Cà chua Kumato

Trong bộ sưu tập hàng nghìn quả cà chua, có những quả quý hiếm hoặc đặc biệt đến nỗi hầu như không thể mua hoặc cầm được hạt giống của chúng. Một trong những giống cà chua lạ và khó tiếp cận này là cà chua chokeberry đen không xác định Kumato (từ đồng nghĩa với Kumato), có quả được dùng để ăn tươi. Tuy nhiên, họ bị những người làm vườn tò mò ngâm để bảo quản, họ lưu ý rằng trong quá trình bảo tồn, quả mọng không ngon - chúng mất đi một bó hoa độc đáo, vì điều đó, chúng không chỉ được đánh giá cao bởi người tiêu dùng mà còn được các nhà bếp trong các nhà hàng đắt tiền đánh giá cao. Giống được tạo ra để trồng trong nhà kính.

Giống này không được liệt kê trong Rosreestr, rất khó mua hạt giống, vì thương hiệu này thuộc về công ty Syngenta của Thụy Sĩ. Công ty bán vật tư giống với giá cao và số lượng có hạn. Không có thống kê chính xác về chất lượng của hạt giống thu được tại nhà, và các đánh giá của người dùng khá mâu thuẫn. Một số khen ngợi hương vị của "con cái" được trồng từ nguyên liệu do chính tay họ hái. Các nhà vườn khác lưu ý sự mất mát của bó hoa độc đáo của "nguồn". Tuy nhiên, những hạt giống ban đầu cho những cây có quả mọng có mùi vị khác thường đến nỗi một khi đã phát triển thì không thể loại bỏ một loại giống khỏi bộ sưu tập được nữa. Theo thông tin ít ỏi từ công ty, cà chua xuất hiện từ sự lai tạp giữa cây "nội địa" và cây "hoang dã".

Bụi cây cao không xác định (150-220 cm) tạo thành các chồi lông cứng cáp giống như dây leo của tán lá trung bình. Dĩa lá nông, màu xanh đậm, có hình dáng truyền thống, mùi thơm và độ bóc tách nhẹ. Hệ thống rễ mạnh mẽ, phát triển đến độ sâu 20-25 cm và chiều rộng nửa mét. Cụm hoa đơn tính, có tới 8 bầu noãn. Chổi đầu tiên xuất hiện trên lá thứ 10, sau đó 1-2 lần giâm.

Quả tròn có kích thước trung bình (80-125 g), màu xanh đậm ở trạng thái chưa chín, đổi màu sang màu sô cô la quý (đôi khi chuyển thành màu tím) hoặc nâu đỏ ở giai đoạn chín. Quả mọng được làm phẳng, có tác dụng trang trí cao, chất lượng bảo quản tốt (đến 2 tuần) và khả năng vận chuyển. Đặc điểm của một quả cà chua khác thường không chỉ ở hương vị mà còn ở hàm lượng nguyên tố vi lượng cao:

• chất xơ, lưu huỳnh, fructose;

• lycopene, anthocyanins, sắt;

• vitamin nhóm B và C, muối silic, natri, photpho và kali.

Quả mọng được khuyên dùng cho những người có vấn đề về hệ tim mạch, trong giai đoạn phục hồi chức năng sau phẫu thuật. Nó được coi là thực phẩm ăn kiêng do có chất chống oxy hóa và được sử dụng trong nhà bếp của trẻ em.

Thịt quả màu nâu xanh, mọng nước, dày đặc được bao phủ bởi một lớp da dày có vách dày. Vị ngọt có độ chua dễ chịu và hương thơm tươi mát phảng phất hương dưa hấu. Trái cây được coi là món tráng miệng, vì chúng vượt qua hầu hết các loại ngọt về lượng đường.

Giống này chín sớm - trong nhà kính, nó bắt đầu kết trái vào giữa cuối tháng Bảy. Các ngày được chuyển sang hai tuần nếu cà chua được trồng ngoài trời.

Những cây có hạt giống được mua từ người khai thác, được phân biệt bởi năng suất cao - một bụi có năng suất lên đến 8 kg cà chua.

Đối với cây con, tiến hành gieo hạt vào thập kỷ đầu tiên của tháng 3, thời gian khuyến cáo để cấy xuống đất là 60-65 ngày sau khi gieo hạt.

Khoảng cách giữa các gốc là 50 cm, ở các lối đi cũng vậy. Mỗi mét vuông trồng được 4 gốc.

Kumato được trồng bằng cây con. Cây chuẩn bị cấy ở giai đoạn 3-4 lá thật. Giống kén điều kiện trồng trọt. Đất phải màu mỡ, thoáng khí và độ pH phải trung tính. Bóng râm của quả mọng phụ thuộc vào ánh sáng và nhiệt, vì vậy nhà kính nên đặt ở nơi thoáng đãng. Làm đất bắt đầu vào mùa thu. Chất hữu cơ được đưa vào để đào. Vì không thể luân canh cây trồng trong nhà kính nên việc gieo hạt phân xanh sau khi thu hoạch và loại bỏ cây khỏi rặng là đúng nhất. Chúng không chỉ làm giàu nitơ cho đất mà còn làm cho đất trở nên lỏng hơn.

Vào mùa xuân, các hoạt động làm đất rộng rãi hơn được thực hiện. Đất chua có thể khử oxy bằng bột xương hoặc dolomit, đá phấn, vôi. Các rặng núi được làm giàu chất hữu cơ (mùn, phân trộn, phân chim), bón phân khoáng và bổ sung tro củi. Sau này giàu nguyên tố vi lượng và chống lại sự xuất hiện của bệnh mốc sương. Những bụi cây cao cần được hỗ trợ, vì vậy cọc được lắp vào các lỗ, họ trang bị một giàn. Cây con được ươm cứng 1-2 tuần trước khi trồng xuống đất. Các khay có kính được đưa ra ngoài đường, làm quen với các loại cây mỏng manh phù hợp với điều kiện môi trường và ánh nắng chói chang. Khi kết thúc các hoạt động làm cứng, các con non nên ở trong nhà kính suốt ngày đêm. Tuy nhiên, sau khi ghép, cần phải theo dõi cẩn thận tình trạng của nó, lúc đầu cần che nắng trực tiếp, cho đến khi bộ rễ khỏe hơn.

Chăm sóc bao gồm tưới nước, làm cỏ, xới đất, vun gốc, vệ sinh và cho ăn. Lần bón thúc đầu tiên tiến hành sau khi trồng 2-3 tuần, đến thời điểm đó cây đủ dinh dưỡng đưa vào hố trước khi trồng. Trong thời gian bắt đầu ra hoa, cây con cần nitơ. Trong thời kỳ nảy chồi, các chế phẩm phốt pho-kali được đưa vào. Ngoài ra, "người nước ngoài", giống như "người bản xứ", biết ơn đối với thực phẩm bổ sung dưới dạng "trà xanh" (truyền cây tầm ma và thức ăn thừa của bánh mì), cũng như dung dịch mullein tươi (0,5 lít trên 10 - xô nước sạch).

Việc tưới nước nên được xử lý thận trọng - ngập úng sẽ gây ra bệnh mốc sương. Đất nên được làm ẩm không quá 1-2 lần một tuần. Nó là cần thiết để thông gió cho nhà kính. Các lá phía dưới được cắt bỏ hoàn toàn sau khi hình thành chổi và bầu nhụy, trong quá trình quả chín hàng loạt, ngừng tưới nước, hầu như hết các tán lá.

Chưa có số liệu thống kê về khả năng miễn nhiễm, nhưng nhiều người làm vườn đã trồng một loại cây trồng trên mảnh đất của họ ghi nhận khả năng chống chịu cao đối với bệnh mốc sương và bệnh sương mai. Trong mọi trường hợp, bạn không nên chờ đợi cho đến khi bệnh có biểu hiện - cần phải có các biện pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt côn trùng và diệt nấm.

Giống có đặc tính thích nghi tốt. Bé nhanh chóng thích nghi với nhiệt độ khắc nghiệt hàng ngày, chịu nóng tốt. Một lượng lớn CAT kích thích sự hình thành sắc tố sẫm màu hơn - vùng càng xa về phía nam, quả mọng càng sẫm màu.

Vì giống thích hợp trồng trong điều kiện nhà kính nên có thể trồng ở mọi vùng, kể cả miền Bắc, nếu tuân thủ các điều kiện công nghệ nông nghiệp, duy trì nhiệt độ và tiểu khí hậu tối ưu.