Cà chua Tigrella

Bất kỳ vườn rau nào cũng sẽ được trang trí bằng những quả cà chua có màu sắc trang trí cao. Quả hổ nhị sắc của giống Tigrella cổ của Anh, ngoài vẻ đẹp của chúng, còn có năng suất cao và hương vị ngon.

Lịch sử đã không lưu giữ thông tin đáng tin cậy về các tác giả của giống Tigrella (hoặc Tigerella, Tigerella). Nó rất có thể là một giống cây được gọi là thụ phấn tự do, một giống cây gia truyền có nguồn gốc từ Vương quốc Anh. Có lẽ giống này được lai tạo từ năm 1930 đến năm 1959.

Có hai phiên bản về nguồn gốc của nó. Theo một trong số họ, nó xuất hiện vào những năm 1930 và là sự lai tạo của một giống cà chua không rõ nguồn gốc và cà chua Ailsa Craig của Scotland. Theo người khác, vào những năm 1950, nó được lai tạo bởi nhà lai tạo nổi tiếng người Anh, Tiến sĩ Lewis Darby thuộc Viện Nghiên cứu Cây trồng Nhà kính ở Littlehampton.

Tigrella là một loại cây không xác định, cao (180-200 cm), có năng suất cao, chín sớm và được sử dụng phổ biến cho nhà kính, giàn phơi và bãi đất trống. Tạo thành những bụi cây cột mạnh mẽ, mọc dày đặc với những cụm dài với những quả cà chua màu đỏ cam có sọc kỳ lạ. Quả nhỏ, nặng 30 - 35 g, hình tròn hoặc hơi thuôn dài, có vị chua ngọt.

Vẻ ngoài kỳ lạ của những quả cà chua này được tạo nên bởi các đường sọc: lúc đầu, hai màu được biểu thị bằng các sắc xanh, và khi chín, nó chuyển sang dải màu đỏ-vàng tươi. Màu sắc khác thường của cà chua giống với màu sọc của một số giống táo, và tất nhiên là màu da hổ.

Quả được thu hái thành từng chùm có trọng lượng khoảng 35 g (đôi khi đạt 50 g) có kích thước thực tế như nhau (đường kính 4-6 cm) và hình dạng tròn như nhau. Quả Tigrella tương tự như cà chua bi lớn.

Da của Tigrella dày đặc, theo một số nhận xét, thậm chí là quá dày. Cùi quả rất ngon ngọt, bên trong có 2-3 buồng hạt. Phần cuống giữ được lâu, cần đợi cà chua chín hẳn, đồng thời không để cà chua chín quá vì khi đó phần cùi trở nên giống thạch và mất đi hương vị. Cây trồng được khuyến khích sử dụng và chế biến ngay sau khi thu hoạch. Ở nhiệt độ phòng, quả chín để được 4 - 5 ngày, khi bảo quản lâu trong tủ lạnh sẽ mất đi vị ngọt.

Tigrella có vị cà chua rõ rệt, ngọt ngào với một chút chua nhẹ và một chút cay nhẹ. Cà chua được dùng tươi dưới dạng salad, dùng để trang trí thịt nguội, cho bánh pizza và các món ăn và đồ ăn nhẹ khác của Ý, hoặc được đóng hộp: kích thước cho phép bạn muối chua và cà chua nguyên quả.

Giống được công bố là chín sớm. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch đợt đầu tiên của vụ mùa, trải qua 105-115 ngày. Thời kỳ đậu quả kéo dài từ tháng 7-10.

Tigrella cho năng suất dồi dào lên đến 10-12 kg trên 1 m². Giống tạo thành các cụm phức tạp nằm trên một thân mọc thẳng qua 1-2 lá. Trên tay buộc từ 5 đến 12 quả. Cà chua ôm chặt, không bị rơi ra ngoài. Lắp ráp có một bản trình bày thống nhất tuyệt vời.

Hạt giống Tigrella được gieo, tùy thuộc vào khu vực và phương pháp trồng, vào cuối tháng Hai, vào tháng Ba. Cây con nở trong 7-10 ngày. Nếu cây con được trồng trong một thùng chứa chung, khi chiều cao của chúng đạt 5 cm và xuất hiện một vài lá thì tiến hành hái.

Chúng được trồng xuống đất vào tháng Năm, khi không còn mối đe dọa của sương giá ban đêm.

Để cung cấp đủ không gian cho cây phát triển, việc trồng cây được thực hiện theo sơ đồ 50x60 cm. Tối đa 4 cây con được trồng theo hình bàn cờ trên 1 m². Cây bụi Tigrella phân nhánh nhiều và phát triển nhanh chóng, ít lá được hình thành.

Tigrella khá khiêm tốn, việc chăm sóc kỹ thuật nông nghiệp cho cô ấy có sẵn ngay cả đối với những người mới trồng cà chua. Khi chuẩn bị mặt bằng cho cây con, phải xới đất và làm sạch cỏ dại, bón phân mùn và đạm. Trong thời kỳ ra hoa, để cây ra hoa tốt hơn, bón phân kali-phốt pho được đưa vào.

Thường thì không nên tưới nước cho giống cây này: với độ ẩm quá cao, mùi vị và kết cấu của trái cây trở nên kém hơn, và nguy cơ bệnh mốc sương tăng lên.

Một công thức dân gian sẽ giúp tăng vị ngọt cho cà chua: tưới bằng nước "cá" - một loại nước truyền chất thải của cá. Phương pháp này có một lượng lớn người theo dõi, mặc dù nhiều người cho rằng hiệu quả của nó là một huyền thoại.

Bụi được tạo thành 1-2 thân. Chồi mọc nhanh và chụm ngọn. Cây cần được buộc vào giá đỡ hoặc lưới. Sau khi buộc bàn chải thứ hai, loại bỏ các lá phía dưới.

Giống có khả năng kháng bệnh khá tốt, nếu bị bệnh thì khi cắt bỏ vùng nhiễm bệnh sẽ nhanh chóng phục hồi. Có thể bị bệnh mốc sương.

Việc phun thuốc phòng trừ sâu bệnh được thực hiện. Và trồng đồng hành cũng có thể giúp ích: húng quế trồng gần đó sẽ cải thiện hương vị của trái cây và đánh lạc hướng sự chú ý của côn trùng nguy hiểm đối với cà chua. Những người hàng xóm tốt sẽ là: cây sen cạn, cỏ xạ hương, tỏi, cúc vạn thọ.

Ở miền trung nước Nga và các khu vực phía nam, giống này được trồng thành công trên cánh đồng trống. Đối với vùng Trans-Urals và các vùng lãnh thổ phía bắc, trồng trọt trong nhà kính là phù hợp. Giống thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau, chịu được cả mùa hè nhiều mưa, nhiều mây và hạn hán ngắn ngày. Quả tiếp tục chín trên các bụi cây cho đến khi mùa thu se lạnh và nhiệt độ hạ thấp đầu tiên.