Cà chua xanh lê

Sự xuất hiện khác thường của một số quả cà chua hình quả lê được tăng cường bởi một màu sắc không phải tầm thường: vàng, cam, ngọc lục bảo. Cách đây không lâu, Blue Pear kỳ lạ đã được thêm vào họ cà chua lê.

Giống được lai tạo vào năm 2015 bởi nhà lai tạo người Ukraina Ruslan Dukhov. Tính về người đàn ông còn rất trẻ này, đã có vài chục bản quyền giống. Khi còn là một thiếu niên, Ruslan bắt đầu thu thập một bộ sưu tập hạt giống độc đáo từ khắp nơi trên thế giới. Ngày nay Semyon Dukhovykh là một doanh nghiệp gia đình thành công chuyên bán vật liệu hạt giống được chọn lọc của nhiều loại cây trồng khác nhau.

Giống Lê xanh thu được bằng cách lai giữa phân loài Lê đen và Bleve P-20 (Hoa Kỳ). Một giống đẹp, ngon và không phô trương nhanh chóng lan rộng ở Ukraine, châu Âu và Nga.

Lê xanh là một giống lê chín giữa, năng suất cao, kháng bệnh và chịu thời tiết nóng cho đất trống và nhà kính, tạo thành những bụi cây cao (đến 2 m) với tán lá thưa thớt. Cà chua dùng để tráng miệng có hình quả lê dẹt và hơi có gân.

Anthocyanin, một sắc tố có nhiều trong các loại quả mọng: quả việt quất, quả mâm xôi đen, cũng như các loại rau như cà tím và bắp cải đỏ, là nguyên nhân tạo ra màu xanh tím tuyệt vời gần cuống lá. Thường xuyên ăn thực phẩm có hàm lượng glycoside cao có tác dụng diệt khuẩn, chống oxy hóa và tăng cường thành mạch cho cơ thể con người.

Cà chua lê xanh thường có màu kép thú vị: đầu tiên, màu xanh lục nhạt với "vương miện" đậm, sau đó là màu nâu đỏ với một vết mực của anthocyanin, lan xuống từ cuống. Hình dạng của cà chua không quá thon dài, mà là dẹt và rộng ở phía dưới. Sườn dài ra sau vết cắt, và trong hầu hết các trường hợp, chúng nông.

Quả có kích thước và trọng lượng biến động đa dạng: đường kính đến 10 cm và từ 120 đến 200 g, trọng lượng trung bình - 150 g. Vỏ cà chua bóng, mềm, đàn hồi tốt, không nứt nẻ. Cùi trên vết cắt sẽ không có lỗ rỗng, thịt quả, nhiều dầu và mọng nước, có màu đỏ anh đào đậm đà, có các khoang hạt nhỏ (7-10 miếng).

Người tiêu dùng đánh giá hương vị thơm ngon của Blue Pear rất cao: nó cân bằng, chủ yếu là đường và hậu vị cay. Cà chua được sử dụng để làm salad và ăn tươi. Sự đa dạng này hoàn hảo để làm cà chua phơi nắng, nước sốt và súp nghiền, cho món lecho và trứng cá muối. Cà chua nhỏ cũng thích hợp để đóng hộp.

Giống cây trồng giữa vụ này có thể được thu hoạch khoảng 110 ngày sau khi gieo để lấy cây con. Vào những ngày đầu tháng 7, trên các bụi cây đã có cà chua chín, và năng suất cao nhất xảy ra vào nửa cuối tháng. Cà chua chín trên bụi sẽ có hương vị ngon nhất. Mùa đậu quả kéo dài đến đầu tháng 10.

Giống này có nhiều quả, trên thân có hơn 6 chùm được hình thành và 5-6 bầu noãn chín trên một chùm quả.Hầu hết tất cả các hoa nhỏ tự thụ phấn màu vàng đều thắt lại, không rụng. Mỗi bụi cho từ 3-4,5kg cà chua. Từ diện tích 1 m² có thể thu hoạch từ 15 đến 18 kg mỗi mùa. Đảm bảo đậu quả cao ổn định trong nhà kính.

Công việc với hạt giống được thực hiện vào đầu tháng Ba. Bạn có thể gieo hạt trong viên than bùn, thùng chứa chung (sẽ cần nhặt sau) hoặc thùng riêng. Hai tháng sau, vào tháng Năm, cây con được chuyển đến địa điểm.

Bụi lê xanh có đặc điểm là bộ rễ nhỏ gọn, do đó, trên mảnh đất rộng 1 m², người ta đặt 3-4 cây theo hình ô vuông theo sơ đồ 50x50 cm hoặc 50x60 cm cho mỗi cây con.

Công nghệ nông nghiệp của một loài thực vật không xác định bao gồm các bộ phận bắt buộc phải hỗ trợ và chèn ép. Tốt hơn là hình thành nó trong 2-3 chồi, nhưng đôi khi bụi được dẫn thành 1 thân cao 160-180 cm.

Các hoạt động chăm sóc khác:

• bón thúc (xen kẽ phân khoáng và chất hữu cơ);
• xới đất và phủ lớp đất;
• tưới vào buổi tối (khoảng 7 lít dưới bụi cây 2 lần một tuần);
• điều trị bằng thuốc đối với sâu bệnh và nhiễm trùng.

Giống có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và nắng nóng mùa hè.

Lê xanh có khả năng miễn dịch tốt, nhưng với độ ẩm đất quá cao, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương. Việc phun thuốc sẽ giúp tránh được sự tấn công của rệp và nhện.