- Các tác giả: Lukyanenko A.N., Egiyan M.E., Maskov A.P.
- Năm phê duyệt: 1986
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: bản ngã
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi, để ngâm chua và bảo quản
- Thời kỳ chín muồi: chín muộn
- Thời gian chín, ngày: 118-135
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống
- Khả năng tiếp thị: cao
- Khả năng vận chuyển: Đúng
Những người làm vườn và nông dân có kinh nghiệm trồng nhiều loại cà chua, tìm kiếm những giống mới và lạ, nhưng 80% khu vực này thường được trồng những loại cà chua cổ điển đã được kiểm chứng và cho năng suất ổn định. Chúng bao gồm cà chua chín muộn Titan.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cà chua Titan là một loại cây trồng ăn đêm có lịch sử lâu đời. Cà chua đã được lai tạo gần 40 năm trước bởi các chuyên gia của chi nhánh Crimea của trạm thí nghiệm chọn lọc (A.N. Lukyanenko, A.P. Maskov và M.E. Yegiyan). Cà chua đã được thêm vào Sổ đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước vào năm 1986. Cà chua được khuyến khích trồng trên cánh đồng trống ở vùng Bắc Caucasus. Ở những vùng canh tác rủi ro và mùa hè lạnh giá, cà chua được trồng trong nhà kính và nhà kính.
Mô tả về sự đa dạng
Cà chua Titan là loại cà chua mọc bụi thấp thuộc loại quyết định, nằm gọn trong vườn sẽ cho nhiều trái ngon. Cây nhỏ gọn phát triển đến chiều cao từ 38-50 cm, có đặc điểm là phân nhánh trung bình, thân trung bình khỏe, dày vừa phải với tán lá rộng màu xanh, bộ rễ phát triển và cụm hoa đơn giản. Cụm quả đầu tiên được hình thành trên 5-7 lá, nơi có 3-4 quả mọng.
Trong thời kỳ sinh trưởng, cây không yêu cầu điều kiện và chăm sóc đặc biệt. Một bụi cây thường được hình thành từ 2-4 thân, điều này làm tăng năng suất hơn nữa và không cần chèn ép. Mặc dù tầm vóc thấp, nên buộc bụi cây để hỗ trợ, vì các cành cây có thể bị chùng xuống và gãy ra dưới một số lượng lớn các quả mọng. Do thực tế là cà chua có mục đích phổ biến, nó được ăn tươi, đóng hộp, ngâm chua và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Quả mọng thích hợp để bảo quản cả quả.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua Titan thuộc giống cà chua đêm cỡ trung bình. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, quả cà chua đạt khối lượng 77-141 gram. Đặc điểm của loại rau này là có hình dạng tròn đều, bề mặt nhẵn bóng và có màu đỏ đậm khi ở trạng thái chín tuyệt đối. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, cà chua có màu xanh nhạt. Vỏ rau săn chắc nhưng không dai. Rau chịu vận chuyển tốt, chống nứt nẻ, bảo quản được lâu mà không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường. Một đặc điểm của các loại trái cây là độ đồng đều của chúng, điều này làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn trên thị trường.
Đặc điểm hương vị
Hương vị của cà chua là tuyệt vời. Cùi chắc, vừa phải và đủ ngọt, không bị úng và có nhiều hạt. Cà chua có một hương vị cân bằng - có cả chua và ngọt, bổ sung bởi một hương thơm cà chua tươi. Ở dạng tươi và đóng hộp, không cảm nhận được vỏ của cà chua.
Chín và đậu quả
Cà chua Titan thuộc nhóm cây trồng chín muộn về đêm. Từ khi xuất hiện các chồi đầy đủ đến khi nếm quả chín, 118-135 ngày trôi qua. Cà chua thấm gia vị vào nhau. Quả của nhiều loại được kéo dài, điều này sẽ cho phép bạn thưởng thức cà chua tươi từ vườn trong một thời gian dài. Đỉnh điểm của hiện tượng giật quả xảy ra vào cuối tháng 7-8.
Năng suất
Chỉ số năng suất là một ưu điểm của vụ mùa Titan. Khi thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn, có thể cắt bỏ tối đa 4,5 kg cà chua chín từ 1 bụi mỗi mùa.Người trồng nông nghiệp, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, thu hoạch tới 590 cent / ha.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Cà chua được trồng bằng cây con. Tiến hành gieo hạt 60-70 ngày trước khi cấy ra vườn. Khoảng thời gian tối ưu là cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Hạt giống được phân loại trước, khử trùng và xử lý trong chất kích thích sinh trưởng, góp phần hình thành bộ rễ sớm.
Cung cấp các điều kiện thích hợp (nhiệt độ phòng 20-25 độ và chiếu sáng 12-14 giờ một ngày), sự nảy mầm hàng loạt của chồi bắt đầu vào ngày thứ 7-9. Quá trình này có thể được đẩy nhanh bằng cách sử dụng kính hoặc phim, bao phủ hộp bằng cây con để tạo hiệu ứng nhà kính. Cây lặn tiến hành ở giai đoạn cây xuất hiện 2 - 3 lá trên bụi. Sau khi hái có thể bón thêm phân khoáng. Trong 10-14 ngày, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị cho cây con sang môi trường phát triển mới bằng cách chăm chỉ, đưa cây ra ngoài không khí trong lành hàng ngày.
Nên cấy cây con ra đất trống trong thời gian đất và không khí ấm lên. Thông thường, thủ tục xuất xưởng được thực hiện vào cuối tháng 5 hoặc trong tuần đầu tiên của mùa hè. Cà chua được trồng trong nhà kính (ở các vùng phía Bắc) trước đó 2-3 tuần. Việc phủ bằng sợi nông hoặc phim sẽ giúp bảo vệ khỏi sương đêm bất ngờ (các vòng cung được lắp đặt và vật liệu được kéo căng).
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Điều quan trọng không chỉ là chăm sóc cho các bụi cây mà còn phải trồng chúng một cách chính xác trong vườn. Nên đặt 5-6 bụi trên 1 m2 sẽ giúp cây nhận đủ ánh sáng, nắng và không khí. Bố cục tối ưu để trồng là 30x50 cm.
Trồng và chăm sóc
Cây không có yêu cầu đặc biệt đối với đất. Khu vực này phải được dọn sạch cỏ dại và các mảnh vụn khác, đào lên để cải thiện độ thoáng khí, và trước khi trồng cây con, đất được đổ bằng dung dịch đồng sunfat. Nơi tốt nhất được coi là nơi trồng cà rốt, dưa chuột, rau thơm và bí xanh.
Cà chua cần được chăm sóc tiêu chuẩn, bao gồm một chuỗi các sự kiện: tưới nước đọng, bón thúc, làm cỏ và xới xáo luống, hình thành và buộc bụi, bảo vệ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch của thực vật không mạnh lắm, do đó nên bảo vệ cà chua khỏi một số bệnh. Cà chua có khả năng chống chịu bệnh mốc sương kém nên cần kiểm soát thông gió và tưới nước. Ngoài ra, giống có xu hướng bị bệnh stolbur. Cà chua có khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng huyết. Trong thực tế, cà chua Titan thường dễ bị thối ngọn. Phun thuốc phòng ngừa và điều trị sẽ bảo vệ chống lại nhiều loại vi rút và nấm. Trong số các loài côn trùng tấn công bụi cây cà chua, có thể phân biệt được loài bọ khoai tây Colorado.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Nền văn hóa có khả năng chống lại căng thẳng tốt. Nó hoàn toàn chịu được khô hạn, nhiệt độ ngắn, nhưng phản ứng tiêu cực khi nhiệt độ giảm đột ngột. Ngoài ra, cà chua không thích gió lùa và gió mạnh.
Đánh giá tổng quan
Thuật ngữ này được nhiều người ngưỡng mộ, đặc biệt là trong giới nông dân trồng cà chua theo quy mô công nghiệp. Điều này là do giống có năng suất cao, cho trái ngon với phẩm chất thương mại tuyệt vời, chịu được vận chuyển và bảo quản được lâu. Cư dân mùa hè ghi nhận tính linh hoạt của cà chua và dễ chăm sóc.
Cùng với những ưu điểm, cần chỉ ra một số nhược điểm của phương pháp nuôi cấy: khả năng miễn dịch yếu và chín muộn, không cho phép trồng cây trong vườn ở Siberia hoặc ở Urals.