- Các tác giả: Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Gavrish V.F.
- Năm phê duyệt: 2015
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu dùng tươi
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 115-120
- Điều kiện phát triển: cho nhà kính phim
- Chiều cao cây bụi, cm: hơn 200
- Lá: trung bình, xanh lá cây
Người khổng lồ Siberia là một giống cà chua sống đúng với tên gọi của nó. Ngoài thực tế là nó phát triển thành công ở các vùng lạnh, nó cũng cho trái lớn. Điều này không thể không nhận thấy bởi cư dân mùa hè của những khu vực có khí hậu không thuận lợi, nơi trồng cà chua không phải là không có rủi ro.
Lịch sử chăn nuôi
Người khổng lồ Siberia là kết quả lao động của các nhà lai tạo trong nước Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok và Gavrish. Nhiệm vụ đầu tiên của các nhà khoa học là phát triển một loài có khả năng chống chọi với khí hậu lạnh giá của Siberia. Sự đa dạng ra quả lớn của các giống kết quả đã trở thành một phần thưởng thú vị bổ sung. Người khổng lồ Siberia đã được đăng ký nhà nước từ năm 2015. Mặc dù thực tế là giống được phân vùng cho Siberia, nhưng nó có thể được trồng với thành công tương tự ở bất kỳ vùng nào khác của đất nước.
Mô tả về sự đa dạng
Người khổng lồ Siberia thuộc về các giống có kiểu tăng trưởng không giới hạn (không xác định). Cây bụi có thân cây to và chắc chắn, có khả năng cao trên hai mét. Có rất ít lá cho một cây khổng lồ như vậy trên thân cây, chúng đơn giản, nhỏ, được sơn một tông màu xanh lá cây. Cụm hoa cũng không khác nhau về cấu trúc phức tạp.
Giống khổng lồ Siberia được trồng trong các mái che phim. Tuy nhiên, ở những vùng ấm áp, việc trồng trọt ngoài trời là hoàn toàn có thể.
Những phẩm chất chính của trái cây
Quả mọng của người khổng lồ Siberia hoàn toàn phù hợp với tên gọi của chúng, bởi vì chúng thực sự rất lớn. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua đạt 0,4-0,5 kg, nhưng đã có trường hợp quả một quả đã phát triển đến gần một kg. Màu xanh lá cây nhạt cổ điển của cà chua mới nổi được thay thế bằng màu đỏ mọng nước khi chúng chín. Quả hình tròn dẹt có gân ở hai bên. Thường không có quá nhiều hạt, mặc dù mỗi quả mọng có từ 4 đến 6 buồng.
Đặc điểm hương vị
Điều đầu tiên ghi nhớ đối với những ai đã từng thử qua giống cà chua được mô tả là mùi thơm đặc trưng của cà chua, sền sệt khó tả. Nó rất rõ rệt ở người khổng lồ Siberia. Vị ngọt của trái cây, thực tế không có các nốt chua, sẽ không kém phần dễ chịu. Cùi của giống này lỏng, nhưng khá bùi, nhiều đường.
Quả cà chua sau khi thu hoạch chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, vì vậy những quả cà chua này hầu hết được ăn tươi. Nếu bạn muốn nấu món gì đó trong số họ, thì bạn có thể chọn tương cà hoặc mì ống. Cà chua chỉ được đóng hộp ở dạng cắt lát.
Chín và đậu quả
Người khổng lồ Siberia là một giống chín sớm trung bình. Phải mất 115 đến 120 ngày để hình thành đầy đủ các quả. Quả chín hoặc chín được thu hoạch nhiều lần, vì giống này có quả dài.
Năng suất
Một loại cây trồng ở bãi đất trống sẽ tạo ra ít nhất 9-11 kg trái cây trên 1 mét vuông. Nếu nó được quyết định trồng giống trong nhà kính, thì thu hoạch sẽ còn dồi dào hơn nữa.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Giống được mô tả được trồng bằng hạt. Để làm điều này, vào cuối tháng 3, hạt giống đã qua xử lý được gieo vào hộp nhựa hoặc gỗ dài. Đất, nếu nó không được mua ở cửa hàng, sẽ được nung.Hạt giống được trồng được làm ẩm và sau đó phủ giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính cho hạt. Sau khi nảy mầm, màng phải được loại bỏ. Ở giai đoạn cây ra lá đầu tiên, tiến hành hái và 10 ngày trước khi trồng, các mầm được làm cứng bằng cách đặt các cốc có cây con trên đường phố.
Ở vùng đất trống, cây con được xác định vào đầu tháng 6, nhưng nếu cây được cho là được trồng trong nhà kính, thì chúng có thể được trồng vào tháng 5.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được hay không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Để trồng cây con, bước đầu tiên là đào hố. Khoảng cách giữa chúng là 40 cm, đất phải được trụng qua nước sôi. Hơn nữa, một giá đỡ cho các bụi cây được đặt. Cây con được lấy ra khỏi cốc cùng với đất và đặt vào hố. Sau đó, chúng được bao phủ bằng đất và được làm ẩm tốt. Điều đáng nhớ là phải để lại 60 cm không gian giữa các hàng.
Trồng và chăm sóc
Chất lượng và số lượng của cây trồng sẽ phụ thuộc trực tiếp vào nỗ lực của người làm vườn. Cần nêu bật các quy tắc cơ bản để trồng cây khổng lồ Siberia.
Việc tưới tiêu được khuyến nghị thực hiện bằng nước có thùng ở nhiệt độ phòng. Chất lỏng được phục vụ tận gốc, không ảnh hưởng đến thân và tán lá. Nhu cầu tưới nước do thời tiết và điều kiện đất đai quyết định. Ở những vùng khô hạn, tưới nước cách ngày, và trong thời tiết bình thường - 5-7 ngày một lần. Khi trời mưa, ngừng tưới nước trên ruộng trống.
Việc vun luống cà chua kịp thời là rất quan trọng. Xới đất và làm cỏ là hai quy trình bắt buộc. Và giống này cũng phản ứng tốt với lớp phủ. Có thể dùng rơm rạ, cỏ giâm cành, mùn cưa. Lớp mùn không nên làm quá dày. Điều quan trọng và kịp thời là thay thế vật liệu phủ, nếu là vật liệu hữu cơ.
Cà chua sẽ cần được cho ăn khoảng ba lần một mùa. Một số người làm vườn sử dụng chất hữu cơ, những người khác thích hỗn hợp khoáng chất mua ở cửa hàng. Lựa chọn tốt nhất là luân phiên. Nhưng cần nhớ rằng nitơ chỉ được cung cấp khi bắt đầu phát triển của bụi cây. Hơn nữa, nó sẽ chỉ có hại, kích thích sự phát triển thừa của tán lá.
Sự hình thành của người khổng lồ Siberia được thực hiện trong một thân cây. Để cây phát triển bình thường thì cũng cần phải cắm cọc. Loại bỏ tất cả các tán lá không cần thiết vì nó ngăn cản sự truyền ánh sáng mặt trời vào đất. Những bụi cây cũng cần một cái rọ; nếu không có nó, cây cối sẽ dễ gãy dưới sức nặng của những quả khổng lồ.
Nếu giống được trồng trong nhà kính thì hàng ngày phải mở cửa để cây nhận được luồng không khí trong lành. Cà chua thích hơi ẩm và chúng cũng là một chất ngăn ngừa nấm tuyệt vời.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Người khổng lồ Siberia không cho chủ nhân của nó bất kỳ vấn đề nào. Cây trồng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh cà chua cổ điển, tuy nhiên, nếu chăm sóc không tốt và không có biện pháp phòng ngừa, bệnh vẫn có thể tự biểu hiện. Thông thường, các bụi cây thường bị nấm bệnh. Cần xử lý chúng bằng thuốc diệt nấm. Để phòng ngừa, chúng cũng được phun thuốc diệt nấm. Điều quan trọng nữa là phải giữ vệ sinh sạch sẽ, không để lá rụng, thối rữa trên mặt đất.
Để bảo vệ cây trồng khỏi côn trùng gây hại, có thể trồng cây có mùi hăng bên cạnh cà chua. Lựa chọn tốt nhất là tỏi. Nếu người làm vườn không chú ý, và côn trùng có thời gian để sinh sản, chúng phải được tiêu diệt với sự trợ giúp của thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, cần nhớ rằng các chế phẩm hóa học được phép sử dụng trước khi hình thành quả. Nếu cây trồng đã gần chín, bạn sẽ phải tìm những cách mới.