- Các tác giả: Nga, Minusinsk, Lãnh thổ Krasnoyarsk
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Thời kỳ chín muồi: sớm
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính
- Kích thước bụi: cao
- Chiều cao cây bụi, cm: lên đến 250
- Màu quả chín: Hồng
- Hình trái cây: tròn
Một trong những loại cà chua Minusinsk nổi tiếng là một giống phổ quát không xác định được là Minusinsky khổng lồ. Cà chua được khuyến khích trồng trong nhà kính bằng kính, phim và polycarbonate, ở các vùng phía nam có thể trồng ngoài trời. Sự đa dạng này được sử dụng để ăn tươi, trong món salad mùa hè và mùa đông, các món hầm rau củ, thái lát, cũng như để nấu nước trái cây, nước sốt, tương cà chua và đóng hộp dạng miếng.
Lịch sử chăn nuôi
Sự đa dạng này xuất hiện nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo ở Minusinsk Basin và thành phố Minusinsk, Nga, Lãnh thổ Krasnoyarsk.
Mô tả về sự đa dạng
Cây bụi lá trung bình cao (250 cm trở lên) được gọi là cà chua "hai gốc". Cây phát triển thành hai thân, thân thứ hai là con riêng của cây thứ nhất, các chồi được bao phủ bởi các lá cỡ trung bình, màu xanh đậm. Hoa màu vàng tạo thành cụm hoa đơn giản với sự hình thành của 5-6 quả đính kèm ở cuống có khớp nối.
Ưu điểm của giống:
- quả lớn;
- năng suất và ngoại hình hấp dẫn;
- khả năng chống lại các điều kiện khắc nghiệt.
Trong số những khuyết điểm, người ta chỉ có thể kể tên cần tạo hình, buộc dây, buộc dây cho cây.
Những phẩm chất chính của trái cây
Quả lớn (300-500 g) chưa chín có màu xanh sữa, chuyển trong quá trình chín kỹ thuật và sinh lý sang màu hồng đậm, đẹp. Quả mọng tròn được bao phủ bởi một lớp da bóng mịn, dày đặc, nhưng gần như không thể nhận thấy khi ăn.
Đặc điểm hương vị
Phần cùi dày, mọng nước vừa phải, có vị ngọt đậm đà với vị dưa hấu và đường khi ngắt. Hương vị món tráng miệng được nhấn mạnh bởi vị chua nhẹ, hương thơm cổ điển và hậu vị dễ chịu kéo dài.
Chín và đậu quả
Giống thuộc loại chín sớm. Thời gian chín gần đúng là từ 110 đến 125 ngày, nhưng phụ thuộc nhiều vào vùng nuôi.
Năng suất
Năng suất của cây khổng lồ Minusinsk không thể không vui mừng - nếu các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp được quan sát, cây bụi cho từ 4 đến 6 kg quả mọng tuyệt đẹp từ một bụi.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Thời gian gieo hạt cho cây con tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng - 60 ngày trước khi trồng vào nơi cố định.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Cà chua cao không bao giờ được trồng với mật độ cao hơn. Mô hình tối ưu là 2 đến 3 căn trên một mét vuông.
Trồng và chăm sóc
Để cấy cây con đến nơi cố định, đất được chuẩn bị sơ bộ. Đất phải tơi xốp và thoáng khí, có độ pH trung bình. Để có được một vụ thu hoạch không chỉ lớn mà còn ngon, bạn cần phải chú ý đến các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp. Đất chua được khử bằng bột xương hoặc dolomit, vôi, phấn, thạch cao. Cấu trúc của đất nhiều mùn được cải thiện theo một số cách:
- gieo hạt thường xuyên phân xanh;
- bón mùn hàng năm;
- thêm vỏ ngũ cốc (kiều mạch hoặc gạo).
Vỏ trấu không chỉ cải thiện cấu trúc mà còn làm giàu thêm các nguyên tố vi lượng, vitamin và thu hút giun đất. Đổi lại, chúng góp phần hình thành mùn. Vào cuối mùa thu, phân chuồng được đưa vào đất để đào, vào mùa xuân chất hữu cơ (mùn, phân trộn, phân chim), phân khoáng phức hợp và superphotphat được bổ sung vào các rãnh hoặc hố đã chuẩn bị sẵn. Việc bổ sung tro gỗ giúp khử ẩm đất và bảo vệ thực vật khỏi bệnh mốc sương.
Các bụi cây cao cần 1–3 thân cây hình thành, hỗ trợ và buộc. Giá đỡ được cài đặt trong các lỗ hoặc giàn được tổ chức. Khi lớn lên, cây non bị buộc chặt, đôi khi cần phải cố định chổi, nếu không quả có thể không chịu được sức nặng của quả nặng và bị gãy. Cà chua dễ hình thành ghẻ nên bạn cần theo dõi điều này và loại bỏ chúng kịp thời. Sau khi hình thành chổi đầu tiên, các lá phía dưới được cắt bỏ, và trong quá trình chín hàng loạt của quả, các lá gần như bị cắt hoàn toàn khỏi cây.
Sau khi trồng 2-3 tuần, trước khi ra hoa cho cây bón thúc phân đạm. Trong thời kỳ đâm chồi, cà chua cần chế phẩm kali-lân. Trong suốt mùa giải, bạn có thể cho cây trồng nhiều lần với mullein và "trà xanh" - truyền cây tầm ma lên men cùng với thức ăn thừa của bánh mì. Việc tưới nước được ngừng hoàn toàn trong quá trình chín hàng loạt.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Minusinsk khổng lồ có khả năng miễn dịch tốt, nhưng nó có thể bị các bệnh nấm và bệnh mốc sương.Cà chua không thể chịu được sự xâm nhập của sâu bệnh, do đó, biện pháp phòng ngừa bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm nhiều lần trong mùa là quy trình bắt buộc.
Vùng đang phát triển
Các giống Siberia và các giống lai sinh trưởng tốt trong điều kiện khắc nghiệt của các vùng phía Bắc, vì vậy, việc sinh trưởng trong khí hậu ấm hơn của vùng giữa, Vùng Đất Đen và Vùng Đất Đen Trung tâm không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Trừ khi bạn cần một bóng râm nhẹ khỏi cái nắng nóng của phương Nam.
