- Các tác giả: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Năm phê duyệt: 2010
- Loại: hỗn hợp
- Dạng sinh trưởng: bản ngã
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, cho nước trái cây, cho tương cà và tương cà chua
- Thời kỳ chín muồi: giữa mùa
- Thời gian chín, ngày: 107-115
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Khả năng tiếp thị: cao
- Kích thước bụi: kích thước trung bình
Trong số rất nhiều loại cà chua được trồng trong các trang trại và trong vườn, các loại cà chua giữa vụ với quả nặng đặc biệt được ưa chuộng. Một trong số đó là cà chua lai Fat, thuộc loại phổ thông.
Lịch sử chăn nuôi
Trồng rau Zhirdyai là kết quả của quá trình lao động miệt mài của một nhóm các nhà lai tạo trong nước (Dubinin, Lukyanenko và Dubinin). Một loại cà chua chín giữa đã được lai tạo vào năm 2009. Năm 2010, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang và được chấp thuận sử dụng. Được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng khí hậu của Nga, cả trên bãi đất trống và trong nhà kính.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bìm bịp là loại cây bụi quyết định kích thước trung bình, đạt chiều cao 70 - 80 cm, có đặc điểm là gọn, do bụi có tán trung bình, tán lá xanh đậm dày vừa phải, dạng cụm hoa đơn giản, khỏe. thân cây và một hệ thống rễ mạnh mẽ. Trong quá trình trồng trọt, nó đòi hỏi sự hình thành của 1-2 thân, chèn ép một phần và bắt buộc phải cắt tỉa, vì các quả của giống đủ lớn, có thể dẫn đến biến dạng hoặc gãy thân.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua béo phát triển với kích thước lớn - trọng lượng quả trung bình 200-300 g, hình dạng quả cà chua đạt tiêu chuẩn - tròn dẹt, không có gân và các bất thường khác. Màu sắc quả chín đều, đỏ đậm. Quả chưa chín có màu xanh lục nhạt. Vỏ cà chua săn chắc, có độ bóng. Chính mật độ của vỏ giúp bảo vệ cà chua khỏi bị nứt, đồng thời đảm bảo quá trình bảo quản và vận chuyển lâu dài mà không bị thất thoát đáng kể.
Đặc điểm hương vị
Cà chua được ban tặng với hương vị tuyệt vời - vị ngọt rõ rệt với vị chua khó nhận thấy. Quả thơm vừa phải, cùi mọng nước, đặc, ít hạt. Mặc dù thực tế là một loại salad, nó rất lý tưởng để đóng hộp, chế biến thành nước xốt và nước trái cây.
Chín và đậu quả
Giống cấy Zhirdiai thuộc giống giữa vụ. Từ thời điểm xuất hiện đến khi quả cà chua chín đầu tiên trải qua 107-115 ngày. Quá trình chín của quả cà chua diễn ra dần dần, và thời gian đậu quả hơi bị trì hoãn, điều này cho phép bạn thưởng thức cà chua tươi trong một thời gian dài. Trong giai đoạn chín hoàn toàn, cà chua không bị nát. Ngoài ra, chúng có thể được thu hoạch khi chưa chín (màu vàng cam), vì chúng có thể chín ở nhiệt độ phòng.
Năng suất
Năng suất của giống này là một trong những lợi thế. Theo quy tắc của công nghệ nông nghiệp từ 1 m2 có thể thu được tới 8,2 kg cà chua. Trong nhà kính, sản lượng có thể cao hơn.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Gieo hạt cho cây con được khuyến khích vào thập kỷ đầu tiên của tháng Ba. Trước khi gieo, hạt được khử trùng và cho nảy mầm một chút. Việc trồng trọt được thực hiện trong các hộp đặt trong một căn phòng ấm áp, thông gió tốt và đủ ánh sáng. Với sự xuất hiện của 2-3 lá thật thì tiến hành lặn (đặt trong chậu riêng). 10-14 ngày trước khi trồng ở nơi mọc thường xuyên, nên tiến hành quy trình làm cứng cây.
Trên bãi đất trống, cây bụi 60-70 ngày tuổi được trồng vào nửa đầu tháng 5, khi không khí và đất đủ ấm.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Để các bụi cây không che bóng cho nhau, nên trồng không quá 3-4 cây trên 1 m2. Nếu bạn tạo thành một bụi ở 2 thân, thì bạn cần đặt 2-3 bụi. Bố cục tối ưu để trồng là 60x40 cm.
Trồng và chăm sóc
Cần nuôi cấy ở nơi có ánh nắng tốt. Đất được dọn sạch các mảnh vụn và cỏ dại, được đào lên để tạo độ thoáng khí tốt, được làm ẩm và bón phân. Chăm sóc cà chua béo bao gồm tưới nước, cho ăn, tạo dáng và thu hoạch, phòng trừ dịch bệnh.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có khả năng miễn dịch tốt. Giống cây này cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh như verticillium và thối ngọn.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Môi trường nuôi trồng có khả năng chống chịu căng thẳng, do đó nó chịu được sự dao động nhiệt độ, thay đổi đột ngột, thời tiết lạnh giá và hạn hán.
Vùng đang phát triển
Giống có thể phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Ngày nay, văn được phát triển ồ ạt trên lãnh thổ Liên bang Nga, Ukraine, Belarus, Moldova.
Đánh giá tổng quan
Cà chua béo được yêu thích bởi cả cư dân mùa hè và nông dân thương mại. Trước hết, giống cây này gây ấn tượng với sự chăm sóc tỉ mỉ, năng suất cao, thời gian bảo quản tươi lâu cũng như tính linh hoạt. Cùng với những ưu điểm của giống, cũng có những nhược điểm, bao gồm một chế độ cho ăn đặc biệt và sự cần thiết của một bộ chăn nuôi.