sự hiện diện của hoa lưỡng tính quyết định giống tự sinh sản. Không cần thụ phấn bổ sung.
Cắt tỉa
Nhiệm vụ chính của việc chăm sóc là cắt tỉa kịp thời và đúng năng lực. Cắt tỉa dài được sử dụng để làm ngắn chồi từ 4-10 mắt. Những chồi được chọn làm quả phải có chất lượng tốt và còn nguyên vẹn. Thân cây trung bình được ưa thích hơn.
Thao tác cắt tỉa được thực hiện một cách thận trọng. Với bất kỳ thiệt hại nào, có nguy cơ vết thương sẽ không lành trên các cành lâu năm. Để tính số chồi trên bụi cây, người ta tính đến mắt.
Tưới nước
Sự đa dạng này phản ứng mạnh với mùa khô. Để đậu quả chất lượng cao, cần phải cung cấp nước nuôi cấy. Điều quan trọng không kém là kiểm soát việc tưới nước. Ngập úng nhiều sẽ dẫn đến sự phát triển của bệnh thối. Đặc biệt chỉ định tưới nước cho bụi cây sau mùa đông, trong thời kỳ ra hoa và sau khi ra hoa. Trong điều kiện khô hạn, tốc độ và thứ tự tưới ẩm tăng lên. Khi buồng trứng được hình thành, sự tưới nước sẽ giảm đi.
Trước khi nho được che đậy, quá trình nạp ẩm được thực hiện (một vài ngày trước khi cách nhiệt). Xác suất đất khô đóng băng cao hơn đất ướt. Nói chung, đối với mỗi năm sống, bụi cây dựa vào 2 xô nước.
Bón lót
Vào đầu mùa sinh trưởng, phân đạm được đưa vào. Phương pháp này thúc đẩy sự phát triển tích cực của các chồi khỏe mạnh và chuẩn bị cho cây ra quả. Vào mùa xuân và mùa hè, cần bón phân kali và phân lân, những chất này cần thiết cho sự hình thành các bụi cây. Nếu chúng chậm phát triển, hãy bón lá bằng cách phun phân bón.
Chống sương giá và nhu cầu trú ẩn
Khả năng chịu sương giá của giống ưa nhiệt thấp. Nho cần có nơi trú ẩn khi nhiệt độ tại nơi sinh trưởng giảm xuống quá giá trị cho phép. Trong thời tiết lạnh, nho được khuyến nghị che phủ đầy đủ theo các lựa chọn sau:
- bánh sandwich - vật liệu bao phủ trong nhiều lớp;
- sử dụng sợi nông trên khung hồ quang.
Bệnh và sâu bệnh
Khả năng chống chịu bệnh phấn trắng được các chuyên gia ước tính ở mức 5 điểm, đây được coi là tính mẫn cảm mạnh. Để trồng được một vụ thu hoạch tốt, bạn cần có các biện pháp phòng bệnh, điều trị và cho ăn ổn định. Chế phẩm có kali và phốt pho đặc biệt giúp kháng bệnh và sâu bệnh. Các loại ngón tay Ladies, giống như các giống Trung Á khác, không đối phó tốt với nhiễm nấm và các loại ký sinh trùng khác nhau.
Nếu một quả nho tiếp xúc với bất kỳ loại bệnh hoặc côn trùng nào, điều này luôn ảnh hưởng đến vẻ ngoài của nó.
Kho
Sự đa dạng này không thích hợp để bảo quản lâu dài. Việc thu hoạch chỉ được thực hiện khi thời tiết khô ráo và quang đãng. Quả mọng ướt có thể bị thối rữa nhanh chóng. Nho được xếp vào hộp và để trong phòng tối và mát. Không nên bảo quản nho ở nơi có ánh sáng chói.
Hơn hết, bàn chải được bảo quản ở nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm cao - 80%. Trong điều kiện khô và ấm, hơi ẩm bay hơi dẫn đến quả dâu bị co rút.
Nên khử trùng phòng bằng lưu huỳnh với việc bổ sung muối tiêu và mùn cưa khô. Trong một căn phòng được chuẩn bị sẵn, các bó có thể chịu được nhiệt độ lên đến -4 độ. Bạn cũng có thể bảo quản nho treo trên dây. Theo định kỳ, cần phải điều chỉnh lại vụ thu hoạch nếu có nho hư hỏng.
Đánh giá tổng quan
Ngón tay của phụ nữ là một giống sấy khô tối ưu để thu hoạch nho khô. Ngoài ra, nho ngon ngọt thích hợp để sản xuất rượu vang, nước trái cây ngon và chế phẩm. Nó làm cho các bến du thuyền và trang trí ngoạn mục cho các món ăn tốt.
Trong nhiều thế kỷ, giống Ladies fingers vẫn chưa mất đi sự phổ biến rộng rãi. Những người làm vườn sẵn sàng vượt qua mọi khó khăn với công việc trồng trọt của nó để được thưởng thức những quả mọng ngọt, hơi giòn.