Nho ngoại lai

Aligote đề cập đến các loại rượu vang trắng có lịch sử lâu đời - ít nhất là 300 năm tuổi. Nó được đánh giá cao trong các nhà máy rượu vang vì sự trồng trọt khiêm tốn của nó. Khả năng chống chịu bệnh thấp - 4 điểm, cũng như bị sâu bệnh phá hoại.

Giống này đã được lai tạo ở Pháp hơn ba thế kỷ trước. Nghiên cứu khoa học DNA đã công nhận Pinot Cepage (hiện đã tuyệt chủng) và Gue Blanc là giống bố mẹ. Aligote có nhiều hương thơm, hương vị trong các loại rượu vang trẻ, trên thực tế, nó được dùng để gọi, nhưng cũng có tên đồng nghĩa:

• Bonois, Vert Blanc;

• Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone;

• Melon De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc.

Nho có một mục đích hoàn toàn đặc biệt - làm nguyên liệu cho rượu vang trẻ, rượu vang đơn khô, cũng như để pha trộn với các giống khác, chẳng hạn như Riesling.

Aligote chiếm nhiều diện tích ở Mỹ, Úc, Châu Âu - Burgundy, Chardonnay, Thụy Sĩ, Bulgaria, Romania, Ukraine, Georgia, ở Nga - Crimea, Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Rostov. Nhưng đây không phải là tất cả các vùng trồng nho trắng. Ông được những người làm vườn ở Urals và Tây Nam Siberia biết đến.

Những cây bụi khỏe cỡ trung bình cho cây leo có khả năng sinh trưởng tốt và tăng trưởng 80%. Các chồi hàng năm màu nâu đỏ được bao phủ bởi những tán lá màu xanh lục sáng năm thùy hơi chia cắt với một đường viền răng cưa. Đến mùa thu, lá cây đổi màu sang vàng chanh. Quả mọng rất giàu vitamin, axit amin và cũng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Ngoài sản xuất rượu vang, Aligote còn giỏi trong lĩnh vực đóng hộp: nước trái cây, ủ, bảo quản, mứt.

Thực vật về thời gian chín là đề cập đến trung bình sớm, vì CAT yêu cầu cho nó là 2766, thời gian gần đúng là 145 ngày.

Các cụm hình trụ dày đặc có kích thước nhỏ có trọng lượng trung bình là 103 gram.

Quả mọng tròn hoặc tròn cỡ trung bình có màu xanh vàng với các đốm nâu sẫm. Cùi mềm ngon ngọt với 1-2 xương nhỏ được bao bọc bởi một lớp da mỏng. Trọng lượng 1,8 gram, đường kính 12-15 mm. Hàm lượng đường 143-231 g / dm³, độ chua 7,5-10,4 g / dm³.

Sự đa dạng này có hương vị thông thường đối với nho làm rượu vang trắng - có vị ngọt dịu với các sắc thái hương thảo mộc và trái cây.

Aligote nổi tiếng với năng suất cây trồng ổn định cùng với các phương pháp canh tác phù hợp. Từ một bụi có được từ 4 đến 6 kg, có khi đến 10 kg quả.

Aligote có đặc điểm là khiêm tốn, có tính thị trường và cảm quan cao, nhưng để đậu quả ổn định, cần tuân thủ các biện pháp truyền thống để trồng và chăm sóc.

Ở các vùng phía Nam, cây con được trồng vào mùa xuân và mùa thu, ở những vùng có khí hậu ôn hòa - vào mùa xuân, đất ấm lên đến +14,15 độ. Giống này ưa đất sạch, nhẹ, axit trung tính hoặc đất sét pha vôi, các khu vực có nắng được bảo vệ khỏi gió lạnh và gió lùa.

Các hố có kích thước tiêu chuẩn: 80x80x80 cm với lớp thoát nước 10-15 cm ở đáy. 30-40 cm đất được làm giàu với phân hữu cơ và khoáng (mullein, superphotphat, tro củi) được đổ lên rãnh thoát nước, sau đó trồng cây con. Rễ được nhúng vào hỗn hợp mùn làm từ đất sét và mùn, nhẹ nhàng rải trên bề mặt, rắc đất lên, để hở cổ rễ. Vòng tròn thân cây được đổ bằng hai xô nước ấm, sau một vài ngày, mặt đất được nới lỏng và phủ một lớp mùn.

Ra hoa lưỡng tính giúp người làm vườn giảm bớt các biện pháp thụ phấn bổ sung. Cây tự thụ phấn hoàn toàn.

Bụi cây cần bình thường hóa - không quá 50 mắt và cắt tỉa - 10 chồi.

Aligote cần tưới vừa phải bằng nước ấm vào buổi tối không quá 2-3 lần mỗi mùa (trong thời kỳ ra hoa, chín mọng, sau khi thu hoạch) trong điều kiện thời tiết thuận lợi. Trong thời kỳ khô hạn, cây nho được tưới nước khi tán lá bắt đầu sáng, lá mỏng hơn, rũ xuống. Độ ẩm tiêu thụ 50 lít trên một mét vuông hoặc một bụi.

Vào mùa xuân bón phân đạm-lân, kích thích cây ra đọt xanh tốt, ra hoa, đậu quả. Ngoài ra, trong mùa sinh trưởng, bụi cây cần bón phân kali, cũng như đồng, sắt, amoni nitrat và tro gỗ.

Aligote có khả năng chống sương giá tốt, lên đến -20ºC, nhưng nó có thể trú đông mà không có nơi trú ẩn chỉ ở vùng khí hậu phía Nam. Ở những vùng lạnh giá, cây nho được tháo ra khỏi giá đỡ, uốn cong xuống đất, phủ các cành vân sam, lau sậy, rơm rạ, và chất xơ nông sản lên trên. Nơi mùa đông đặc biệt lạnh giá, tuyết rơi từ trên cao xuống.

Giống có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh vàng lá, nấm mốc, thán thư, thối xám, kháng 4 điểm (tính mẫn cảm) - phản ứng khối u mạnh. Trong số các loài gây hại, nhện, rệp, bọ trĩ và sâu đặc biệt nguy hiểm đối với anh ta. Để phòng ngừa, tiến hành phun thuốc diệt nấm, sunfat đồng, thuốc trừ sâu.

Cây thu hoạch được bảo quản trong phòng mát, thông gió và độ ẩm vừa phải.