- Các tác giả: Tom Wagner, Hoa Kỳ
- Đặt tên cho các từ đồng nghĩa: Rượu Cổ Điển, Cây Nho Cổ Điển, Rượu Cổ Điển, Cổ Điển, Rượu Cổ Điển, Rượu Cổ Điển, Rượu Cổ Điển
- Loại: lớp
- Dạng sinh trưởng: không xác định
- Cuộc hẹn: phổ quát
- Thời kỳ chín muồi: giữa đầu
- Thời gian chín, ngày: 110-120
- Điều kiện phát triển: cho bãi đất trống, cho nhà kính
- Kích thước bụi: cao
- Chiều cao cây bụi, cm: 150-180
Trang trí những luống vườn hay nhà kính với nhiều loại cà chua lạ là ước mơ của mọi cư dân vào mùa hè. Một trong những loại quả ngon nhất và vô cùng ngon là loại cà chua giữa đầu được gọi là rượu vang Vintage.
Lịch sử chăn nuôi
Giống cà chua này được phát triển bởi một nhóm các nhà lai tạo người Mỹ do Tom Wagner đứng đầu. Cây ban đêm phát triển tốt cả trên bãi đất trống và trong nhà kính. Giống này được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga. Cà chua có một số tên gọi: Rượu vang cổ điển, Rượu vang cổ điển, Rượu vang cũ.
Mô tả về sự đa dạng
Rượu Plant Vintage là loại cây thân bụi cao không xác định, cao tới 150-180 cm, đặc điểm thân bụi dày vừa phải với lá màu xanh đậm, thân trung tâm khỏe, phân nhánh yếu, bộ rễ phát triển. Nhìn chung cây bụi trông chắc chắn và gọn gàng. Mỗi chùm quả là 3-4 quả cà chua.
Khi trồng cây, đừng quên sự hình thành chính xác của bụi cây - trong 1 thân cây, nếu nó phát triển trong nhà kính, trong 2-3 thân cây - nếu trong luống vườn, giàn che cho giá đỡ hoặc giàn, cũng như loại bỏ những đứa con riêng không cần thiết. Nó có một mục đích phổ quát, vì vậy nó được ăn tươi, đóng hộp, chế biến, sấy khô.
Những phẩm chất chính của trái cây
Rượu vang Tomato Vintage là một quả mọng rất đẹp, tăng trọng lượng lên đến 150-250 gram. Loại rau này thuộc loại quả to. Quả có màu sắc khác thường - đỏ nhạt với nhiều vệt vàng. Ở dạng chưa chín, cà chua có màu vàng xanh. Cà chua có hình dạng tròn dẹt với một đường gân rõ rệt trên bề mặt.
Vỏ của quả mọng mỏng và bóng. Cà chua được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển, trông cà chua đẹp mắt và thời hạn sử dụng ngắn - lên đến 15 ngày trong điều kiện bảo quản thích hợp.
Đặc điểm hương vị
Hương vị hoàn hảo là một trong những đức tính của nền văn hóa, nhờ đó loại rau này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Cà chua sọc có vị bùi, ngon ngọt và thịt chắc, ít hạt. Thịt của quả mọng có màu đỏ tươi. Hương vị chủ yếu là vị ngọt, được bổ sung bởi một chút chua nhẹ và hương thơm cay.
Chín và đậu quả
Cà chua Rượu vang cổ điển là một loài cây trồng đêm chín sớm. Từ khi xuất hiện đầy đủ chồi non đến khi quả đầu tiên chín trên bụi cây mất gần 4 tháng (110-120 ngày). Quả mọng chín dần. Thời kỳ hầu hết cà chua chín bắt đầu vào giữa tháng Bảy.
Năng suất
Năng suất cây trồng tốt. Việc tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị về kỹ thuật nông nghiệp sẽ cho phép loại bỏ tối đa 3 kg quả chín khỏi mỗi bụi mỗi mùa.
Thời điểm trồng cây con và trồng xuống đất
Việc gieo hạt giống, được phân loại trước và khử trùng, được thực hiện trong nửa đầu tháng 3 - 60-65 ngày trước khi cấy sang vị trí mới. Cây bụi được trồng trong điều kiện nhiệt độ và ánh sáng đặc biệt. Ở giai đoạn cây xuất hiện một số lá thật, cần tiến hành bổ sung (xếp chỗ trong thùng riêng). Trước khi cấy 1 tuần, nên cho cây con cứng lại sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình cà chua thích nghi với điều kiện trồng mới.
Cấy cây con vào luống vườn được thực hiện vào nửa cuối tháng 5, khi thời tiết tương ứng - không khí và đất đủ ấm. Cà chua được trồng trong nhà kính vào đầu tháng Năm.
Trồng cây giống cà chua là một quá trình cực kỳ quan trọng, vì nó phụ thuộc phần lớn vào việc người làm vườn có thu hoạch được không. Tất cả các khía cạnh phải được tính đến, từ việc chuẩn bị luống gieo hạt đến trồng cây xuống đất.
Sơ đồ hạ cánh
Cây không chỉ cần được chăm sóc đúng cách mà còn phải quan sát mật độ và mô hình trồng của bụi cây. Nên đặt 2-3 bụi trên 1 m2 sẽ cung cấp đủ lượng không khí và ánh sáng cho cây. Sơ đồ chính xác để trồng là 50x50 cm.
Trồng và chăm sóc
Giống cây này không phù hợp với điều kiện khí hậu, tuy nhiên, nó yêu cầu đất được chuẩn bị trước - không có cỏ dại, ẩm, thoáng khí, giàu dinh dưỡng và màu mỡ. Ngoài ra, chuồng nuôi cần nhiều ánh sáng / nắng.
Đối với công nghệ nông nghiệp, nó bao gồm cả một chuỗi các biện pháp: tưới bằng nước lắng, bón phân hữu cơ và khoáng, xới đất, tạo bụi, buộc vào giá đỡ hoặc giàn, loại bỏ các bậc thang không cần thiết và hạ thấp lá, kiểm soát độ ẩm không khí (nếu cây trồng trong nhà kính), phòng chống dịch bệnh và vi rút.
Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây trồng cần các vi chất dinh dưỡng khác nhau. Tất cả các loại phân bón có thể được chia thành hai nhóm: khoáng và hữu cơ. Các bài thuốc dân gian thường dùng: iốt, men bia, phân chim, vỏ trứng.
Điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ và thời gian cho ăn. Điều này cũng áp dụng cho các biện pháp dân gian và phân bón hữu cơ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây trồng có đủ khả năng miễn dịch để chống lại các bệnh tiêu chuẩn trên cà chua. Cà chua để lại phytophthora do cà chua chín sớm. Xử lý bằng hỗn hợp đặc biệt sẽ giúp bảo vệ chống lại sự xâm nhập của sâu bệnh (rệp, bọ khoai tây Colorado, bọ ve nhện).
Chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi
Các loại rượu vang Vintage có khả năng chống căng thẳng, do đó nó phản ứng chắc chắn với sự biến động nhiệt độ đột ngột, nắng nóng, hạn hán ngắn. Khả năng đậu quả và phát triển của cà chua kém, gió lùa, gió và độ ẩm quá cao có thể bị ảnh hưởng.
