Nho đen ngọc trai

Nho Black Pearl được coi là một nguyên liệu thô cổ điển trong sản xuất rượu vang và được sử dụng để sản xuất rượu vang ngọt và bán ngọt. Tuy nhiên, do hương vị tuyệt vời và độ mềm của trái cây, nó thường bị nhầm lẫn với các loài để bàn.

Ngọc trai đen được coi là một giống lai. Được trồng cách đây không lâu, nó là một trong những cây trồng trẻ trong nghề trồng nho.

Black Pearl được lai tạo bằng cách lai hai cặp giống nho:

• August và Amursky;

• Levokumsky và Maharach Centaur.

Con lai thu được tại VNIIViV chúng. Ya.I. Potapenko. Giống nho này là giống nho kỹ thuật và được đăng ký vào sổ đăng ký năm 2005.

Nho của giống này được trồng phổ biến ở vùng khí hậu ôn hòa. Nó cũng bén rễ và đơm hoa kết trái ở các vùng phía Nam của đất nước.

Kết quả lai được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu vang. Do các đặc tính tuyệt vời của nó, chẳng hạn như hương vị, năng suất, quả của giống này được trồng ở cả quy mô công nghiệp và trên sân sau của chúng.

Nó thuộc giống nho giữa đầu mùa, và ở làn giữa quả chín đã xuất hiện vào đầu mùa thu.

Nếu nho mọc ở các khu vực phía Nam, thì quá trình chín thậm chí còn sớm hơn, vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám.

Các chùm nho này có hình trụ với 1 hoặc 2 cánh. Một bó cỡ trung bình nặng khoảng 140 gram.

Quả mọng có kích thước trung bình. Chúng có hình dạng tròn hoặc hơi bầu dục. Màu da của quả mọng chín là xanh lam hoặc xanh lam đậm pha chút tím. Cùi có màu trắng. Quả mọng có cấu trúc thịt, mọng nước. Nho của giống nho này chứa tới 25% đường. Hàm lượng axit là 6-7 g / l.

Do đặc tính hương vị cao, rượu tráng miệng thu được từ nho Black Pearl nhận được đánh giá tốt từ các chuyên gia: 7.6 điểm trên 10.

Quả chín của Ngọc trai đen có màu tươi sáng, đậm đà, vị ngọt dịu, trong đó có mùi của hạt nhục đậu khấu rõ ràng.

Hương vị của giống nho này bị ảnh hưởng bởi vị trí của vườn nho. Nếu ở trong một khu vực đầy nắng, thì hầu hết các quả mọng sẽ có vị ngọt vào thời điểm chúng chín.

Nếu quả dâu mọc trong bóng râm, một số quả sẽ có vị chua.

Sau khi trồng cành giâm, ít nhất phải qua hai năm trước khi cây bắt đầu kết trái. Giống này cho năng suất cao, được khẳng định bởi các đặc điểm sau:

• Có thể thu hoạch tới 140 kg nho từ một trăm mét vuông của đồn điền;

• trên mỗi bụi, bạn có thể trồng và thu hái ít nhất 7 kg quả.

Do những đặc tính tốt của giống cây lai này nên việc trồng Ngọc trai đen không đòi hỏi những điều kiện đặc biệt.

Khi trồng, bạn nên cẩn thận chọn nơi phát triển của vườn nho tương lai. Trời sẽ nắng và dịu.

Trồng nho Black Pearl sẽ không gây ra nhiều vấn đề vì nó có khả năng chống chịu cao với sự thay đổi nhiệt độ và các loại bệnh tật:

• giống chịu được nhiệt độ giảm xuống –26 độ;

• có khả năng chống nấm mốc và oidium lên đến 2 điểm;

• quả mọng không bị sâu bọ ăn.

Có thể trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Cây ra rễ tốt như nhau, không phụ thuộc vào thời điểm trồng. Khi trồng xuống đất phải tuân theo các điều kiện sau:

• đào một cái lỗ;

• dưỡng ẩm;

• bổ sung phân khoáng;

• vun gốc cho cây.

Khi trồng, điều quan trọng là phải quan sát khoảng cách tối thiểu cần thiết giữa các bụi cây. Nó phải dài ít nhất 1,5 mét.

Sự thụ phấn của nho diễn ra tự nhiên. Giống nho này không cần thụ phấn nhân tạo.

Các bụi cây được hình thành để chiều cao của chúng không quá một mét. Việc cắt tỉa chồi nên được thực hiện ít nhất 3-4 chồi.

Tưới nước cho nho ít nhất một lần một tuần. Trong điều kiện thời tiết khô hạn, có thể tăng tần suất tưới nước lên 2-3 lần / tuần.

Bón thúc cho nho Black Pearl bằng các loại phân khoáng phù hợp với loại cây này.

Trong thời gian mùa hè, 2-3 lần thay băng được thực hiện. Ngừng bón phân 1,5 tháng trước khi quả chín.

Che phủ bụi cây trong thời kỳ mùa đông được thực hiện như sau:

• mùn cưa được đổ dưới bụi cây;

• được bao phủ bởi những cành vân sam từ trên cao.

Ngọc trai đen dễ bị nhiễm các loại bệnh và sâu bệnh nhất:

• con nhện nhỏ;

• nhiễm khuẩn.

Để tránh những bệnh này, để giảm nguy cơ xuất hiện của chúng, cần phải xử lý cây bằng các chế phẩm diệt khuẩn.

Bảo quản nho trong phòng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Hộp và pallet gỗ hoạt động tốt cho việc lưu trữ.