- Các tác giả: Nước Ý
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Marina di Chioggia
- Dạng sinh trưởng: quyền lực
- Hình thức: tròn, dẹt, đôi khi có dạng khăn xếp lớn.
- Trọng lượng, kg: 10-12
- Màu sắc: từ xám sang xanh lục đến xanh lục
- Vỏ cây: nhăn nheo
- Màu của bột giấy: cam vàng
- Bột giấy (nhất quán): mềm, khô, dày
- Mùi vị: ngọt
Các giống bí ngô của Ý được phân biệt bởi hương vị đặc biệt và năng suất cao. Pumpkin Marina từ Chioggia không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có vẻ ngoài khác thường. Tại quê hương của nó, nó đã trở nên phổ biến chưa từng có, và hiện nay nó đang bắt đầu được trồng tích cực ở một số vùng của Nga.
Mô tả về sự đa dạng
Sự đa dạng của Ý có một mục đích phổ quát, cũng như một số ưu điểm mà nền văn hóa này được rất nhiều người yêu thích.
Điều đầu tiên đập vào mắt bạn khi trồng bí là vẻ ngoài độc đáo và khác thường của nó. Không thể nhầm lẫn giống này với bất kỳ loại nào khác do hình dạng và cấu trúc của vỏ.
Phần cùi chứa một lượng đường cao, làm cho món ăn rất ngon và đậm đà hương vị.
Cư dân mùa hè lưu ý rằng bí ngô không có bất kỳ mùi nào của bên thứ ba (ví dụ: đầm lầy).
Pumpkin Marina từ Chioggia thích hợp để bảo quản trong hầm hoặc hố.
Trong số những nhược điểm có thể kể đến là giống có thời gian chín kéo dài nên đối với một số vùng, bí không thích hợp trồng.
Do có hình dạng khác thường nên loại rau này khá khó bóc. Và cũng lưu ý rằng vì điều này, đất khó được làm sạch. Đó là lý do tại sao hầu như không thể nấu chín bí đỏ mà không gọt vỏ.
Đặc điểm ngoại hình của cây và quả
Cây bụi khỏe và rất leo. Đủ số lượng chồi được hình thành, nhưng do quả chín ở kích thước lớn, nên tỉa bớt phần cuống.
Quả hình tròn, dẹt hai bên, có khi kết thành hình khăn xếp. Tính theo trọng lượng, một cây rau có thể nặng từ 10 đến 12 kg.
Ngay sau khi bí bắt đầu hình thành, nó có hình dạng tròn đều và da mịn. Khi nó bắt đầu trưởng thành tích cực, các rãnh sâu, gân và mụn cóc sẽ bắt đầu xuất hiện trên vỏ cây, và nó cũng sẽ trở nên nhăn nheo. Rau chín có màu xanh xám đến xanh lam.
Cùi dày, đặc, mềm và hơi khô, màu vàng cam. Bên trong, một tổ hạt có kích thước trung bình được hình thành. Hạt nhỏ cho vào buồng với số lượng không quá 25 cái.
Bí ngô được bảo quản ở nơi khô ráo trong hơn một năm.
Mục đích và hương vị
Cùi bí ngô của Marina từ Chioggia có vị ngọt khá đặc trưng cho các loại trái cây nhiệt đới. Quả có mùi thơm mật ong khá nồng.
Nền văn hóa là phổ quát, vì vậy nó là thích hợp để nấu ăn tại nhà. Bí đỏ có thể dùng để hầm rau củ, xay nhuyễn, ép nước, bảo quản và cũng có thể dùng để tráng miệng.
Vì quả được bảo quản trong một năm nên cùi thường không bị đông cứng.
Các điều khoản chín muồi
Bí ngô thuộc loại cây trồng giữa muộn. Sự trưởng thành kỹ thuật xảy ra sau 90 ngày. Nhưng độ chín hoàn toàn sau 120-130 ngày.
Thu hoạch vào tháng 8-9.
Năng suất
Nên để lại không quá 1-2 chồi trên một cây vì chúng có thể nặng tới 10 kg. Do đó, sản lượng thu được từ một bụi là 20 kg.
Trồng và chăm sóc
Đối với những vùng ấm hơn, bạn có thể gieo hạt ngay trên bãi đất trống. Đối với khí hậu mát mẻ, tốt hơn là chọn phương pháp cây con.
Nếu tháng 9 hàng năm rất ấm thì cuối tháng 5 bạn có thể gieo hạt. Nếu không, sau đó gieo vào chậu than bùn vào tháng Tư.
Hạt giống cần được xử lý trước. Chúng được ngâm trong nước nóng trong một ngày, sau đó nảy mầm, và sau đó để nguội trong tủ lạnh. Ở giữa, vật liệu có thể được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat.
Đất dinh dưỡng nên bao gồm than bùn, phân chuồng hoặc đất mùn, đất mùn, và đất mùn. Hỗn hợp này cần được trộn kỹ và cho vào chậu than bùn có kích thước từ 5 đến 8 cm.
1-2 hạt được đặt xuống độ sâu 2-3 cm, phủ đất và đổ nước ấm. Để cây con ra nhanh hơn, các thùng chứa có thể được phủ bằng giấy bạc.
Tất cả các cây con được trồng ở nhiệt độ phòng.
Cây con đã sẵn sàng để cấy khi có từ 2 đến 4 lá khỏe.
Giường được hình thành từ trước. Bí ngô phát triển rất tốt trong hố ủ cũ hoặc trên đống phân. Từ môi trường này, môi trường nuôi cấy nhận được tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết. Các lỗ được hình thành theo sơ đồ 100x100 cm, độ sâu của chúng phải là chiều cao của chậu than bùn cộng với khoảng cách đến các lá mầm.
Nếu bí ngô được trồng trên phân trộn hoặc phân chuồng, thì việc tưới nước bão hòa là cần thiết, vì đất như vậy sẽ chiếm rất nhiều độ ẩm. Nếu cây trồng trong vườn, thì việc tưới tiêu là không thường xuyên, nhưng rất nhiều.
Bạn có thể cho nó ăn 14 ngày một lần bằng dung dịch mullein.
Bạn nên tích cực xới đất cho đến khi bụi cây hình thành 5 lá đầy đủ. Điều này sẽ giúp bộ rễ phát triển sâu hơn.
Và cũng có một số cư dân mùa hè đề nghị thụ phấn thủ công cho hoa. Cần hái hoa đực, ngắt bỏ cánh hoa và vuốt nhiều lần lên nụ cái.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Pumpkin Marina từ Chioggia có khả năng miễn dịch tốt, nhưng đôi khi nó bị một số bệnh và sâu bệnh tấn công:
bệnh phấn trắng;
nhiễm khuẩn;
thối rễ;
con nhện nhỏ;
dây sên;
rệp sáp hại dưa.