- Các tác giả: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Năm phê duyệt: 2009
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, để bảo quản cả trái cây, để làm nước trái cây
- Thời kỳ chín muồi: sớm
- Thời gian chín, ngày: 90-100
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Chiều cao cây bụi, cm: hơn 250
- Lá: lớn, xanh đậm
Những người yêu thích cà chua tráng miệng, cũng như cà chua bi, chắc chắn sẽ thích giống Sweet Bunch sớm và sẽ trở thành một trong những loại yêu thích của họ, vì nó dễ trồng, cho trái ngon và năng suất dồi dào.
Lịch sử chăn nuôi
Văn hóa ban đầu Sweet chùm được lai tạo bởi các nhà lai tạo Dubinin, Lukyanenko và Dubinina trong nước vào năm 2008. Việc nhận được giấy chứng nhận được đưa vào danh sách lựa chọn các thành tích của Liên bang Nga diễn ra vào năm 2009. Được khuyến khích trồng ở mọi vùng khí hậu trên cả nước. Năng suất tối đa đạt được khi trồng cà chua trong nhà kính màng, tuy nhiên, ở các vùng phía Nam, cà chua phát triển tốt trên đất trống.
Mô tả về sự đa dạng
Trồng rau Chùm ngây là cây thân cao thuộc loại vô định. Cây cà chua bụi gai mọc dài tới 250 cm, cây có đặc điểm dày vừa phải với lá màu xanh đậm, thân trung tâm khỏe và phân cành linh hoạt, bộ rễ phát triển, cụm hoa có cấu tạo đơn giản. Trong 2-3 chùm quả đầu tiên, số lượng quả lớn nhất được hình thành - 40-50 quả trong mỗi chùm và tất cả những quả tiếp theo - từ 20 quả trở lên.
Trong quá trình nuôi cấy cần tạo thành bụi từ 1 - 2 thân, thường xuyên loại bỏ các con ghẻ mới và cũng nên buộc chặt cây để làm giá đỡ (tốt hơn là dùng dây bện và thanh tre). Món tráng miệng đa dạng có một mục đích chung - nó được sử dụng trong nấu ăn, ăn tươi, đóng hộp, ngâm chua, đông lạnh. Cà chua mini là loại cà chua lý tưởng để đóng hộp nguyên trái.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua đầu chùm có vị ngọt đặc trưng bởi hình thức trình bày hấp dẫn. Sự đa dạng này đại diện cho loại quả đêm nhỏ. Khối lượng trung bình của một quả cà chua là 20-30 gam, nhưng đôi khi chúng lớn đến 50-60 g, các quả có kích thước khác nhau có thể mọc thành một chùm. Hình dạng của quả cà chua là hình tròn, không có bất kỳ điểm bất thường nào. Khi chín, quả cà chua đều có màu đỏ tươi, khi chín có màu xanh, không có vết thâm ở gốc. Vỏ của loại rau này hoàn toàn mịn, bóng và đủ đặc để cà chua có khả năng chống nứt. Ngoài ra, quả có thể vận chuyển và bảo quản tốt ở nơi thoáng mát.
Đặc điểm hương vị
Sự ngon miệng của trái cây là tốt. Cùi có vị bùi, đặc vừa, ngon ngọt, với một số ít hạt nhỏ. Vị của cà chua, mặc dù tên gọi, nhưng chua ngọt với một hương thơm cay rõ rệt. Khi ăn tươi, người ta cảm nhận được độ cứng của vỏ, giúp bảo vệ quả không bị biến dạng trong quá trình xử lý nhiệt.
Chín và đậu quả
Cà chua bi đầu mùa. Từ cây con hàng loạt đến khi cà chua chín trên cành phải mất 90-100 ngày. Giống có đặc điểm là đậu quả dồi dào, cường độ kéo dài nên có cơ hội thưởng thức cà chua ngon cho đến mùa thu. Mặc dù những người nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên loại bỏ trái cây bằng bàn chải toàn bộ.
Năng suất
Các chỉ tiêu năng suất của giống đều tốt. Với công nghệ nông nghiệp tối thiểu, có thể thu hoạch ít nhất 3,5 kg cà chua chín trên 1 m2 mỗi mùa.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Gieo hạt tốt nhất là từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 3 (50-60 ngày trước khi cấy vào nhà kính). Tốt hơn là trồng cây con trong đất vườn (không nên mua đất than bùn). Sự nảy mầm của cây con xảy ra vào ngày thứ 5-7 trong điều kiện phát triển thích hợp (chiếu sáng hơn 12 giờ / ngày và nhiệt độ 22-25 độ). Quá trình lặn được thực hiện ở giai đoạn xuất hiện một số lá trên bụi cây.
Nên cấy cây vào nhà kính vào một ngày nhiều mây. Khoảng thời gian tốt nhất là cuối tháng 4 - cuối tháng 5.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị lên luống cho đến khi trồng xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Khi trồng cây con, nhất thiết phải quan sát mật độ và cách trồng để tạo điều kiện cho cây phát triển thoải mái. Không nên trồng quá 3 bụi trên 1 m2. Đề án được khuyến nghị để trồng là 60x40 cm.
Trồng và chăm sóc
Phương pháp nuôi cấy này thích hợp nhất là phương pháp gieo hạt. Đất được làm sạch, khử trùng, làm ẩm, xới đất để cây thoáng khí. Không nên trồng cà chua ở nơi đã từng trồng khoai tây hoặc cà tím. Chăm sóc cà chua toàn diện bao gồm một số hoạt động: tưới nước vừa phải, bón phân, làm cỏ, xới đất và phủ lớp đất, tạo thành bụi, buộc vào giá đỡ, chèn ép, thông gió cho nhà kính và bảo vệ chống lại vi rút và côn trùng.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cà chua này có khả năng chống lại các bệnh chính trên cà chua, nhưng có xu hướng bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương, có thể do gió lùa và độ ẩm quá cao trong nhà kính.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Nền văn hóa có khả năng chống lại căng thẳng cao. Nó có khả năng chống lại sự biến động của thời tiết, hạn hán và nắng nóng trong thời gian ngắn. Cà chua không ưa ẩm và gió lùa. Ngoài ra, ngay cả sương giá nhỏ nhất (–1 ... 2 độ) cũng có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất.