Mì Ý bí đỏ

Mì Ý bí đỏ là một loại khác lạ với phần cùi trông giống như mì Ý luộc. Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo trong nước, những người tìm cách thu được những cây có quả phù hợp với nhiều kiểu chế biến khác nhau. Những ưu điểm của bí ngô được cư dân mùa hè từ nhiều vùng của Liên bang Nga, cũng như các nhà sưu tập nước ngoài đánh giá cao.

Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2001. Được nhận bởi nhà lai tạo A. N. Kononov. Đơn đăng ký được gửi bởi "Hiệp hội Công nghệ sinh học" từ St.Petersburg, một tổ chức công cộng trong khu vực.

Mỳ Ý thuộc giống bí ngô cứng. Khác nhau về khả năng vận chuyển tốt và khả năng tiếp thị. Lưu trữ trong 1-2 tháng sau khi loại bỏ. Quả rất giàu caroten, thích hợp để chế biến trong sản xuất đồ ăn dặm cho trẻ nhỏ hoặc ăn kiêng. Hoa trên cây là hoa lưỡng tính, quá trình thụ phấn phụ thuộc vào ong vò vẽ.

Giống được trồng cấy hàng năm ở bãi đất trống hoặc dưới màng, trong nhà kính, nhà lưới. Có triển vọng thương mại thấp do khả năng dự đoán thấp về khối lượng thu hoạch. Sự hình thành buồng trứng mới được thực hiện liên tục và cho đến khi thời tiết rất lạnh.

Những bụi bí của giống bí này có dạng thân leo, chiều dài chồi khoảng 1 m, bộ rễ của chúng rất mạnh, phân nhánh nhiều, cần nhiều không gian. Thân cây có cấu tạo rỗng, có lông mu, có lông cứng đặc trưng. Lá có kích thước trung bình, hình ngũ giác, màu xanh lục nhạt đến phổ biến. Mỗi cây tạo thành 5-6 bầu noãn đầy đủ.

Quả của bí Spaghetti có hình thùng, to vừa phải, trọng lượng trung bình khoảng 0,85 kg. Vỏ cây là cây gỗ, có độ dày trung bình, nhẵn, màu trắng và xanh nhạt ở độ chín kỹ thuật. Khi chín hoàn toàn, nó sẽ trở thành kem. Bên trong có cùi màu be, có cấu trúc dạng sợi rõ rệt, khi đạt độ chín hoàn toàn sẽ vỡ ra thành các sọc dài đặc trưng.

Các hành tinh nằm ở trung tâm, chúng dày đặc, thuộc loại khép kín. Hạt hình elip hoặc hình elip hẹp, kích thước trung bình, màu trắng.

Spaghetti rất thích hợp để chế biến món salad tươi và các món ăn khác. Bột giấy được sử dụng cho tất cả các loại chế biến, cũng như cho các mục đích ẩm thực. Nó có một kết cấu tinh tế không ngon ngọt, hương vị hơi ngọt dễ chịu và hương thơm của vani.

Mỳ Ý thuộc giống bí ngô chín sớm. Từ lúc nảy mầm đến khi thu hoạch mất khoảng 62 ngày. Vụ mùa thu hoạch từ tháng 7-9.

Giống cho tới 5,6kg quả trên 1 m2. Nó được coi là năng suất cao.

Giống có thể được trồng mà không bị hạn chế ở tất cả các vùng của Liên bang Nga. Ở vùng khí hậu lạnh, nó được trồng trong nhà kính hoặc dưới mái che phim.

Với phương pháp gieo trồng bằng cây con, hạt được gieo vào tháng 4. Bạn có thể bắt đầu chuyển sang đất trống không sớm hơn tháng 5 đến tháng 6. Có thể tiến hành gieo hạt trực tiếp trong khoảng thời gian này. Cây được bố trí theo sơ đồ 60x60 cm, sâu 30-50 mm. Những nơi thoáng nắng rất thích hợp để trồng.

Bí ngô spaghetti đòi hỏi người trồng phải nỗ lực tối thiểu khi nó lớn lên.Giống này thích ứng với việc cho ăn bằng phân hữu cơ, nhưng không nên cho chúng ăn vào nửa sau của thời kỳ chín. Cách dễ nhất để nuôi cây con là trồng trong chậu than bùn, nơi tạo ra môi trường dinh dưỡng tối ưu ngay lập tức. Nguyên liệu hạt giống được ủ ấm trước, khử trùng, bảo quản sau khi gieo dưới màng bọc thực phẩm.

Tưới nước Spaghetti bí đỏ là cần thiết thường xuyên, nhưng riêng lẻ, có tính đến đặc điểm khí hậu, nhiệt độ môi trường. Trong thời kỳ khô ráo không có lượng mưa, nó được thực hiện hàng tuần, tránh sự hình thành của lớp vỏ khô. Trái đất sau đó được nới lỏng nhẹ nhàng. Để giữ cho bộ quả sạch sẽ, bề mặt đất nên được phủ một lớp xơ nông sản, rơm rạ hoặc mùn cưa.

Giống Spaghetti có khả năng chịu lạnh. Bí ngô này cũng chịu được khô hạn của đất trong thời gian ngắn hạn, nó không nhạy cảm với sự giảm đáng kể độ ẩm không khí. Thích đất tơi xốp và màu mỡ, giàu chất hữu cơ và khoáng chất. Ở những vùng có nhiệt độ thay đổi thường xuyên, cần có nơi trú ẩn bắt buộc.

Giống được bảo vệ khá tốt khỏi dịch bệnh trên cây trồng chính. Trong điều kiện không thuận lợi có thể bị bệnh héo rũ, đốm nâu, bệnh phấn trắng. Nhạy cảm với virus khảm vàng. Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm lớn nhất đối với loại bí này là rệp và nhện. Hàng năm phải thường xuyên kiểm tra chồi, trồng vào chỗ mới để phòng bệnh.

Cư dân mùa hè chào đón sự xuất hiện của bí ngô Spaghetti một cách thích thú. Sự đa dạng này được đánh giá cao bởi tất cả những người yêu thích thực phẩm lành mạnh, cũng như những người thử nghiệm ẩm thực không mệt mỏi. Quả bí ngô có vỏ cứng trông khá khác thường, về hình dáng và màu sắc thì giống quả bí, nhưng ở vết cắt, sự khác biệt trở nên rõ ràng. Hương vị của giống không được đánh giá quá cao, nó thú vị hơn với phần cùi khác thường của nó.

Các ưu điểm khác bao gồm mi ngắn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát sự lan tỏa của chồi. Bản thân kích thước tương đối nhỏ của bụi cây cũng được coi là một lợi thế. Hạt nảy mầm tốt, nảy mầm thân thiện. Có 10-12 trong số chúng trong một gói.

Trong số những nhược điểm của bí ngô Spaghetti, cư dân mùa hè lưu ý những khó khăn đối với sự hình thành của buồng trứng. Cây có xu hướng hình thành các cụm hoa đực độc nhất. Ngoài ra, hương vị khó cưỡng khác biệt rõ rệt so với bí ngô thông thường, và không phải tất cả các đầu bếp đều thích màu vani trong hương thơm. Khi cây bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, chúng sẽ giảm năng suất, một vấn đề tương tự cũng nảy sinh khi trồng trên đất quá rậm rạp. Khi trồng không có mái che, chồi non thường chết trong thời kỳ sương muối tái diễn.