- Các tác giả: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Năm phê duyệt: 2007
- Loại: hỗn hợp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: tiêu thụ tươi, để bảo quản toàn bộ trái cây
- Thời kỳ chín muồi: giữa mùa
- Thời gian chín, ngày: 115-120
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính phim
- Khả năng tiếp thị: cao
- Kích thước bụi: cao
Gần đây, các loại cà chua lạ ngày càng trở nên phổ biến, là loại cà chua dễ trồng, ngoại hình hấp dẫn và cũng rất hữu ích cho cơ thể con người. Trong số này, người ta có thể phân biệt cà chua Sôcôla, loại cà chua mọc cả trong nhà kính và trên luống vườn.
Lịch sử chăn nuôi
Loại cà chua có cái tên đẹp là Chocolate được các nhà lai tạo người Nga (S. V. Dubinin, A. N. Lukyanenko, I. N. Dubinina) lai tạo vào năm 2004. Cây rau má đêm năm 2007 đã được chấp thuận sử dụng và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga. Cà chua là loại cà chua lý tưởng để trồng ở các vùng nông thôn và miền nam của đất nước. Ở khu vực phía Bắc, cà chua chỉ có năng suất khi được trồng trong nhà kính màng.
Mô tả về sự đa dạng
Cà chua giữa vụ là cây thân bụi cao thuộc loại không xác định, cao tới 180 - 200 cm, đặc điểm của cây là dày yếu, lá to màu xanh, phân nhánh trung bình, thân trung tâm khỏe, bộ rễ phát triển và cụm hoa đơn giản. Cụm quả đầu tiên được hình thành trên lá thứ 8. Trung bình mỗi chùm quả có từ 9 đến 11 quả cà chua.
Khi trồng loại này, đừng quên việc hình thành các bụi cây ở 1-2 thân cây, thường xuyên loại bỏ các con ghẻ và một người xén cỏ vào các giá đỡ, vì sức nặng của các chổi ăn quả góp phần làm biến dạng và gãy các nhánh của bụi cây. . Ngoài ra, các lá phía dưới cần được tỉa thưa để cung cấp đủ oxy cho bộ rễ của cây. Một số người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên kẹp ngọn.
Mục đích chung của cà chua cho phép chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, để ăn tươi, đóng hộp và chế biến thành nước sốt, nước sốt. Ngoài ra, giống này lý tưởng cho việc bảo quản nguyên trái.
Những phẩm chất chính của trái cây
Sôcôla cà chua là đại diện kỳ lạ nhất của loại trái cây nhỏ đêm. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là 30 - 40 gram. Quả mọng phát triển hình trứng (hình thuôn hoặc hình quả mận). Màu sắc khác thường của trái cây thu hút sự chú ý - màu nâu với những nét nhỏ màu xanh lá cây ở trạng thái chín tuyệt đối. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, những quả cà chua được bao phủ bởi một màu xanh.
Vỏ rau có độ dày vừa phải, mịn và bóng. Quả có khả năng chống nứt, dễ dàng vận chuyển và bảo quản được lâu mà không bị mất đi hình dáng và mùi vị hấp dẫn. Cà chua quá chín trên bụi cây rất dễ bị nứt.
Đặc điểm hương vị
Hương vị của rau cũng thú vị như cách trình bày. Cùi cà chua đặc, bùi, nhiều dầu, rất ngon ngọt, ít hạt nhỏ. Hương vị chủ đạo là độ ngọt, lượng đường nhẹ, kết hợp hài hòa với hương thơm cay nồng.
Chín và đậu quả
Giống là giống giữa vụ nên từ khi nảy mầm đến khi quả chín kéo dài 115-120 ngày, trên cành. Việc đậu quả trong nền văn hóa được mở rộng, vì vậy bạn có thể thưởng thức cà chua ngon trong một thời gian dài. Cà chua chín trên bàn chải cùng nhau, vì vậy bạn có thể bắn chúng vào nhau. Đỉnh cao của sự đậu quả xảy ra trong khoảng thời gian từ tháng Bảy đến tháng Chín.
Năng suất
Sản lượng của loài này là tốt.Theo các khuyến nghị về công nghệ nông nghiệp, 6,2 kg rau có thể được trồng và thu hoạch trên 1 m2. Trong vườn, 2-3 kg cà chua được ngắt bỏ 1 bụi.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Nên gieo hạt trong suốt tháng Ba. Trước đó, hạt giống được phân loại và khử trùng cẩn thận. Sự nảy mầm hàng loạt xảy ra vào ngày thứ 6-8. Cây ưa nhiệt, do đó nên duy trì điều kiện nhiệt độ và ánh sáng ổn định trong phòng - 20 - 22 độ và chiếu sáng từ 12 - 14 giờ. Việc bổ nhào được thực hiện ở giai đoạn mỗi cây có 2 - 3 lá. Đừng quên cho ăn và tưới nước. Nếu muốn, các bụi cây có thể được chuẩn bị một chút để cấy ghép - bằng cách làm cứng chúng hàng ngày, cho chúng tiếp xúc với không khí trong lành.
Ở tuổi 50-55 ngày có thể cấy cây con đến nơi sinh trưởng lâu dài. Trên bãi đất trống, việc trồng cây được thực hiện vào nửa cuối tháng 5, và trong nhà kính trước đó vài tuần.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Có 3 bụi trên 1 m2. Sơ đồ tối ưu để trồng được coi là sơ đồ 40x50 cm.
Trồng và chăm sóc
Cà chua ưa đất tơi xốp, thoáng khí, thấm ẩm và màu mỡ. Các biện pháp trồng trọt cho cây trồng là tiêu chuẩn - tưới nước vừa phải, bón phân, làm cỏ và xới đất, vun xới, tạo rãnh và hình thành các bụi cây, cũng như ngăn ngừa vi rút.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Giống lai này có đặc điểm là khả năng chống chịu cao đối với nhiều loại bệnh trên cà chua - virus khảm thuốc lá, bệnh héo Fusarium, thối ngọn và thối rễ, bệnh nấm dọc. Cây hiếm khi bị bệnh mốc sương do chín sớm.Điều trị bằng các chế phẩm có chứa đồng sẽ giúp tránh bị nhiễm nấm bệnh.
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Cà chua chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, hạn hán và nắng nóng trong thời gian ngắn.