- Các tác giả: Kudryavtseva G.A., Fotev Yu.V., Kotelnikova M.A., Kondakov S.N.
- Năm phê duyệt: 2008
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: bản ngã
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, để bảo quản toàn bộ trái cây
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 104-108
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Lá: trung bình, xanh lá cây
- Màu trái cây chưa chín: màu xanh lợt
Những người làm vườn và nông dân chưa có kinh nghiệm cố gắng trồng cà chua trên những mảnh đất không đòi hỏi kỹ thuật nông nghiệp phức tạp, có khả năng miễn dịch mạnh, phát triển trong điều kiện không thuận lợi và cho năng suất cao, ổn định. Chúng bao gồm giống Siberian Pirouette giữa đầu.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cà chua pirouette Siberia là sự sáng tạo của một nhóm các nhà khoa học Nga (Kudryavtseva, Kotelnikova, Fotev và Kondakov), với nhiệm vụ chính là lai tạo một loại cây ăn quả cho quả trong điều kiện không thuận lợi ở những vùng có mùa hè mát mẻ và ngắn và canh tác rủi ro. Loài này được lai tạo vào năm 2007. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga, và cũng được phép sử dụng cà chua vào năm 2008.
Cây có thể sinh trưởng và kết trái ở hầu hết các vùng của đất nước - Viễn Đông, Trung Tâm Đất Đen, miền Bắc, Volgo-Vyatka, Bắc Caucasian, Hạ Volga, Ural và miền Trung.
Mô tả về sự đa dạng
Cà chua Siberia pirouette là một loại cây mọc thấp thuộc loại xác định, có chiều cao lên đến 50-60 cm. Cây bụi nhỏ, dày vừa phải với lá xanh, thân thẳng đứng, phân nhánh trung bình, rễ phát triển và cụm hoa đơn giản.
Khi trồng, cần tạo thành bụi 1-2 thân nếu cà chua trồng trong vườn, và 3-4 thân nếu trồng trong nhà kính. Mặc dù có tầm vóc thấp, nhưng cần phải buộc thân và cành bằng cách lắp đặt các giá đỡ hoặc giàn đặc biệt. Điều duy nhất không cần phải làm là chèn ép, vì những đứa trẻ mới lớn rất chậm.
Mục đích của loại rau này là phổ biến - ăn tươi, đóng hộp và chế biến. Hình dạng và kích thước của cà chua cho phép đóng hộp cả quả.
Những phẩm chất chính của trái cây
Cà chua thuộc loại quả đêm đậu quả trung bình. Trọng lượng trung bình của rau là 65-70 gam. Hình dạng của quả là hình trụ với một "mũi" rõ rệt ở một bên và thu hẹp ở phần gốc. Quả cà chua chín đều có màu đỏ, ở giai đoạn chín có màu xanh nhạt, không có vết thâm đen. Vỏ rau khá đặc, mịn và bóng.
Cà chua được đặc trưng bởi khả năng chống nứt, dễ vận chuyển và thời gian bảo quản lâu (cà chua tươi để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tuần).
Đặc điểm hương vị
Cà chua có hương vị tuyệt vời, điều này đã được xác nhận bởi các nhà vườn và các chuyên gia. Thịt quả mọng đặc, bùi, mọng nước. Một số lượng lớn các hạt bên trong quả cà chua không được quan sát thấy, cũng như các đường gân trắng. Vị chua ngọt cổ điển được bổ sung bởi hương thơm cà chua rõ rệt có trong nhiều loại thức uống đêm.
Chín và đậu quả
Loại cà chua này trung bình sớm. Từ khi cây con nảy mầm hàng loạt đến những quả chín đầu tiên trên bụi cây, thời gian trôi qua 104-108 ngày. Kết quả trong một nền văn hóa là lâu dài. Đỉnh cao của sự đậu quả xảy ra vào tháng 7-8.
Năng suất
Giống năng suất cao. Theo các quy tắc tối thiểu của công nghệ nông nghiệp, có thể thu hoạch 6-6,5 kg cà chua ngon ngọt từ 1 m2 mỗi mùa. Điều đáng chú ý là ngay cả khi trồng cà chua bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống thì năng suất vẫn tốt.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Gieo hạt cho cây con được thực hiện vào tháng ba. Các cây con được bao phủ bởi polyethylene hoặc thủy tinh, tạo hiệu ứng nhà kính, sẽ thúc đẩy quá trình nảy mầm. Với chế độ nhiệt độ thích hợp (22-25 ° C) và đủ ánh sáng, cây con xuất hiện vào ngày thứ 5-7.
Ở giai đoạn 2 lá trên một bụi, bạn có thể ngâm cây trong các cốc riêng biệt. Một tuần trước khi chuyển ra vườn nuôi cứng, hàng ngày tiếp xúc với không khí trong lành.
Ở tuổi 60-65 ngày, cây con được cấy chuyển đến nơi sinh trưởng lâu dài. Ở giai đoạn này cây cần có 6 - 7 lá thật và 1 chùm hoa. Việc cấy ghép được thực hiện vào nửa cuối tháng 5, khi nhiệt độ không khí đã ổn định và đất ấm lên. Cây con được trồng trong nhà kính trước đó vài tuần.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Khi trồng cây con, bắt buộc phải tính đến mật độ và mô hình trồng, vì chúng là riêng lẻ đối với từng loài cà chua. 3-4 bụi mọc thoải mái trên 1 m2. Bố cục được khuyến nghị để trồng là 40x40 cm.
Trồng và chăm sóc
Đối với cà chua, bạn cần một khu vực có đất tơi xốp, màu mỡ và hút ẩm, được ánh nắng chiếu vào. Lý tưởng nhất là đất trồng bắp cải, cà rốt hoặc dưa chuột. Siberian pirouette cần một kỹ thuật nông nghiệp toàn diện, bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất, hình thành và buộc các bụi cây cũng như các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ khỏi vi rút.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Nuôi cấy có khả năng miễn dịch tốt. Cà chua có khả năng chống lại phytopathologies, nhưng nó có thể tiếp xúc với phytophthora với độ ẩm quá cao.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Giống có khả năng chống chịu cao nên cà chua sinh trưởng tốt, đậu trái trong trường hợp nhiệt độ tăng đột ngột, nắng nóng, hạn hán.