Kẹo bí ngô

Những lợi ích của một nền văn hóa đẹp và ngon từ họ bí ngô là không thể phủ nhận. Bí ngô được dùng như một vật trang trí của trang web, chứa nhiều nguyên tố và vitamin hữu ích. Có rất nhiều loại khác nhau, từ đồ trang trí đến đồ ăn. Giống Sweetie được sử dụng để trồng trên bãi đất trống và nhà kính, nó được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời và thích hợp sử dụng ở nhiều dạng khác nhau.

Những người tạo ra giống là các nhà lai tạo V.P. Kushnerev, G.A. Khimich, V.P. Zharova. Sweetie đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi của Tiểu bang vào năm 2008.

Kẹo có tính thị trường cao, các chỉ số được giữ ở mức 100% và có nhiều ưu điểm.

Các phẩm chất nổi trội của giống;

• hương vị ngọt ngào;

• hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú;

• khả năng miễn dịch mạnh mẽ và tính khiêm tốn trong công nghệ nông nghiệp;

• khả năng chống hạn hán và thời tiết lạnh ngắn;

• chất lượng giữ lâu, thời gian chín vừa, hình thức hấp dẫn và nhiều cách sử dụng khác nhau.

Đối với những thiếu sót, không thể chối cãi được đã được xác định. Trong số những loại được nhà vườn lưu ý, có thể kể đến nhu cầu về mức độ chiếu sáng và độ phì nhiêu của đất, cũng như khả năng bị nhiễm một số loại dịch bệnh. Tuy nhiên, đây là những yêu cầu tiêu chuẩn cho việc canh tác cây trồng, không có biện pháp bảo vệ tuyệt đối khỏi dịch bệnh.

Kẹo thuộc giống hàng năm thuộc loại dây leo - dài đến 1,5 mét. Thân cây nhám có gai được bao phủ bởi những chiếc lá hình trái tim màu xanh lá cây lớn (tới 25 cm) nằm trên những cuống lá dài. Bí ngô nở ra những bông hoa lớn màu vàng tươi rất hấp dẫn. Màu quả tròn phân đoạn: từ cam sáng đến đỏ cam với các đốm màu xanh lá cây đậm.

Vỏ cây mềm, xù xì, dễ cắt. Thịt giòn, đặc có màu đỏ cam đậm và kết cấu ngon ngọt. Hạt nhỏ hình elip được sơn màu kem trắng, có hương vị thơm mát dễ chịu. Thành phần của bột giấy: chất khô - 16,2-17,6%, đường - 4,2-6,5%, caroten - 10,3-10,9 mg trên 100 g nguyên liệu. Thời gian lưu trữ: 90-120 ngày

Sự đa dạng này có đặc điểm là phổ biến, được sử dụng để nấu các chất bảo quản và mứt, làm nước trái cây, đồ xay nhuyễn, thức ăn cho trẻ em. Cùi được tăng độ ngọt và ghi caramel thích hợp làm kẹo trái cây, bánh kẹo, bánh nướng, có thể ăn tươi. Nó cũng rất tốt trong nấu ăn như súp nghiền, các món ăn phụ và các loại ngũ cốc khác nhau. Thành phần hóa học rất giàu vitamin và các nguyên tố đa lượng, vi lượng, nó chứa: natri, phốt pho, magiê, axit ascorbic và caroten. Kẹo có hàm lượng calo thấp (22 kcal trên 100 g) và phổ biến trong chế độ ăn kiêng dành cho người thừa cân.

Giống thuộc loại trung vụ: từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch từ 115 đến 120 ngày. Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Bảy và tiếp tục cho đến cuối tháng Chín.

Các chỉ tiêu năng suất trung bình phụ thuộc phần lớn vào vùng canh tác: ở miền Trung loại bỏ từ 121 đến 480 c / ha, ở miền Trung đất đen: 160-303 c / ha.

Giống này thích nghi để canh tác ở Miền Trung và Vùng Đất Đen Miền Trung.

Kẹo được trồng theo nhiều cách. Đây là phương pháp gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống, trồng trong cây con và trong nhà kính. Phương án trồng tối ưu là khoảng cách giữa các hố 60 cm, độ sâu gieo hạt 5-10 cm Bí đỏ ưa nắng nên chọn những khu vực không có bóng râm. Hạt giống cho cây con được trồng vào tháng 3-4 - con số chính xác phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của khu vực. Việc gieo thẳng được thực hiện sau khi nguy cơ sương muối tái diễn đã qua đi.

Đối với cây con, chuẩn bị hỗn hợp đất tơi xốp giàu dinh dưỡng, có độ thoáng khí tốt và độ chua trung tính. Bạn có thể sử dụng sơn lót phổ thông làm sẵn. Hạt giống được ngâm đến độ sâu 3-5 cm, đất được làm ẩm và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Trong khí thải, chúng được trồng với sự hiện diện của 3-4 lá thật. Hạt giống đã được ngâm ủ sẵn và nảy mầm được đem ra vườn trồng.

Đất trồng phải tơi xốp, thoáng khí, giàu mùn và chất hữu cơ. Supe lân, phân kali và amoni nitrat, tro gỗ và cát sông hạt thô được thêm vào mỗi giếng nếu đất có cấu trúc sét nặng.

Chăm sóc tiếp theo bao gồm tưới nước thường xuyên khi bắt đầu phát triển của cây. Sau mỗi lần làm ẩm, đất phải được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ đất. Làm cỏ sẽ giúp làm sạch đất của cỏ dại cạnh tranh về chất dinh dưỡng. Cả việc tưới nước và làm cỏ đều bắt đầu không sớm hơn một tuần rưỡi sau khi trồng. Trong thời gian này, cây con sẽ có thời gian bén rễ và thích nghi. Khi bón thúc, người ta sử dụng hỗn hợp mullein hoặc phân gà, với sự khác biệt về độ đặc. Với sự phát triển thâm canh của bí ngô, các cây trồng được cho ăn bằng amoni nitrat để khối sinh dưỡng phát triển tốt hơn. Lần cho ăn tiếp theo được thực hiện sau 3 tuần. Từ khoảng giữa mùa hè, khi tán lá được che chắn bởi lớp phủ không thể xuyên thủng, việc tưới tiêu, làm cỏ và cho ăn có thể ngừng lại.

Những quả bí ngô chín đầu tiên xuất hiện vào giữa mùa hè hoặc vào cuối tháng Bảy. Nên thu hoạch vào những ngày nắng ráo, để lại phần cuống dài ít nhất 10 cm. Khi đặt để bảo quản lâu dài, bí được đặt sao cho không tiếp xúc với nhau và các vật khác. Tốt hơn là nên bảo quản trong phòng mát - cửa hàng rau hoặc tầng hầm.

Kẹo thích nghi với những vùng đất đen ấm áp, nhưng lại có thể sinh trưởng và kết trái ở những nơi có khí hậu ôn hòa hơn: ngõ giữa, vùng Tây Bắc. Điều này là do đặc tính chịu lạnh tuyệt vời của nó. Trong điều kiện mùa hè kéo dài, tối đa 7-8 quả có thể chín trên một ngọn, tuy nhiên, ngay cả khi mùa hè ngắn ngủi, bạn có thể thu được tới ba quả bí ngô thơm ngọt từ một gốc. Nếu bạn sử dụng phương pháp trồng cây con trong nhà kính, thì chỉ số này có thể được tăng lên đáng kể.

Đối với giống lúa này, các bệnh truyền thống đối với hình thức nuôi này như bệnh nhiễm khuẩn và bệnh thối trắng, bệnh phấn trắng và bệnh thối rễ đều rất nguy hiểm. Tuy nhiên, các triệu chứng này chỉ xuất hiện trong thời kỳ phát triển ban đầu và trong điều kiện không thuận lợi: rét đậm kéo dài, mùa hè mưa nhiều. Các phương pháp điều trị bằng thuốc diệt nấm phòng ngừa sẽ giúp tránh những rắc rối. Trong số các loài côn trùng gây hại, nhện ve rất thích văn hóa.

Có thể ngăn ngừa rủi ro bằng thuốc trừ sâu và luân canh cây trồng. Không nên trồng bí sau các loại cây có liên quan: bí, bí xanh, dưa chuột. Nhưng hành tây, đậu, khoai tây và các loại cây ăn củ khác là những tiền thân tuyệt vời không gây nguy cơ ô nhiễm đất với mầm bệnh của các bệnh thông thường.