Người sành ăn nho

Các nhà lai tạo tiếp tục làm kinh ngạc các nhà lai tạo nho với ngày càng nhiều giống mới. Từ những giống mới hiện đại như vậy, được lai tạo cách đây không quá 10 năm, có thể phân biệt được giống Gurman Lakomka.

Giống lai này được lai tạo bởi nhà lai tạo nghiệp dư nổi tiếng Viktor Nikolaevich Krainov. Tổng cộng, 5 giống tương tự đã được lai tạo dưới một cái tên - Gourmet. Tất cả các giống này được kết hợp bởi một hương vị khác nhau cụ thể của quả mọng. Chúng thu được bằng cách lai giữa nho Kishmish Radiant và Talisman. Tên thứ hai của giống là Gourmet 3-6.

Giống này được trồng phổ biến ở các vùng ấm áp của Nga và Belarus, Ukraine và Moldova.

Giống nho Lakomka dành cho người sành ăn không chỉ phổ biến rộng rãi trong các khu vườn và vườn nho riêng lẻ, mà còn được trồng đại trà trong nền văn hóa này. Ngoài vị nhục đậu khấu và mùi thơm của quả mọng, chúng có trọng lượng lớn từ 8 - 10 gam, khi để trong phòng khô ráo, thoáng mát, chúng bảo quản được lâu. Cây tương đối khiêm tốn và có một số ưu điểm ở trên. Vì vậy, giống này được cả những người làm vườn nghiệp dư và những người trồng rượu chuyên nghiệp rất ưa chuộng.

Giống nho này chín sớm (chỉ mất 110-115 ngày kể từ khi ra nụ cho đến khi thu hoạch).

Các quả mọng được thu thập trong các cụm hình nón, lớn với mật độ trung bình. Trung bình, trọng lượng của một chùm là 600-1200 gram. Giống không bị bệnh đậu ngay cả trong điều kiện không thuận lợi, tất cả các quả trên chùm chín đều và không bị thối.

Quả mọng hình bầu dục, màu hơi hồng, cùi dày, giòn. Chúng không nứt, có một lớp da dày đặc.

Nho Gourmet Gourmet có vị nhục đậu khấu dễ cảm nhận, quả mọng ngọt và thơm.

Nó được đánh giá cao trong số những người trồng nho sành rượu Lakomka không chỉ vì hương vị đặc trưng và thời kỳ chín sớm, mà còn cho năng suất cao (trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch tới 8 kg quả mọng từ bụi cây).

Giống chỉ được trồng ở bãi đất trống với điều kiện có nơi trú ẩn đáng tin cậy cho mùa đông. Ở những vùng khí hậu có mùa đông lạnh và ít tuyết, nho được khuyến khích trồng trong nhà kính, vì khả năng chống băng giá của Người sành ăn chỉ là -24 độ C. Họ trồng nó ở những nơi có nắng, gió.

Giống Lakomka Gourmet được nhân giống bằng cách giâm cành, cành giâm bén rễ tốt, bộ rễ phát triển nhanh. Thường thì chúng được ghép vào những cây có sức đề kháng cao hơn hoặc một bụi nho già. Trước khi phương pháp sinh sản này cần nghiên cứu kỹ vấn đề, đồng thời việc chăm sóc cây ghép cần đặc biệt và kỹ lưỡng hơn.

Hoa của giống cây ăn quả Gourmet Lakomka là loại hoa cái, chúng được thụ phấn với hoa ở các bụi lân cận, với cùng thời kỳ ra hoa, và không tệ hơn cây có hoa lưỡng tính. Khi lai tạo loại nho này, cần phải quan tâm đến sự hiện diện của các giống có hoa đực hoặc các loại hoa lưỡng tính trên trang web.

Để cây phát triển tốt hơn, người ta cắt bỏ chồi quả thể, để lại 6 - 8 mắt. Bụi được hình thành từ 22-24 chồi - số lượng này đủ để cây phát triển tốt và đậu quả dồi dào.

Trong quá trình sinh trưởng và trưởng thành, cây cần ăn rễ và lá. Trước thời kỳ ra hoa dùng các chất kali-lân, sau khi hình thành hoa thì bón bổ sung các chất có chứa các nguyên tố vi lượng cho chúng.

Như đã đề cập ở trên, khả năng chịu sương giá của giống Gurman Lakomka lên đến -24 độ. Nơi trú ẩn cho mùa đông là cần thiết.

Để ngăn ngừa nhiễm nấm, lá của cây được phun bằng nhiều chế phẩm sinh học khác nhau. Việc xử lý được thực hiện theo định kỳ, vì sau khi lượng mưa giảm xuống, lớp bảo vệ của tác nhân trên lá cần được thay mới. Thuốc diệt nấm có hệ thống cũng có thể được sử dụng để bảo vệ nho (tác dụng của các biện pháp xử lý như vậy kéo dài hơn so với khi sử dụng các chất bảo vệ tiếp xúc, và lá, chồi và buồng trứng mới hình thành cũng được bảo vệ).

Mặc dù giống nho có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh hại nhưng khả năng kháng bệnh thán thư và bệnh thán thư còn yếu. Hóa chất được sử dụng để bảo vệ khỏi thiệt hại do các bệnh này gây ra. Ngoài ra, dùng kẹp và buộc các bụi cây để chống lại bệnh phấn trắng, cũng như loại bỏ kịp thời cỏ dại và làm tơi xốp đất.

Ngoài bệnh tật, chim và côn trùng có thể làm hỏng mùa màng và làm hại nho. Lưới bảo vệ được giăng trên các chùm cây khỏi chim, và để bảo vệ khỏi côn trùng, chẳng hạn như bọ nhện, thường lây nhiễm cho cây trồng, các bụi cây được xử lý bằng các chất đặc biệt.

Quả của loại quả lai này được dùng để ăn tươi, và cũng được đông lạnh cho mùa đông. Ngay cả khi không bị đóng băng ở nhiệt độ lên đến +5 độ, nho vẫn giữ được độ tươi rất lâu. Ở một nơi mát mẻ, đã được khử trùng, nó có thể nằm cho đến mùa xuân.