- Các tác giả: Mexico
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: bản ngã
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi
- Thời kỳ chín muồi: giữa mùa
- Thời gian chín, ngày: 110-115
- Điều kiện phát triển: cho mặt đất mở, cho mặt đất kín
- Kích thước bụi: cao
- Màu quả chín: dâu rừng
- Hình trái cây: giống khinkali, với một âm thanh rõ ràng của xương sườn
Cà chua Tlacolula de Matamoros là một giống cà chua kỳ lạ, được phân biệt bởi kích thước quả lớn và hình dạng khác thường.
Mô tả về sự đa dạng
Là loại cây rất ưa nhiệt, có thân cây khỏe và cứng cáp, có thể dễ dàng chống chọi với một vụ mùa nặng. Có thể có tới 7 quả cà chua lớn hình thành trên bàn chải, trong khi trên thân cây có thể có tới 10 buồng trứng như vậy.
Giống cây này phụ thuộc rất nhiều vào ánh sáng mặt trời, vì vậy trước khi trồng, bạn nên thực hiện một cách có trách nhiệm để chọn chỗ ngồi. Nó phải ở trong ánh sáng mà không có bất kỳ trở ngại nào đối với lối vào của nó. Và cũng nên thường xuyên cho cây ăn, vì dinh dưỡng hợp lý có tác động tích cực đến sự phát triển của bụi cây và hoa quả.
Đồng thời, cây bụi này được ưu đãi với khả năng miễn dịch ổn định và mạnh mẽ, vì vậy việc chăm sóc nó sẽ không gây ra những rắc rối không đáng có. Một ưu điểm không kém phần quan trọng là khả năng chống nóng và ánh nắng. Không giống như đồng loại, cà chua của loài này rất thích thời tiết này. Nếu bạn đột nhiên sống ở một khu vực có chế độ khí hậu như vậy là tiêu chuẩn, thì bạn có thể yên tâm đưa ra ưu tiên của mình cho người nộp đơn này.
Điều đáng chú ý là giống Tlacolula de Matamoros có thể phát triển cả ở bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính. Điều kiện phòng không phải là yếu tố cơ bản đối với anh ta, tuy nhiên, tưới nước nên thường xuyên và nhiều, vì độ ẩm sẽ đóng một vai trò quan trọng trong mức độ mọng nước của trái cây.
Những phẩm chất chính của trái cây
Kích thước quả trung bình có thể đạt 350 gram, đây là một chỉ số khá tốt. Những quả cà chua này được phân biệt bởi một hình dạng rất kỳ dị và khác thường. Chúng không có nghĩa là nhẵn, nhưng có một số lượng lớn các nếp gấp, bề ngoài giống như một chiếc túi thắt nút. Trong mặt cắt, bạn có thể thấy nhiều lỗ khác nhau đã hình thành các nếp gấp này.
Hình dạng với các đường viền của nó hầu hết đều giống một quả lê, vì phần trên khá hẹp, và ở phần dưới, ngược lại, nó được mở rộng.
Màu sắc cũng không đồng đều. Vì vậy, phần ngọn có màu vàng đậm, nhưng về phía giữa quả có màu hồng hoặc đỏ. Điều đáng chú ý là những bụi cây này rất sai quả, vì từ một mét vuông có thể thu hoạch tới 13 kg cà chua chín mọng và ngon ngọt từ một mét vuông.
Một quả cà chua đẹp và lạ thường như vậy có thể là một món trang trí bàn ăn tốt, thêm vào món salad hoặc các món ăn tươi khác. Và cũng có thể xử lý nhiệt hoặc đóng hộp.
Đặc điểm hương vị
Ưu điểm chính của cà chua Tlacolula de Matamoros là phổ hương vị phong phú của chúng. Vì vậy, chúng có sự pha trộn giữa vị ngọt và vị chua, mang đến sự tươi mát đặc trưng, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng của mùa hè.
Những loại trái cây này rất lý tưởng để làm nước ép hoặc nước sốt, rất thích hợp cho các món thịt và súp. Do hình dạng khác thường, chúng sẽ trông rất mất thẩm mỹ như một loại rau cắt nhỏ. Cà chua sẽ bộc lộ rõ hương vị khi kết hợp với các thành phần khác của món salad hoặc khi nấu trên lửa, hun khói và sấy khô.
Chín và đậu quả
Sự đa dạng là giữa vụ. Về độ chín là 110-115 ngày.Thu hoạch tháng 7-9.
Khoảng 7 quả lớn có thể hình thành trên bầu nhụy. Chúng chín dần. Quá trình này có thể được theo dõi bằng sự thay đổi màu sắc mượt mà. Từ màu xanh lá cây đậm đến màu vàng, và sau đó đến màu đỏ.
Lớp vỏ dày đóng vai trò như một lá chắn bảo vệ trái cây khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài. Tuy nhiên, nó làm chậm rất nhiều quá trình chín của trái cây, kéo dài nó gần một lần rưỡi.
Càng chín cà chua càng ngọt. Giống này có hàm lượng đường rất lớn trong cùi, sẽ xuất hiện sau khi chín hoàn toàn.
Năng suất
Với cách chăm sóc hợp lý và đúng cách, năng suất của giống cây này khá cao. Nếu bạn làm theo tất cả các quy tắc và sắc thái, thì bạn có thể dễ dàng thu thập tới 5 kg cà chua từ một bụi. Dù đây không phải là chỉ số cao nhất nhưng cũng rất xứng đáng. Trung bình, năng suất trên một mét vuông có thể đạt 13-14 kg.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Chuẩn bị trước đất và nơi trồng cây của bạn. Khử trùng hạt giống trước khi gieo để tránh những rắc rối không đáng có sau này. Vì vậy, bạn sẽ một phần bảo vệ cây khỏi nhiễm trùng và thối rữa trong giai đoạn đầu.
Việc gieo hạt thường bắt đầu vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư. Không nên trì hoãn việc trồng, vì giống này chín rất lâu (lên đến 130 ngày) nên bạn cần có thời gian để làm đúng thời vụ.
Nên tiến hành trồng cây con sau khi cây khỏe hơn. Đây thường là cuối tháng Năm.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Không trồng các bụi cây quá gần nhau. Khoảng cách giữa các hàng tiếp đất phải dài hơn nửa mét để có thể qua lại giữa chúng một cách tự do.
Sự gần gũi có thể gây hại cho sự tăng trưởng và phát triển hài hòa. Giống cây này khá ưa sáng, vì vậy khi trồng cần lưu ý không để bụi cây gần đó cản ánh sáng mặt trời. Khoảng cách giữa các cây con nên hơn 50 cm. Nên trồng cây con theo hình ô vuông thì chắc chắn bạn sẽ loại trừ được mọi rủi ro có thể xảy ra.
Trồng và chăm sóc
Cây có thể phát triển với kích thước lên đến hai mét, vì vậy bạn không thể làm gì nếu không có giàn phơi. Nếu không, cây có thể bị gãy và thân cây có thể bị hỏng nặng. Để bảo vệ bụi cây, hãy chọn hai thân cây to nhất và khỏe nhất, và dần dần loại bỏ phần còn lại. Vì vậy nhà máy sẽ không lãng phí sức lực vào việc duy trì tuổi thọ của các bộ phận không cần thiết.
Đừng quên về việc cho ăn kịp thời. Giống này rất phụ thuộc vào nguồn thức ăn bổ sung, vì vậy bạn sẽ phải bón phân thường xuyên cho cây. Nên bón phân ít nhất hai tuần một lần. Bằng cách này, bạn có nhiều khả năng thu được một vụ mùa bội thu và khỏe mạnh.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Đối với cà chua, khả năng chống lại các loại ký sinh trùng hoặc các bệnh dẫn đến cây chết hoặc mất mùa là rất quan trọng. Vì vậy, Tlacolula cho thấy khả năng chống lại các bệnh như:
fusarium của cà chua,
bệnh cladosporiosis của cà chua,
bệnh khảm thuốc lá do virus.
Nhưng cây dù có khả năng miễn dịch cao nhưng vẫn cần được chăm sóc và bảo vệ thường xuyên.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Giống cà chua này có thể dễ dàng chịu nóng và thậm chí cả hạn hán khắc nghiệt, nhưng đồng thời chúng tuyệt đối không chịu bóng. Độ ẩm quá cao cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của chúng, vì vậy trước khi trồng, bạn nên lo lắng về địa điểm hạ cánh và điều kiện thời tiết liên tục. Nếu hoàn cảnh không phù hợp với nhu cầu của những cây này, thì có thể chọn một giống phù hợp hơn từ nhiều phương án khác nhau.