Tomato Truffle đỏ

Loạt nấm truffle của Nhật Bản làm hài lòng với sự đa dạng của nó, từ đó bạn có thể tạo cầu vồng trên bàn và trong lọ. Một trong những loài có màu sắc cổ điển trong việc trồng cây cà chua là Red Truffle, được biết đến từ năm 2002. Ngay từ đầu, anh đã thu hút sự chú ý của những người làm vườn với hình dáng khác thường, một chút sau với hương vị hấp dẫn và mục đích phổ quát, khả năng phát triển trong điều kiện nhà kính và trên cánh đồng trống. Các món salad tuyệt vời cho mùa hè được chế biến từ quả mọng đỏ truffle, chúng rất tốt trong việc đóng hộp nguyên trái, và thậm chí trong cùng một công ty với cùng một loại trái cây, nhưng ở các sắc thái khác nhau. Cà chua là một cơ sở tuyệt vời cho nước ép, nước sốt cà chua và nước sốt.

Các nhà lai tạo SibNIIRS của Nga được coi là những người khởi nguồn của Red Truffle. Nông dân đã áp dụng giống này gần như ngay lập tức sau khi nó xuất hiện trên thị trường.

Cây bụi cao không xác định, đạt chiều cao từ 170 cm trở lên trong nhà kính, ở bãi đất trống từ 90 cm, được bao phủ bởi những tán lá xanh đậm mật độ trung bình, có mùi thơm cà chua cổ điển. Bề mặt của phiến lá thẳng có lông tơ và hơi xẻ dọc theo mép. Những bụi cây cho ra những chồi thẳng, yếu ớt cần được cột vào giá đỡ. Thân dễ phát triển con ghẻ nhiều, hoa thu thành cụm hoa đơn tính. Các thân cây có thể tạo thành một số lượng lớn các bàn chải khi chúng phát triển vô thời hạn, do đó chúng không chỉ cần định hình mà còn cần phân bổ. Mỗi bàn chải thu được tối đa 7 quả mọng.

Ưu điểm của Truffle red:

• hình dạng độc đáo của trái cây;

• hương vị cân bằng và khiêm tốn;

• khả năng vận chuyển tuyệt vời, năng suất cao;

• khả năng miễn dịch mạnh mẽ, sự hình thành của một số lượng lớn các buồng trứng.

Nhược điểm của giống là cần sự hình thành, tổ chức chống đỡ, độ chính xác để tưới nước.

Quả màu xanh sữa, hình nấm cục, hơi có gân, có màu đỏ carmine đậm đặc khi đạt độ chín kỹ thuật và sinh lý. Quả mọng nặng 150-200 g được phân biệt bởi khả năng chín tuyệt vời - những quả xanh bị loại bỏ nhanh chóng đạt được điều kiện mong muốn tại nhà. Cà chua chín có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng và lâu hơn nữa trong các cửa hàng rau chuyên nghiệp, nơi cho phép trồng công nghiệp. Mặt cắt ngang cho thấy 5–6 buồng hạt với số lượng hạt vừa phải.

Cùi đặc có vị ngọt, độ chua vừa phải, mùi thơm cổ điển, hậu vị dễ chịu. Quả mọng được bao phủ bởi một lớp da mỏng, nhưng dày đặc, hầu như không thể nhận thấy trong bữa ăn, giúp ngăn ngừa nứt nẻ, và chứa một nhóm vitamin, carotenoid. Chất khô khoảng 6%.

Giống thuộc nhóm chín trung hạn - 100-110 ngày kể từ ngày trỗ.

Năng suất của Red Truffle cao. Con số trung bình là 6–8 kg mỗi bụi và 15–20 kg mỗi mét vuông.Điều kiện nông học lý tưởng có thể làm tăng sản lượng.

Gieo hạt 50-60 ngày trước khi gieo xuống đất, thời điểm tính tùy theo vùng canh tác. Thời điểm này thường là cuối tháng 3 - đầu tháng 4 đối với vùng khí hậu ôn đới và cuối tháng 2 - đầu tháng 3 ở các vùng phía nam.

Phương án trồng tối ưu cho các bụi cây cao không xác định là 60x50 cm, không nhiều hơn 3-4 gốc trên một mét vuông.

Nấm cục đỏ được trồng bằng cây con, ngoại trừ các vùng phía Nam, nơi được phép gieo hạt trực tiếp xuống đất. Trước khi trồng cây con ở một nơi cố định, các chuyên gia khuyên bạn nên thực hiện các quy trình làm cứng. Cây non được đưa ra ngoài đường, mở ban công và lô gia, để cây con thích nghi với điều kiện môi trường và ánh sáng mặt trời. Các hoạt động bắt đầu khoảng 2-3 tuần trước khi lên tàu.

Nơi nào trong vườn được chọn có mức độ chiếu sáng tốt, đất màu mỡ và thoáng khí, có độ chua trung tính.

Nếu trái đất quá chua, nó sẽ bị khử oxy:

• phấn hoặc thạch cao;

• lông tơ vôi;

• bột xương hoặc dolomit.

Đất nhiều mùn, đặc và nặng có thể bị bong tróc:

• vỏ kiều mạch;

• sự ra đời của mùn;

• gieo hạt thường xuyên.

Cây bụi cao cần được hỗ trợ, vì vậy cọc được lắp vào các rặng núi, hoặc bố trí giàn. Đất trong các hố được làm giàu chất hữu cơ (mùn, phân trộn, phân chim), phân khoáng phức hợp, superphotphat và tro gỗ được bổ sung.

Khi trồng cây con cần đảm bảo cổ rễ cao hơn mặt đất. Đất ở vòng tròn gần thân cây được nén chặt, đổ đầy nước ấm và nới lỏng vào ngày hôm sau. Nhờ đó, oxy được cung cấp cho hệ thống rễ. Những cây con cao ngay lập tức được buộc vào một giá đỡ và tiếp tục làm như vậy khi chúng lớn lên.

Chăm sóc theo dõi bao gồm các hoạt động truyền thống:

• tưới nước và làm cỏ;

• định hình và ghim;

• cho ăn và vệ sinh.

Các bụi cây đang phát triển được hình thành từ 1-2 thân, để lại cho đây là con ghẻ xuất hiện đầu tiên. Trong tương lai, nhà máy liên tục là con ghẻ, cố gắng tránh dày và hình thành các chồi không cần thiết. Các tán lá gần như bị loại bỏ hoàn toàn khi các cụm có bầu noãn hình thành.

Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 2-3 tuần sau khi trồng. Vào thời điểm này, cà chua cần sự hỗ trợ của nitơ để xây dựng khối lượng sinh dưỡng của chúng. Lần thứ hai chúng được cho ăn các hợp chất kali-phốt pho trong quá trình hình thành buồng trứng. Cà chua có thể được đổ nhiều lần trong suốt mùa vụ với việc truyền cá đối hoặc cây tầm ma tươi. Cây tam thất đỏ cần tưới nước thường xuyên, nhưng đồng thời cần theo dõi mức độ ẩm - độ thông thoáng của nhà kính sau mỗi lần tưới, tránh để đọng nước ở rặng. Việc phun thuốc phòng bệnh được thực hiện khi cần thiết, vệ sinh khi phát hiện các triệu chứng nguy hiểm.

Sức khỏe được công bố của Red Truffle là khả năng miễn dịch mạnh mẽ, và các đánh giá của những người làm vườn xác nhận điều này. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là giống không gặp nguy hiểm. Không tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp như ẩm độ cao, thiếu nước tưới có thể dẫn đến bệnh thối nâu, đốm khô, mốc sương. Nguy hiểm đối với cà chua và sâu bệnh:

• bọ trĩ;

• chuồn chuồn trắng;

• rệp, gấu hại dưa;

• bọ xít gỉ sắt và bọ khoai tây Colorado.

Phương pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt côn trùng và thuốc diệt nấm sẽ giúp tránh những vấn đề như vậy.

Cà chua chịu được nhiệt độ cao tốt, nhưng hầu như không tồn tại được những thay đổi hàng ngày ở các khu vực phía bắc, cũng như những đợt lạnh kéo dài kèm theo lượng mưa.

Giống này phát triển mạnh trên ruộng trống khi được trồng ở các vùng phía Nam, nhưng nó lại cho quả xuất sắc trong điều kiện nhà kính nếu được trồng ở các vùng lạnh. Việc trồng trọt của nó có sẵn ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka, Trung tâm Đất đen, Bắc Caucasian, Trung Volga, cũng như ở Crimea, Kuban và Lãnh thổ Krasnodar.