Nho bianca

Nho Bianca chắc chắn là một viên ngọc quý trong số các giống nho kỹ thuật. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao và chăm sóc không yêu cầu. Với chi phí lao động tối thiểu, nó được sử dụng thành công để tạo ra nhiều loại đồ uống có cồn chất lượng cao.

Bianca là một giống lai tạo có nguồn gốc từ Hungary. Lần đầu tiên đề cập đến loài này xuất hiện vào năm 1963. Tên bổ sung của giống nho này là Egri chillagok 40. Văn hóa lai tạo được bằng cách lai hai giống nho phổ biến - Villard blanc và Chasselas bouvier. Bụi cây có chồi dày đặc cho thấy sự phát triển vừa phải.

Khí hậu thích hợp nhất để trồng Bianchi là lãnh thổ các vùng phía nam của Ukraine, Belarus và Liên bang Nga. Ở phía Nam, Bianca được trồng mà không sử dụng mái che, được sử dụng để pha chế đồ uống say. Việc thu hoạch nho không tệ hơn ở các vùng miền trung của các nước, nhưng không phải là không có một số nỗ lực, góp phần vào khả năng thích nghi tốt hơn của nền văn hóa ưa nhiệt do điều kiện khí hậu lạnh hơn.

Những bụi cây cao của giống này rất hiếm. Thông thường chúng được rút ngắn. Cây nho Bianchi phát triển tốt, rậm rạp, chịu được mùa bội thu. Phiến lá tròn, có 5 thùy màu xanh lục đậm. Các bụi cây trông rất trang trí và thường được sử dụng trong các mảnh đất cảnh quan.

Giống có đặc điểm là chín sớm. Việc thu hái chùm ngây bắt đầu sau 130 ngày kể từ mùa sinh trưởng, tức là từ cuối tháng 7, đầu tháng 8 ở các vùng phía nam, cao điểm là tháng 8 - ở vùng trung tâm.

Cụm hình trụ dày vừa, hấp dẫn, nhỏ. Trung bình một bàn chải nặng 90-120 g, nhưng cũng có những mẫu vật nặng hơn. Vì vậy, chăm sóc cây trồng cẩn thận làm tăng con số này lên 0,5 kg, nhưng điều này đòi hỏi chi phí và nỗ lực đáng kể.

Quả có kích thước trung bình, nặng 1,5-2 g, hình tròn hoặc hơi bầu dục. Dưới lớp da mỏng nhưng dày đặc có màu xanh vàng, thịt mọng nước. Khi quả chín, chúng có màu hổ phách.

Hương vị hài hòa, đầy đặn, tràn đầy sức sống, với dư vị hạnh nhân rõ rệt. Hương vị cũng có thể có màu hoa mật ong tinh tế. Cùi có vị bùi và mọng nước, thậm chí còn nhiều nước, bên trong có tới 3 cục xương nhỏ mềm. Hàm lượng đường trong nước quả là 20-28% với độ chua từ 7-9 g / l. Vụ thu hoạch sau đó vài tuần được phân biệt bằng độ chua thấp hơn - ở mức 3-5%.

Tỷ lệ đậu quả 90-100%. Chăm sóc kịp thời và thời tiết thuận lợi cho phép bạn thu hái đến 20 kg quả từ 1 bụi, trên 1 ha đất năng suất đạt 200 centner.

Bianca không yêu cầu bất kỳ sự chăm sóc cụ thể nào. Để có được một vụ mùa chất lượng tốt, cần tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp thông thường.

Nếu dự định trồng vào thời kỳ mùa thu, bạn cần tập trung vào những ngày đầu tiên của tháng Mười. Cây nho báo hiệu thời điểm thích hợp bằng cách rụng lá. Để trồng nho Bianca, nơi thích hợp nhất được coi là đồi. Giống này không ưa đất quá ẩm và thích ánh sáng tốt khi không có gió lùa. Đất cần màu mỡ và ánh sáng, có độ chua trung tính hoặc thấp, với mức độ thoáng khí tốt. Đất chua cần tăng khả năng thấm ẩm bằng cách bón phân bằng phấn, bột dolomit và vôi, và cát kết - trong chất hữu cơ đã thối rữa.

Là loại hoa lưỡng tính.

Các bụi cây được cắt tỉa khi đến mùa xuân cho đến 30-40 chồi và vào mùa thu, loại bỏ những dây leo bị hư hỏng và không sử dụng được. Các lá thừa cũng phải được loại bỏ để tia cực tím tiếp cận tốt hơn với bàn chải và tăng cường thông gió để loại trừ nấm bệnh và nấm mốc. Nên tỉa tối đa 3-4 mắt. Bụi cây cần phân chia tải trọng.

Nho Bianca cho phản ứng tưới nước tốt. Không được để đất xung quanh bụi cây bị ngập úng và chảy xệ. Khi xác định thời gian tưới nước, bạn cần tính đến tình trạng của bề mặt đất. Khô hoàn toàn là một tín hiệu cho việc tưới nước. Tùy theo thời tiết mà mỗi bụi cần tưới từ 7-10 lít nước ấm. Việc đưa chất lỏng vào một lỗ gần nhà máy.

Việc trồng nhiều bụi cây liên quan đến việc sử dụng phương pháp tưới rãnh hoặc tưới nhỏ giọt. Việc tưới nước cho nho dừng lại khi nho ra hoa và 18-20 ngày trước khi bắt đầu thu hoạch. Đất ẩm được phủ lớp phủ để giữ ẩm và ngăn chặn sự nảy mầm sớm của cỏ dại.

Cây cần bón ba lần mỗi mùa:

• phốt phát và hợp chất với kali vào mùa xuân;

• bón phân đạm trước khi bắt đầu vụ mùa;

• supe lân hoặc amoni sunfat vào vụ thu, trước khi vào đông.

Và tro gỗ cũng được sử dụng làm phân bón, giúp nuôi dưỡng bộ rễ và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh nhiễm trùng.

Nền văn hóa được phân biệt bởi khả năng chống sương giá tốt. Nó chịu được nhiệt độ thấp đến -25 C. Do đó, nó thích hợp để trồng ở các vùng nằm ở phía bắc.

Trong thực tế của khí hậu phía Nam, các bụi cây trưởng thành đã đến tuổi ba không cần nơi trú ẩn. Cây non và những cây mọc ở làn giữa phải được che phủ. Đối với điều này, lá rụng, phim, cành vân sam hoặc sợi thủy tinh là phù hợp.

Giống này được phân biệt bằng khả năng chống chịu thiệt hại trung bình do bệnh phấn trắng ở dạng thật và dạng giả. Hiếm khi bị bệnh do phylloxera và các bệnh khác đặc trưng của nho. Bianca có nhiều nguy cơ bị nhiễm các loại nấm thay thế hơn. Giống được phân biệt bởi khả năng tự phục hồi, bị bệnh hoặc bị đóng băng. Và cũng có khả năng gây hại cho trái cây bởi ong bắp cày và chim. Quả mọng cần có các biện pháp bảo vệ khỏi sự tấn công của các loài chim và sâu bọ đốt.

Thu hoạch được thực hiện bằng kéo. Chổi trưởng thành được cắt rời cẩn thận và gửi vào bảo quản trong hộp gỗ, trải dọc theo đáy thành một lớp mỏng và rắc mùn cưa lên các chùm chổi. Quả có vỏ mỏng không thích hợp để bảo quản lâu dài. Cần thực hiện hoặc xử lý nhanh chóng.

Thường xuyên tiêu thụ nho Bianca trong thực phẩm có tác dụng tăng cường và trẻ hóa nói chung đối với cơ thể con người. Nó có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng và sự xuất hiện của da, tóc và móng tay.

Bianca được coi là một trong những loại rượu ngon nhất, được các nhà máy sản xuất rượu tư nhân trồng thành công và ở quy mô công nghiệp.

Nho của giống nho này được sử dụng rộng rãi để pha chế các loại đồ uống cao cấp với nhiều độ tuổi khác nhau: rượu vodka nho chất lượng cao, rượu bán ngọt và các loại hỗn hợp khô với hương thơm mật ong tinh tế và rượu cognac với hương hạnh nhân và dư vị vani.

Ngoài ra, trái cây thích hợp để bổ sung cho các món tráng miệng, là thành phần của nước trái cây hỗn hợp. Lá nho non có trong các loại trà dành cho người sành ăn.